口コミ一覧 : 家家家 本郷店

...水はセルフで取れと給水器を指差します。
やっぱり、１０億総蟲毒の国の人は…

気を取り直して、海苔玉子ラーメンの食券をカウンターに置きます。
待つこと10分弱。

麺は家系にしては細めな印象。
スープ、濃いですが、あまり麺に搦みません...

...本郷のラーメンランチ。

以前はたしか破天といったお店、一度ナツメッグ☆も来たことが。

ただ二度目来ないうちに撤退を余儀なくされたようです。となりに強豪店の瀬佐見亭、初代けいすけがあっては厳しい戦い強いられたようです。

今度のお店は"横浜家系ラーメン"の家家家。

屋号、<家>を「や」と読んで「やーやーやー」なんだそうです(笑)

"やーやーやー"と"ビートルズがやって来る"みたいなお店に期待して突入。

食券でラーメンの全部のせを買います。

家系で多いのが、ライスサービスと漬物取り放題～

やはりラーメンだけでは足りないから助かりますo(^-^)o...

...「破天」というラーメン屋の跡地に最近できたお店ですね。

「家家家」は「YAH YAH YA」と読むそうで。
なかなか面白いネーミングですね。

メニューは「ラーメン」と「つけ麺」ですね。
店に入ったところにある券売機で食券を買うシステムです。
欲張って「全部のせラーメン」を注文しました!

店内はカウンターだけです。
入り口から座席までの間に待つためのスペースがかなり広く取ってあります。
(建物の構造の問題でこうなってるのかもしれませんが。。^^)
このへんの構造は「破天」のままですね。

「全部のせラーメン」です。
具は、チャーシュー×2枚、味玉、のり×5枚...

...イエ～、イエ～」じゃなくて「ヤーヤーヤ」なんだな。店主はビートルズファンなのかもしれない。
でもって、家系のラーメンである。家が３個もつくのだから、かなり濃厚かと思ったら、案外と軽い家系である。
安定した美味しさで長く続いているお店だと思う...

...訪問したのは丁度お昼時なれど飲食店が多数あるエリアなので行列はなし。でもそれなりに学生と社会人で席は埋まっている状態。

オーダーはラーメン固め(650)＋海苔増し(5枚50)＋大盛り無料ライス。きゅうりの漬物は取り放題となっていた...

...私はもう行きません。
料理や店員に不備があったわけではありません。

豚骨のコク、風味、粘り、一切なく、ただ濁ったしょうゆラーメンでした。

見た目は家系だが、味は全く家系とは思えない。
人によっては、あっさりした家系ラーメンと言う人もいるだろう?!

あっさりしすぎて中華そばを食べているようでした。


最近流行りのチェーン店系、○角家、武○家などのほうが、よっぽど家系らしいラーメンだと思います...

...本郷にある家系ラーメンの店。一時期通いつめていたが、最近ご無沙汰だったので来店。

全部のせラーメン 950円
を麺硬めで注文。

ライスも大盛で頼む。
というのは、私にとってこの店は「ラーメンの具とスープでおいしくご飯を食べる店」なのだ。

まずはライスの上にきゅうりの漬け物（キューちゃんではない）と豆板醤をのせ食べる。
そうこうしている間にラーメン到着。海苔・チャーシュー・ほうれん草にスープを染み込ませて、ライスにON。
スープは豚骨醤油ベースだが、野菜の旨味と鶏油がきいている。
麺は太麺...

...麺の湯で具合が選べる。

９時半閉店が多い本郷界隈で
珍しく朝５時まで営業している店

味としては無難な味かなあと思います。
和歌山ラーメンが好きな私としては物足りない感じ
量もまずまずです。

ライス付きですがひとによっては多過ぎると思うかもしれません...

...ここは太麺ストレート。

ラーメンを注文する際に、茹で加減、汁の濃淡、油量が選べます。

カウンターの手の届く範囲に、白胡麻、胡椒、七味、豆板醤、擦り大蒜、擦り
生姜、酢、漬け物(胡瓜のキューちゃん)が置かれています。

私の注文は、やや固茹でラーメンとご飯(お代わりを含めて無料)です。

３～４分でラーメンが供されました。早い！
丼上は手前にホウレン草、中程に叉焼、向こうに海苔３枚がそそり立って
います。
汁の色は味噌ラーメン。一口啜ると甘みが感じられました。他の家系のラーメンに
比べるとあっさりした味で、他の家系ラーメンを念頭にした私にとっては肩すかしの
感がし...

...☓ 味が雑．臭みが強い．
・普通の家系ラーメン．
・のりと良く合う．

仕事が夜の0:00に一段落つき，お腹がすいたのでいつものようにラーメン屋さんに行く事にしました．
東大の近くには多くのラーメン屋さんがある中，夜中にやっているのは山手とここだけです．
最近行っていていなかったので屋屋屋に入りました．

頼んだのはラーメン全部普通650円．ご飯食べ放題＋漬物食べ放題でこの値段はかなり安い．
わかっていたことですが，ここは安いがちょっとクオリティが低いです．味が雑，ご飯もべちゃっとしていてあまり美味しくない．
東大では結構人気のあるラーメン屋さんですが...

...初めて家系のラーメン屋さんに来店。
手作り感が有る看板が印象的でしたが、中に入ってビックリ……レトロで凄く凝ってます。
昭和な感じって落ち着きますね。

初めてはラーメンを食すべきか悩みましたが暑いのでつけ麺を頼みました。

スープのベースはつけ麺も家系ラーメンの豚骨醤油なのかな？とてもコクがあって美味しいつけ麺でした。

人の良さそうな男性店員が割りスープが出来ると声をかけてくれたので、お願いしスープまで全て美味しくいただきました★

隣のラーメンを見たところ濃厚で美味しそうだったので…また来店します。

見かけた店員さんは3名かな？みなさん元気で...

...お昼もラーメンだったので、連チャンはどうかなとおもったのですが、時間もなかったのでこのお店に決めました。
券売機で全部のせ（950円）の食券を購入。

コの字型のカウンターには、お客さんが二人ほど。店内はレトロな看板なんかがあって不思議な感じです。
さて、出てきたラーメンは、全部のせだけあって、海苔、キャベツ、チャーシュ、半熟卵、ほうれん草が載ってて、
見てるだけでもうれしくなります。やっぱり具の種類が多いラーメンて好き。
あ、そうそう無料なのでライスも頼みました。
うん、美味しい。
私は家系や二郎系などラーメン好きな人ならわかる違いがわかりませんが、
ここのラーメンは普通に...

...ラーメン　650円

いつもラーメンで、つけ麺を食べたことはありません。
最近は飯田橋や錦糸町にも支店を出しているそうで、
チェーン店展開するようになったのでしょうか。
（支店に行ったことはありません）

家系ラーメンと店外に掲示が出ていますが、
直系とは別物のライトスープ。
このお店の最大の特徴がライスが無料（何杯でも可）であること。
ラーメン自体とこの無料ご飯の質を問わねば、
コストパフォーマンスはすばらしいお店...

...本郷の家系ラーメン家家家．
しっかりとした家系の味を出していながら，スープはややあっさり目．
こってり重視な近年のラーメンの中で，家系を保ちながらあっさり目を出すというのは難しいと思うが
やはりそこに人気の理由があるのだろう．

量を食べたい人には...

...　深夜0時ぐらい
店内は昭和の感じの内装で、縁側に腰掛けての喫煙所みたいな空間もあり
おもしろかったです。
普通のラーメンを注文したのですが
麺の堅さや、油の量　などの要望に応えてくれるみたいでした。
初めての来店でしたので、ふつうで
味は麺もスープもまぁ普通に美味しいです
ちょっと脂がきついですが
スープもそれほどくさくも無くしょっぱくも無く
旨みとコクもまぁまぁです。
ただラーメンのどんぶりに脂がついていたのは
ちょっと不愉快でした。
おかげで始めに手が脂まみれになりました...

...ライスは無料でした。
家系は大きな海苔でライスを巻いて食べるのが美味しいんだよね。

お客さんは4人。食券を渡してからの待ち時間は5分くらい。

ラーメンは絵に描いたような家系。
麺はもちろん太め。すごくツルツルとしていて上品な感じ。
スープは、なぜか臭みがほとんど無い。店の外ではすごく臭かったのに...

...

漫画も読み放題だし、外国人系の店員さんもフレンドリーだし、雰囲気のいい店。

強烈な個性があるわけじゃないが、居心地のいいラーメン屋さん。

僕は好き...

...東大赤門からほど近いところに位置するラーメン屋。横浜家系というジャンルのラーメンのようです。

ラーメンとつけ麺をやっているようですがとりあえず味玉ラーメンのサイズ中を注文。

味は…
結構しょっぱいな、っていうのが第一印象。ただ味濃いのが好きなので自分的にはあまり問題ではありませんｗ味濃い目のが好きな人からすれば、丁度良いくらいでしょうね。かなりしょうゆが強いしょうゆラーメン、って感じですかね。
でここは麺が中々いい感じ。やや太めで固ゆでな感じ。のど越しがよく...けど他は昭和チックな内装で個人的には高感度高かったです。


この並びはラーメン屋三軒並んでるプチ激戦区になってます...

...本郷に最近出来たラーメン屋。
開店直後に訪問してみたことがあります。

前は「破天」という焦がし醤油がメインのラーメン屋で、
内装そのままの居抜き運営です。
※少し昭和レトロのテイストが入ったくらいかな。

この辺りでは珍しく「家系」を名乗っています。
スープは魚介が少し主張していて、破天よりは好印象でした。
けど、ちょっと甘すぎるような気がします。
チャーシューが厚めに切ってあるのは私にとっては有り難かったのですが、
通い詰める感じのお店ではないなあ、というのが率直な感想です。


ここは私の知る限り既に３店目。
ラーメン屋にとっては鬼門のロケーションですね...

...
キャベツラーメンが好き...