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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「日本酒」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

su_ta 口コミ1325件フォロワー1194人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

常陸秋蕎麦を自家製粉した十割蕎麦

...
冷たい蕎麦は、並蕎麦(ざる蕎麦)、田舎蕎麦、合い盛り、天ざる。

天ざると迷いましたが、田舎とざるを楽しめる合い盛りにしました。
また、日本酒は十四代、飛露喜とレアな銘柄が揃っていましたね。

■合い盛り（1155円）
　ザルにそれぞれ二盛りづつ盛り付けられて提供...

3

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110

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肥えた口&舌口コミ120件フォロワー44人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/12訪問1回目

とても美味しい十割そばのお店

...流石は大晦日という事で既に２０名程の行列が出来ていました。1時間半程並んでいただくことができました。更科蕎麦と田舎蕎麦のハーフ&ハーフを頂き、日本酒のおつまみに若竹煮を頂きました。蕎麦は十割とは思えない程の滑らかさで蕎麦の香りも充分楽しめとても美味しく頂きました...

0

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ましゅまろまんま口コミ175件フォロワー207人

4.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

十割そばと田舎そばの合い盛りを頼みました。

店内は静かで落ち着いていて、待っている間に見たメニューに日本酒も幾つかあったので、夜でも良いかなと思いました。

蕎麦は始めはつゆをつけずに食べますが...

0

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Andy nama 口コミ111件フォロワー56人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

蕎麦そのものがめちゃくちゃ美味い

...食べログ百名店ですが、近いうちに#ビブグルマン獲るかもなぁ！
次回は夜日本酒といきたいもんです‍♂️

#手打ち蕎麦切り匠 #グルメ好きな人と繋がりたい #蕎麦
#東京グルメ

#soba ...

0

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a2929 口コミ809件フォロワー576人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

この界隈では重宝したい生粉打ち蕎麦匠さん！

...自家製粉するこだわり、梅雨に使う鰹や醤油にもこだわる生粉打ちそばは絶品でした。

夜も伺いたくなるメニューでしたので、日本酒をもみながら、逸品を味わいたいと思いました。

ごちそうさまでした。
また伺います...

2

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3417人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

千代田区神田佐久間町、名物、生粉打ち十割そば人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！

...更に熟成し使用
山葵は、静岡、伊豆湯ヶ島産、本山葵を使用すると
全国から選りすぐりの、銘酒、地酒、日本酒に拘る
名物、生粉打ち十割そば
人気名店「手打ち蕎麦切り匠」初訪問！
季節のランチ限定はまぐりそば、にそそられるが！
初回なので...

0

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yu-yu1125 口コミ31件フォロワー188人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

何を食べても文句なし‼

...ので熱々揚げたてで凄く美味しくて我慢できずビールを注文(笑)

勢いは止まらず…
刺身なども注文‼
夏の薬味もたっぷりでお刺身もとても美味しく日本酒もいってしまいました(笑)

そして蕎麦は、

「つけとろろ」と「鴨汁」を頼んだのですが...

7

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パワーショベル口コミ58件フォロワー4人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2019/08訪問1回目

秋葉原で鴨南蛮蕎麦

...
スライスされた鴨肉は予想通り絶品。
甘さ控えめのおつゆと、鴨のダシの旨味が身体にじわじわと伝わっていきます。

思ったよりも日本酒が進み、良い感じのほろ酔いでお店を後にしました。
ごちそうさまでした...

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にやさん口コミ2102件フォロワー1361人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問2回目

冷麦と蕎麦の盛り合わせも美味しい

...麦も食べてみたくなる

■ホタルイカ沖漬け
旬のホタルイカは
メニューにあると注文したくなる
ぷるプチっとした食感が良い
濃いめの味付け、日本酒が欲しくなる

土瓶で登場した蕎麦湯
ポタージみたいにトロトロ
美味しくて一滴も残さず飲み干す...

17

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このお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦切り匠
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、麺類
予約・お問い合わせ	03-6240-9988
予約可否	予約可夜のみ予約可（6名以上はコース注文時のみ）
住所	東京都千代田区神田佐久間町3-20-3 NINEビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区神田須田町2-25-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄日比谷線秋葉原４番出口から徒歩４分 JR秋葉原駅より徒歩５分つくばエクスプレス秋葉原駅より徒歩7分都営新宿線岩本町駅Ａ４出口より徒歩5分岩本町駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、夜のみお通し300円

席・設備

席数	18席（カウンター4席、テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子連れお断り
ホームページ	https://sobatakumi.com/
オープン日	2017年5月15日
備考	夜のみカード可（1万円以上）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2318）
最近の編集者	pe penguin（4） ... 店舗情報（'24/05/25 14:21） takkun1010（783） ... 店舗情報（'24/04/08 13:37）編集履歴を詳しく見る