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用事出かけ夜飯時に丁度後楽園辺り。ラーメンで気になっていたお店あったなと思い出し訪問。コーヒー用のサイフォンで抽出した本枯れ節出汁のラーメン。
店内に入るとカウンター側に出汁を抽出するサイフォンが並...
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◯注文品…スープは動物系と魚介を感じるシンプルでうまい^_^トッピングは9種から3つ選ぶ形で別皿で乗せられてくる。純粋なスープを味わえるのは良い。麺も喉越し良いストレートの麺で食べやすかった。全体的に...
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後楽園ドームの近くに店を構える「本枯中華そば 魚雷」さんに伺いました。
2010年1月にオープンされています。
アクセスは、都営三田線 春日駅(A5出口)より歩いて３分程です。
都営大江戸線、東...
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旨玉ラーメン 1,050円
トッピングを3種類選択するシステム。
炙り豚バラチャーシュー、メンマ、バラのりをチョイス
和え玉 200円
日曜14時頃待ちなし
カツオ節の香りが優しく漂...
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本枯中華そば ¥900
炙り豚バラチャーシュー、エリンギメンマ、うずらの卵
サイフォンで出汁をとる、喫茶店のようなラーメン屋さん
トッピングが炙り豚バラチャーシュー、炙り鶏チャーシュー、姫た...
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美味しい醤油ラーメンを食べに
【本枯中華そば魚雷】
へ行ってきました
ここのお店はラーメンのトッピングを３個自分で選ぶことができます
焼豚は鳥と豚の２種
玉子も大小あります
選んだトッ...
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平日の21:25に訪問しました。訪問時カウンターに2名テーブルに2名で、私が入ったあともポツポツ来店してました。
食券機で特製中華そばを購入してカウンター席に着きます。
目の前でサイフォンが出汁を...
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鰹出汁のスープで全く嫌な味はしません。
麺は蕎麦かな？と思う感じの柔らかめの麺。麺にも鰹が入っているっぽい？
トッピングは3種類選べることになってて、豚チャーシュー、筍、うずらを選びました。
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麺に具材は無く、トッピングから3種を選んでお好みで食べれるスタイル。
優しい煮干し醤油で癖がなくするする食べやすい。
目の前でサイフォンで出汁をとるのがカフェみたいで目でも楽しませてくれる。
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ラーメン侍、信濃神麺 烈士旬名でお馴染み、塚田兼司さんのお店へ。
本枯中華そば 魚雷
https://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html
こちらの店のウリは...
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近くの居酒屋で飲み会。
途中参加だったため、若干の空腹感を満たすべくこちらで〆ラーメン。
平日21時半頃到着、数名のお客がいましたがすんなり着席。
お、サイフォンで出汁を取ってますね。
にして...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本枯中華そば 魚雷
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5842-9833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。 春日駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 問題なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年1月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の夜に訪問したところ、すぐ入れました。
本枯中華そば 900円を選択。
しかもトッピングを3種類選べます！素晴らしい！
11種類もあるので迷っちゃいます。
着丼も早いです。
スー...