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「パスタ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...その時々の食材を使った品が手書きのメニューや黒板に書かれています。
前菜も数品、パスタも目移りする魅力的な品が数種類あります。
メインは肉、魚あわせてこれも数品。パスタがオススメです。
何度かお邪魔していますが、いつも旬の素材を積極的に取り入れた独創的な食材の組み合わせがありますが、これがソースを媒介にうまく一つにまとまっていて美味です。
食べたいパスタを決め、それから前菜を決めるのがいつものパターンです...ソムリエールに選んでいただいています。イタリアワインが多いですね。
前菜とパスタに、ワインを2、3杯。そんな使い方が個人的には好きです...
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...パスタもお肉もワインも美味しいです。ワインは大体おすすめのグラスワインを何種類か頂きます。
大人用の美味しい夜ご飯屋さんです...
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...全部美味しい。
豚と鴨のリエット
焦がし小麦のパスタ
タコのラグー(写真)
セイゴのアクアパッツァ...
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...ふぐのリゾット、そしてアクアパッツァをいただきました。
パスタもアクアパッツァもとっても美味しいのですが...
そうそう、自家製麺にもチャレンジされていて、これまで食べたことのない素晴らしい味や食感のパスタもいただけるので、次回は自家製麺をいただきたいかな...
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...料理は量は少なめだが前菜もパスタもメインもすべてレベルが高い。ここに通い詰めてる常連客が多いように見えるので、常連客を目指すか...
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...
できればちょっとワイン飲みたい、ですぐ思い当たったこちらに行ってみた。
結構久しぶりの訪問。
岩中豚だったかな、のリエット
うにのパスタ
リゾット
山梨県の白ワイン
どれも美味しいのだけど
やはりウニのパスタが飛び抜けて美味しかった。
素材がいいのかな。
唐辛子も沢山入っているように見えるけど辛くはない。
細い麺にオイルが絡んで本当好き...
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...
穴子のフリットでは穴子の質が良く、カリッと軽やかな衣の中で皮がトロッと蕩ける食感が堪らない。
パスタフレスカ2つはパスタ自体の力は程々であったが、羊のサルシッチャのオイルベースのソースのコクが深く美味。
メインの山形豚ロースは煮込んだ後に表面をソテー...
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...ワインが充実しています。
前菜からメイン、パスタなど二人で5皿ほどでお腹いっぱいになりますと言われたけど
メインにはウサギやサルティンボッカ、アクアパッツァまで価格帯は1800円~2500円。
パスタを食べたかったので今回メインはなくして、
前菜にトリッパとキノコのソテー(1000円)をスパークリングワイン(780円)で。
これが美味しい。量が少ないから割高感は否めないけど
パスタ(980円~)も量が少なめ。
おすすめの白ワインをグラスで、シードルも注文。
バゲット2こをパスタのソースに全部つけて食べたらお腹いっぱい...
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...外が暑かったから待ち遠しかった。
でも、それ以降はスムーズだし、前菜も美味しい。
特にパスタがやっぱり本当に美味しかった。
今回は貝殻のような形の物だけど...後日スパゲティが食べたい気分の時に行ってみました。
パスタ2品と前菜1品を注文したところ、どれも美味しい!!
ということで今回...
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...
しっかりとした果実味、リッチな喉越しの素敵な味わいでした。
さてとパスタは何にしましょうか、メニューを見て悩んでいたらシェフがやって来て、
お勧めのものをお出ししましょうかと言うので...
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...いいですね。
さっぱりと白ワインに合います。
・ズッキーニとサルシッチャのパスタ
ズッキーニが薄切りなのですが、キチンと存在感あり、です。
聞くと野菜はすべて自家製とか。スゴイ。
オイルベースのシンプルなパスタをあっという間に平らげました。
いやぁ、これはポテンシャルばりばりのお店に出会えました。
次はゆっくり行きたいです...
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...どの料理も火の通し方の程度や味付けに作り手のセンスを感じます。
前菜としてカルパッチョ、パスタ、メインに兎肉のお料理でしたが、どれも一ひねり効いていて、かつ、おいしかったです(写真はカルパッチョです)。
他の料理も食べてみたくなりますし...
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...キノコの旨味って繊細なんだなあと改めて思いました。しかしそれよりも、パスタが抜群に美味しいです。カスベの仕事も丁寧で、フルーツトマトと相性ぴったり。パスタは生パスタだそうです。次回はぜひ、オーソドックスなソースでロングパスタを試してみたいところ。肉は美味しいのですが、人数を考えてオーダーしたほうが良いかもね…。結構ボリュームがあります。でも値段だけ見ると一人分くらいなんですよね。ドルチェがソルベしかないとのことなので、今回はリモンチェッロで〆。
一人でこれだけいただきましたが、さすがにはらきつい。2人でパスタをもう一皿足してシェアすると、ちょうど良さそうです...
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...簡単な説明をしていただければ有難かったです。
【菜の花とカラスミのパスタ】
菜の花の苦みとカラスミの風味が口の中に広がります。
薄味ではありましたが、すごく美味しかったです。
自家製パスタのコシと喉ごしが良く、直ぐに完食してしまいました。
ただしこちらも、分量が少なく物足りない印象でした。
【猪肉と牛蒡のパスタ】
こちらも自家製パスタで、香辛料が練り込まれています。
猪肉と牛蒡の自体の味は美味しいのですが、
パスタと独立している印象があり別々のものを食べている印象を受けます。
もう少しパスタと絡めて食べる味付けがいいかなと。...
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...
シェフの料理は、イタリア旅行に来たかの様な、郷土の味を楽しめ、本格的なイタリアンが堪能出来る。
種類豊富なパスタメニューの、シェフ手打ちパスタ、ソースの相性は抜群で、本当に美味しい!
パスタの風味、舌触り、歯応えが心地よく、メイン食材の魅力を引き立て、香りや、味わいのバランスに優れ、豊かな旨味に
食が進む...
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...人で再訪。
前菜もパスタもやっぱりすっごく美味しい。今回はお肉料理も1品お願いしたのですが...円)
【パスタ、ごはんもの】
・カエルモモ肉とカルチョッフィの自家製カサレッチェ ミン...
お魚、鹿のカルパッチョ、パスタ(カサレッティ)、リゾット、アクアパッツァ、猪のワイン煮込み...
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...250円
を、うさぎを鶏肉の燻製にチェンジしてもらう、鳥ハム思い出した
このお店、好みのアレンジでパスタを作ってくれるということで、お願いしてみた
これ、うれしいですよね
あー、この麺食べたいけど、ソースはあっちのが好み...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/neconekko/diary/201105250000/
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... この他、黒板に旬の野菜メニュー、ジャガイモのあったかいスープなど3点。パスタメニューが2点、本日のアクアパッツァ用お魚2点、デザート1点が記されている。
別の黒板には、食前酒、地ビール、本日のグラスワイン白/赤の紹介がある。
“食堂”にしては格好良すぎる、かな!?
ではでは、この日いただいた品々をずらっと——
■エゾジカのたたきカルパッチョ仕立て 仕上げも綺麗。
■ムール貝の白ワイン蒸し おまけのUp 蟹がいた!
■美桜鶏の赤ワイン煮込みアニス風味の自家製タリアテッレ 芳しい濃厚ソースが平たいパスタにからんで悩ましいほど。
■トリュフ風味のリゾット これも悩ましい...
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記事URL:http://haraheri-tennki.cocolog-nifty.com/blog/2010/12/sweet-water-2d8.html
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久し振りに美味しいイカスミのパスタを堪能 Sweet Water
...サフランの風味もばっちり。
付け合せのお野菜も甘味が引き出され 美味ー!
ハズは「これはうまい!!」と大満足。
さて、そろそろパスタを。
私は 店内の黒板に書かれた本日のおススメ「イカスミのパスタ」。
ハズは 奥様おススメの「子羊モモに区のトマト煮 ローズマリー風味の
ビゴリ」。
このビゴリ、シェフの手打ちなんだそうだ...
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店名 |
Sweet Water(スウィートウォーター)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-3811-2200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄春日駅 徒歩8分 春日駅から672m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年9月10日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[木]
17:30 - 01:00(L.O. 00:00)
[金]
17:30 - 01:00(L.O. 00:00)
[土]
17:30 - 23:00(L.O. 21:30)
[日]
17:30 - 23:00(L.O. 21:30)
[祝日]
17:30 - 23:00(L.O. 21:30)
■ 定休日
第2・4火曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄春日駅 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
パスタもお肉もワインも美味しいです。ワインは大体おすすめのグラスワインを何種類か頂きます。
大人用の美味しい夜ご飯屋さんです。
子供が来られないため結構落ち着いた雰囲気です。
多分地元の2人連れのお客さんが多いのかなとゆう印象です。
おすすめから大体頼みます。
パスタも羊もおいしかったです。
グラスワインを奥様に聴きながら、何杯も飲んでいくのが楽しみです。白も赤もおいしかったで...
...
多分地元の2人連れのお客さんが多いのかなとゆう印象です。
おすすめから大体頼みます。
パスタも羊もおいしかったです。
グラスワインを奥様に聴きながら、何杯も飲んでいくのが楽しみです。白も赤もおいしかったです
ガスパチョの上にアナゴ...