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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「天ぷら」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

あいたん58467 口コミ50件フォロワー1人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

...
美味し過ぎて秒でペロリ。
蕎麦はやっぱり冷たいのに限りますよね、、
他にも美味しそうなのが沢山です
天ぷらも絶対美味しいので食べたいです‎( т_т )

今月限定はもずく冷蕎麦でした...

0

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ふじわらぶんた口コミ226件フォロワー458人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

秋葉原にてlunch

...
秋葉原に有る『手打ち蕎麦切り匠』さんを訪問。
天そばを頂きました。
間違いなく美味しい十割蕎麦です。
天ぷらも全てお塩で頂きました。
(全て写真が撮れてません)
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした( ᴖ ·̫ ᴖ )
2024年4月...

2

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しぇお口コミ20件フォロワー29人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...並ばず入れるちょっと豪華なランチが食べたかったので匠へ。

天ざる3,190円。良いお値段。

天ぷらは揚げたてが都度出てくる方式なので舌鼓を打ちつつ堪能。細切りで甘みのあるしゃっきりとした十割蕎麦でとても美味しかったです...

0

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おでーぶ口コミ168件フォロワー14人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...雰囲気がいいですね。
蕎麦湯程よいとろみがあって好きなタイプでしたが、そばつゆの量が少なくてあまり楽しめなかったのが残念。

次回は天ぷらも行ってみたい。

美味しかったです。
ごちそうさまでした...

0

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nesta13 口コミ2250件フォロワー2696人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

手打ち蕎麦切り匠　十割蕎麦ってそんなに変わるものなのか

...麦感があって　少しつゆを付けて手繰る（いそがしく　すする様）　量も見た目よりあります
そう言う劣化など　あまり気にしない我々には　少し忙しい・・
天ぷらも　カウンターでないのに　揚げる毎一品づつ提供してくれる　時間の差があるのでしょう
サクサクで　油全く気にならない　
車海老の天ぷらが　蕎麦屋さんから消えてもう何年にもなるが　此処は拘ってくれる店主さんに感謝

蕎麦湯を貰って　ようやく落ち着いた
　
店主さんの拘りの半分も...

8

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coffeatsong 口コミ328件フォロワー174人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

百名店2022シリーズ（秋葉原、そば）〜相撲的空気に囲まれながらいただきます〜

...声からして厨房には大将的な男性がおられます。

注文したのは、ざると合い盛り。
天ぷらも食べたかったけど平日お昼なので何となくやめておきました。
しばらく待っているとやって来ました...
そして、こういうところのおそばって量が少なめな印象でしたが、ここは結構ちゃんと量があります。天ぷら頼まなくてもちょうどよかった。そしてリーズナブルなのも嬉しいですね。

ごちそうさまでした...

1

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market0 口コミ334件フォロワー415人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

香り高い十割そばを堪能

...
細くて繊細な、香り高いお蕎麦です。1人前でも結構十分な量があります。
お蕎麦を食べていると後から天ぷらがきました。海老の頭からはじまり、海老、山菜、穴子が揚げられた順に出てくるので、揚げたてを食べられます。
蕎麦湯が南部鉄器で出てくるのも良いです...

5

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連続お食事件口コミ2130件フォロワー1161人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

常陸秋蕎麦100%生粉打ち10割

...組だけ。

メニューを見ると、蕎麦以外の小料理などの選択肢は無いです。

つまり蕎麦一本！

いいんじゃ無いですかね〜。

天ぷら蕎麦を注文しようとしたら、人手不足にて対応できないとの事でした。

ん〜そうですかぁ、外食店もホント大変ですね...

3

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イワゲン口コミ337件フォロワー801人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/04訪問1回目

色が濃い十割蕎麦

...天ざるの合い盛りは、調理の関係上出来ないようです。

天ざるの蕎麦は、蕎麦殻を除いたものを使用されており、食感が良いです。
天ぷらは、海老、しめじ、ししとう、穴子が、一品一品順番に提供されました。
合い盛りの田舎は、色はかなり濃いめで細打ちです。個人的にはざるの方が好みでした...

0

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えびりん。口コミ174件フォロワー34人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...分くらいかかります、とのことでしたが、20分ほどで出てきましたよ　その間ビールをちびちび飲みながら待ちます
天ぷらは揚げたてを一品ずつ
お蕎麦は10割　喉越しがよく美味でした
暖かくなってきたので、冷たいお蕎麦良いですよね！

写真は食い意地が張り過ぎて、天ぷらはじめの海老の頭、撮り忘れました（ ; ; ）

計...

1

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黒毛和牛太口コミ3722件フォロワー513人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

合い盛り

...かなり白濁していてトロみもかなりありました
いやぁ〜、そば湯も超美味い❗️
しかもたっぷり入っていて、何杯も楽しめました

天ぷらも食べたかったのですが、天ざるとなると倍以上の値段になり予算オーバーで断念しました
そばがこれだけ美味しいと、はたしてどんな天ぷらが出てくるのか気になりますね
...

0

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kazuh82 口コミ4245件フォロワー1268人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

ざる蕎麦

...普段は天ぷらなども追加することが多いですが今回は蕎麦の味を楽しみたい気分、ざる蕎麦です。

細打ちの十割蕎麦は蕎麦の香りもよく美味しい...

0

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3litt55 口コミ1792件フォロワー1316人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

瑞々しい常陸の細打ち蕎麦。

...二種盛りに才巻海老と穴子の天ぷらを注文。
天ぷらがつまみにでて、最後が蕎麦になるとのこと。

すぐに、才巻海老の胴が出てきました。
塩でいただきます。うーん、海老らしい香りと旨味。
続いて海老の身部分、野菜二種、みょうがと青豆、
最後に穴子。
穴子を半分いただいたところで、蕎麦登場。
情報によると松翁で修行されたそうで、二種盛りの美しさは師匠の流儀そのままです。

殻をむいたざるも、殻付きの黒い田舎もどちらも瑞々しくとても美味しい。
喉越しもコシもよく、さすが百名店と思います。
本枯節の蕎麦つゆも、江戸前にしては優しくとがりがないのも好みです。
一方の天ぷら。海老も穴...

1

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青森にんにく口コミ421件フォロワー359人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

モッチモチの十割り蕎麦と揚げたての天ぷら

...女将さんから「メニュー表写真NG」と
　言われました。皆さんもお気をつけ下さい。

　さて、料理の方ですが、
　天ぷらは以下で、都度揚がったらお客に届ける
　スタイル。その為、出来立てを食べれます。
　油も香り高く、サクサクで美味しいです...

0

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黄色のたぬき口コミ4088件フォロワー5794人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

秋葉原近く上質な蕎麦を打つ店：麦夫婦

...
・冷たい蕎麦（880円～）
ざる蕎麦、田舎、合盛り、天ざる、など。
・温かい蕎麦（990円～）
かけそば、天ぷらそば、など。
・〈夏限定〉手打ち冷麦、麦夫婦（990円～）
・〈冬限定〉手打ちきしめん、きし夫婦、かけきしめん、など（99...

3

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Fledermaus 口コミ1871件フォロワー643人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

そばは秀逸なれど昼のおつまみは土曜日のみ

...一人でやっているので一緒に出せないので出来ないとのこと。別に一緒に出てこなくてもいいのだけれど。むしろ、別に出してほしいのだが。では、単品の天ぷら盛合せと合盛りを頼もうとしたら、平日はおつまみは出せませんとけんもほろろに断られた。

仕方なくビールのみ注文。お言葉通り...

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08

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sakur920105 口コミ351件フォロワー153人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...到着してまもなくすると一組お店から出てきました
そのあと前の一組が中へ
もう少しかな

天ぷら蕎麦を食べに来ました
前の一組が入って少しすると店内へ。
はいって右手のカウンター席を案内される

天ぷら蕎麦を注文しようとしたら30分ほどかかるとのことで断念

とろろつけそば
名前失念‥だったかなを注文

まもなく到着

のどごしがとてもよいお蕎麦です

こちらは常陸秋蕎麦100%で十割そば
出汁は本枯節、小豆島醤油etcだそうです
とろろは粘りが強い

やっぱり天ぷら食べたかったのでまたお伺いします

こちらは撮影禁止ですので...

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Avignon_mats1984 口コミ1463件フォロワー1277人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

鋭い切れ味を感じる蕎麦

...

私は〈松翁〉が好きなので、そこで修行した方の店ということでどうしても〈松翁〉との比較を意識せざるを得ないのだが、天ぷらについては標準を大きく上回るものの、〈松翁〉の隙の無さを脳裏に描くと聊か物足りなさがある。その一方で蕎麦は...

2

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川井潤グルメ著名人口コミ3103件フォロワー61184人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

【こんな美味い蕎麦を知らなかったなんて】

...店に入る。大きなテーブル席に通される。客は一人客女性と僕の2人のみ。

冷たい「天ざる（税込2695円）」にしようかと思ったが、天ぷらには海老、穴子の他、野菜天が2つ着くようなので、この日はまだ繊維質禁止の身なので断念して...

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そばんぬ口コミ108件フォロワー843人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

店主の人柄がお蕎麦に現れてる！！

...ぷりぷりのお蕎麦とあげたてのサクサク天ぷら。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【お店の情報】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⁡
［店名］手打ち蕎麦切り ...

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このお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦切り匠
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、麺類
予約・お問い合わせ	03-6240-9988
予約可否	予約可夜のみ予約可（6名以上はコース注文時のみ）
住所	東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄日比谷線秋葉原４番出口から徒歩４分 JR秋葉原駅より徒歩５分つくばエクスプレス秋葉原駅より徒歩7分都営新宿線岩本町駅Ａ４出口より徒歩5分岩本町駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、夜のみお通し300円

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子連れお断り
ホームページ	https://sobatakumi.com/
オープン日	2017年5月15日
備考	夜のみカード可（1万円以上）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2318）
最近の編集者	pe penguin（4） ... 店舗情報（'24/05/25 14:21） takkun1010（783） ... 店舗情報（'24/04/08 13:37）編集履歴を詳しく見る