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サイフォンで抽出するスープと鰹出汁エスプーマで仕上げた、鰹×醤油のくっきりした味わい
2010年オープン、春日駅から3分ほど。2～3年の本枯節のスープをサイフォン抽出する斬新さで話題になっている魚雷。
オーナーは長野のラーメン界を代表するカリスマ、塚田兼司氏。
東京進出1号店「...
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春日駅から徒歩2分、
ラーメンの百名店になりそうな
「本枯れ中華そば 魚雷」を訪問。
日曜の18時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
本枯れ中華そば 790円を注...
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◯注文品…スープは動物系と魚介を感じるシンプルでうまい^_^トッピングは9種から3つ選ぶ形で別皿で乗せられてくる。純粋なスープを味わえるのは良い。麺も喉越し良いストレートの麺で食べやすかった。全体的に...
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2020年、ラーメン127杯目(^^)
本日は朝から直行で後楽園へ！
打ち合わせを終えて、食べログでチェックすると、比較的近い場所に「本枯中華そば 魚雷」さんなんてあるじゃないの〜(^^)
食べ...
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【備忘録Rve】
らーめん好きの間では説明不要の超人気店。
先週、情報番組で取り上げられていたのを見て、”有馬記念”の当り馬券の配当を受け取りがてら(Wins後楽園)相方を連れ立って訪ねてみた。...
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大好きな店の一つがこちら～(^^)/
こちら方面に行くときにいつも頭の中によぎるのですが、なかなかタイミングが合わず来れなかった(>_<)
今日はこの為に時間を作ってやっとこれました～！！
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うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/gyorai-kasuga/
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【場所】
地下鉄の後楽園駅か春日駅を出まして、富坂下交差点から北上します。
しばらく歩くと右手にお店はあります。
【店舗、店内】
店内に入りますと、右手に券売機がありまして先に食券を購入し...
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【お伺いした場所】
東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102
【お伺いした日時】
平成30年2月3日午前11時20分
【お伺いした理由】
マイレビさんの口コミを拝見し、おもし...
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サイフォンで抽出されたというスープは美味でございました(●´ω｀●)
２０２０年１月
この日の夕食は小石川にて。
東京ドームにて開催の『新日本プロレス WRESTLE KINGDOM14 in 東京ドーム』を観戦後、"千川通り"を小石川方面へと移動。
...
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思いがけず素晴らしいラーメンと出会ってしまいました〜！
チャリ圏内でサクっと晩飯をと思って、エイッて何となく決めてみまして、こちらに夜の早い時間に訪れてみました。
駅で言うと春日駅か後楽園駅にほど...
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春日の魚雷✨✨コーヒーサイフォンで鰹出し取るスープは絶品✨✨❣️
こちらは本枯節をコーヒーサイフォンで出し汁をという凄い発想の春日のラーメン屋さん、魚雷✨✨
春日駅のA5の出口からも2.3分。便利です！
何人かのフォローさせて頂いているかたのレビューを読んで...
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◎コスパクオリティー84点、サービス79点、清潔感75点です。
◎評価は総合82点。(全て100点満点評価)
◎総合満足度(トッピングを3種類から選べるのが嬉しい、シンプルな鰹出汁のほっこりラーメ...
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●日時
2023/9/12火曜14:35
●場所
文京区、春日駅
●本日時点
食べログ3.72
TOP5000
●受賞歴
なし
●前おき
三田線に乗ったので...
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今月初めに訪問したこちら魚雷、また機会があったのでわくわくしながら訪問✨✨この日は平日13時少し前、行列は無く直ぐに入れて有難いです。
今日は稲庭中華そばを注文。
稲庭中華そばは秋田県からお取...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本枯中華そば 魚雷
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5842-9833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。 春日駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 問題なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年1月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都営三田線春日駅から徒歩2分程の場所にある『本枯中華そば 魚雷』。
2010年のオープンの人気のラーメン屋で、ランチタイムは行列が絶えない人気店である。
この店では、ラーメン１杯ごとにサイフォンを...