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「日本酒」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 30 件

Hero.E 口コミ902件フォロワー1348人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/05訪問1回目

昔のご近所☘️

...かつて柳森神社の並びにあり
ランチで利用した程度♣️

数年前にこちらに移転➿
今回初めてお伺い致しました♾️

ホールは日本酒に詳しい女将さん担当♦️
大将は厨房で料理担当♠️

我々は予約して来ましたが⭕️
予約なしでも一人二人ならOK！
四人以上？は要予約らしい♦️

高級食材の和食を頂きながら
女将さんお薦めの日本酒を堪能♥️

〆のせいろはかなり控えめ☣️
味わう以前➰あっという間に完食♻️

もう少し増量して頂いても宜しいかと✔️
やっぱり私は酒よ...

8

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712

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にやさん口コミ2102件フォロワー1361人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問2回目

冷麦と蕎麦の盛り合わせも美味しい

...麦も食べてみたくなる

■ホタルイカ沖漬け
旬のホタルイカは
メニューにあると注文したくなる
ぷるプチっとした食感が良い
濃いめの味付け、日本酒が欲しくなる

土瓶で登場した蕎麦湯
ポタージみたいにトロトロ
美味しくて一滴も残さず飲み干す...

17

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kanzan 口コミ772件フォロワー1202人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2017/07訪問1回目

美味しい天ぷらとシャキッとした絶品ひや麦＠岩本町／東京

...私としては珍しくビールをコップ一杯だけ頂いてから日本酒へ移りました。
日本酒はメニューに4種類ほどしかありませんが、メニュー以外にもお薦めの日本酒が何本か用意
されていました。
冷酒は「羽根屋」純米酒から頂きました...ゆっくりと食す酒の肴には向かないので
ご注意下さい。

日本酒も「福田」純米、「黒帯悠々」純米とどんどん進み...円
・「麦夫婦」1,000円

＜この日の日本酒＞
・「羽根屋」純米
・「福田」純米
・「黒帯悠々」純米
・「鍋島...

14

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無芸小食口コミ10482件フォロワー4175人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

揚げたて天ぷらと日本酒、からのぉ～、こだわり十割蕎麦へ

...懐具合が。。

ってことで、いきなり「天ざる」をお願いしました。
日本酒は、十四代、飛露喜、羽根屋などイイ感じのものが揃ってますが...

蕎麦湯は、鉄瓶で登場しました。
チョー濃厚でどろどろです。

天ざるにビールと日本酒で、お会計は 5,115円でした...

1

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happy&orion 口コミ2655件フォロワー1223人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2022/08訪問1回目

夏の蕎麦前　旨いつまみに酒と蕎麦と冷麦

...そば味噌、鴨わさで行きました。
鴨わさいいね～、そば味噌に酒も旨い！蕎麦前の品揃えは秀逸。
つまみの旨さに日本酒おかわりで「黒帯悠々」。
ラストオーダーになる前に、悩んだ末に夏メニューの麦夫婦（ざると冷麦の二種盛り） 1045円を注文して〆ます...

5

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ForestSpringWater 口コミ3350件フォロワー2788人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.4

2024/03訪問1回目

蕎麦の香り、風味が感じられるので好印象。食事利用、飲み利用とも可の良店

...蕎麦はざる、田舎の2種。常陸秋蕎麦を使用。ざるは挽きぐるみの十割。田舎には皮まで入り星が飛ぶ。蕎麦の香り、風味が感じられるので好印象。夜は日本酒や一品料理が充実。食事利用、飲み利用とも可の良店

濃いめの辛汁でズルズルと啜ると心地よい。薬味は葱、山葵...

3

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yu-yu1125 口コミ31件フォロワー188人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

何を食べても文句なし‼

...ので熱々揚げたてで凄く美味しくて我慢できずビールを注文(笑)

勢いは止まらず…
刺身なども注文‼
夏の薬味もたっぷりでお刺身もとても美味しく日本酒もいってしまいました(笑)

そして蕎麦は、

「つけとろろ」と「鴨汁」を頼んだのですが...

7

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3417人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

千代田区神田佐久間町、名物、生粉打ち十割そば人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！

...更に熟成し使用
山葵は、静岡、伊豆湯ヶ島産、本山葵を使用すると
全国から選りすぐりの、銘酒、地酒、日本酒に拘る
名物、生粉打ち十割そば
人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！
季節のランチ限定はまぐりそば、にそそられるが！
初回なので...

0

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kanzan 口コミ772件フォロワー1202人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2017/11訪問2回目

美味しい天ぷらとシャキッとした絶品ひや麦＠岩本町／東京

...
また、お通しから各料理もなかなかの出来で日本酒が進みます。
会話も昔話から始まり大盛り上がりでした...,000円

＜この日の日本酒＞
・「醸し人九平次」
・「羽根屋」
・「中島屋」

＊＊＊　画像を...

4

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su_ta 口コミ1324件フォロワー1194人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

常陸秋蕎麦を自家製粉した十割蕎麦

...
冷たい蕎麦は、並蕎麦(ざる蕎麦)、田舎蕎麦、合い盛り、天ざる。

天ざると迷いましたが、田舎とざるを楽しめる合い盛りにしました。
また、日本酒は十四代、飛露喜とレアな銘柄が揃っていましたね。

■合い盛り（1155円）
　ザルにそれぞれ二盛りづつ盛り付けられて提供...

3

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ラビかおりん口コミ2354件フォロワー1335人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2022/01訪問1回目

お蕎麦は体に優しい！喉越し良いと尚更

...気分は朝からお蕎麦
最近はうどんやお蕎麦が食べたくなる
今日はこちらのお蕎麦を友人と食べる事に
勿論日本酒は禁止・・・
ビールもコップ半分です
暫くお酒は無しだよーって友人たちに言われて我慢の日々です

★小瓶　５５０円
コップに半分だけ貰う（笑...

7

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りょんこ口コミ2458件フォロワー3838人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/11訪問1回目

お蕎麦は勿論、サクッと揚がった薄衣の天ぷらが美味です♪

...

②お料理について
せっかく夜に訪問しましたので、ビール・日本酒と蕎麦前を
お願いすることにしました。頂いたのは下記のもの...玉子そのものの
旨味が感じられます。

“自家製塩辛”
これは、日本酒泥棒です（笑）しっかりとした歯応えの烏賊は
ねっとりとしていて旨味十分...
日本酒も、あれこれお薦めしてくれて、楽しいひとときを
過ごすことができました...

5

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kebi-ishi 口コミ2450件フォロワー1005人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

蕎麦屋で食べる稚鮎が好き♥

...

◇生小　　　　　　　４５０　☆☆
●つきだし　　　　　３００　☆
●焼き味噌　　　　　２６０　☆☆
●天ぷら盛り合せ　１６５０　☆☆
◇日本酒　　　　　１０００　☆
●稚鮎と夏野菜天　１８００　☆
●ざる　　　　　　　８００　☆☆
　消費税　　　　　　６２６
　ーーーーーーーーーーー...

0

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ICHITARO 口コミ1375件フォロワー1171人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

まさに匠の技生粉打ち十割蕎麦らしい食感と香り

...
特に予約とかはせずに、平日の18時頃に訪問。

先ずは、日本酒を飲みながら、蕎麦屋の一品料理を。
お料理は、天ぷらや蕎麦屋の定番おつまみ以外にも、刺身（1,200円～）やうなぎ蒲焼（4,200円）なんかもありました。

■飛露喜純米吟醸（1,200円）
　日本酒は、メニューに６種類。
　その他メニューに載せている以外にも何種類かあるそうです。
　１合グラスでの提供となります。
　日本酒の値段設定はやや高めかなという印象。

■鴨わさ（700円）
　湯引きした鴨のささ身をわさび醤油でいただきます...

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alt_momo 口コミ654件フォロワー823人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

神田佐久間町「手打ち蕎麦切り匠」の「焼き味噌」、「鴨わさ」と「合い盛り蕎麦」

...お通しの「生海苔煮物」と「焼き味噌」と「鴨わさ」、「合い盛り蕎麦」に日本酒と蕎麦焼酎で蕎麦屋飲みでしたが、まさに至福の時間でした。

お通しの「生海苔煮物」はお出汁が効いた優しい旨さで、日本酒にとても良く合います。

蕎麦の実入りの蕎麦がきに味噌を塗って焼いた「焼き味噌」も日本酒や焼酎にピッタリです。

「鴨わさ」は「鶏わさ」の鴨版と言った感じで...

食べログ100名店にも選ばれたお店で、とても期待出来ます。

まずは日本酒から始めます。

お通しの生海苔の煮物は優しいお出汁の味で、日本酒に合います。

続いて「焼き味噌」...

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a2929 口コミ809件フォロワー576人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

この界隈では重宝したい生粉打ち蕎麦匠さん！

...自家製粉するこだわり、梅雨に使う鰹や醤油にもこだわる生粉打ちそばは絶品でした。

夜も伺いたくなるメニューでしたので、日本酒をもみながら、逸品を味わいたいと思いました。

ごちそうさまでした。
また伺います...

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さむらいピーマン口コミ207件フォロワー402人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2017/05訪問1回目

そば前のお蕎麦屋さんとして是非！！

...

お酒のほうは生ビールからはじまり日本酒のおすすめで次々と注文...どれ飲んでも旨し！！
お料理が美味いからお酒が美味く感じるのか？？？お酒が美味いから料理もひきたつのか？？...

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百川茂左衛門口コミ1663件フォロワー362人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

常陸秋蕎麦の十割蕎麦と豊富なおつまみ

...昆布は天然の真昆布を使用。かえしには、小豆島で二年寝かせた醤油を店内でさらに熟成させているそう。
美味しそうなおつまみも多く、日本酒も進む。
天ぷらは一つ一つ揚げたてを供してくれる。揚げ油は、太白ごま油とコーン油をブレンドし、薄衣でサクッと揚げられている。

女将の接客はサバサバしていて、やや淡白。
蕎麦屋なので理解はできるが、おつまみと日本酒が豊富に置いてあるので、混雑時以外の空席が目立つ時間帯であれば、もう少しゆっくりできるとより良いと感じた。

常陸秋蕎麦だが、茨城県の県北地域は...

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ましゅまろまんま口コミ175件フォロワー207人

4.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

十割そばと田舎そばの合い盛りを頼みました。

店内は静かで落ち着いていて、待っている間に見たメニューに日本酒も幾つかあったので、夜でも良いかなと思いました。

蕎麦は始めはつゆをつけずに食べますが...

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Andy nama 口コミ111件フォロワー56人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

蕎麦そのものがめちゃくちゃ美味い

...食べログ百名店ですが、近いうちに#ビブグルマン獲るかもなぁ！
次回は夜日本酒といきたいもんです‍♂️

#手打ち蕎麦切り匠 #グルメ好きな人と繋がりたい #蕎麦
#東京グルメ

#soba ...

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このお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦切り匠
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、麺類
予約・お問い合わせ	03-6240-9988
予約可否	予約可夜のみ予約可（6名以上はコース注文時のみ）
住所	東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄日比谷線秋葉原４番出口から徒歩４分 JR秋葉原駅より徒歩５分つくばエクスプレス秋葉原駅より徒歩7分都営新宿線岩本町駅Ａ４出口より徒歩5分岩本町駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、夜のみお通し300円

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子連れお断り
ホームページ	https://sobatakumi.com/
オープン日	2017年5月15日
備考	夜のみカード可（1万円以上）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2318）
最近の編集者	pe penguin（4） ... 店舗情報（'24/05/25 14:21） takkun1010（782） ... 店舗情報（'24/04/08 13:37）編集履歴を詳しく見る