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いぬと湘南。
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店名 |
閉店
フランス料理 ルヴェ ソン ヴェール 本郷(Lever son Verre)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線 東大前駅 1番出口 徒歩5分 東大前駅から471m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
54席 (テラス席14席、テーブル席40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東大のすぐ近くにあるフレンチレストラン。
ちょっと入り組んだ場所ですが、ホテルの1階にあり、入口はホテルと一緒になっていました。
入って左手がホテルの受付、右手がレストランです。
この日は事前にランチコースを予約して訪問。
●ランチコース 2,500円
(前菜・メインディッシュ・パン・デザート・飲み物)
前菜は、5種の野菜のマリネ。
説明していただいたものの詳しくは忘れてしまったのですが、ひとつずつ違った風味を楽しめる前菜でした。
メインディッシュはお魚orお肉から選べます。
この日の魚料理は、メカジキのポワレ デュカスパイス風味のソース。
ポワレはソテーやムニエルと似ているけど、フライパンでカリッと焼き上げる調理法だそう。
中はふわっと柔らかくて美味しかった。
ちなみにデュカはエジプト料理に使われるミックススパイスで、一般的にはゴマ・コリアンダー・クミン・松の実・塩胡椒などが入っているみたい。
それほどクセはなく、メカジキや付け合わせの野菜とよく合うお味でした。
デザートは3種類から選べて、フロマージュブランのムースとエストラゴン風味のアイスを。
コクのあるフレッシュチーズのムースと、エストラゴンというハーブが効いた爽やかなアイスの組み合わせ。
蒸し暑い日だったのでさっぱり食べられて嬉しかったです。
事前予約で素敵な個室もご用意いただき、久しぶりの女子会をゆっくり楽しめました。