Name: IZASA
Address: 本郷5-25-17 ドミネンス本郷 1F, 文京区, 東京都, 1130033, JP
Telephone: 03-5684-7031
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.37

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「細筍」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

らりらりっくま口コミ311件フォロワー282人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

『フレンチシェフが放つ見た目も美しい鶏白湯』とぴゅあで紹介されてるラーメンやさんです。

...

でてきたつけ麺は、結構ボリューミー。
塊のお肉が２つほどのっていて、ネギや細筍がのっています。
やはりお店のうりはスープですかね。
鶏白湯に大葉のソースがかかったのは珍しい。
梅ピューレも中にはいっているので...

0

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05

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いただきますとごちそうさま口コミ906件フォロワー125人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

大葉オイルがすごい効果を発揮してラーメンのおいしさをワンランクアップさせています。

...

【具】
チャーシューは若干独特の臭みがありました。
野菜は刻みねぎ、水菜、細筍でしたが、コリコリした細筍は他店にはないいいアイデアだと思います。
鶏白湯に味玉が合わないわけがありません。

大葉オイルのおいしさは大発見でした。ごちそうさまでした...

1

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take1112 口コミ404件フォロワー385人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

濃厚鶏白湯ラーメンを謳う東京大学、赤門前のIZASAさんに初訪問！

...非常にバランスが取れているように思います。

具材
チャーシュー１枚に水菜、細筍２本、海苔１枚です。
チャーシューは豚の角煮で、非常に柔らかく、味付けも濃くなく、薄くなく丁度よい感じで美味しいです。
水菜は口の中をさっぱりとさせてくれます。細筍は鶏ガラスープと魚介のスープで炊かれたもので
薄味ながら食感も柔らかく、美味しいです...
そのほかメニューにはつけ麺や油そば、チャーシュー丼など。トッピングに細筍やエビ油、味付け玉子
海苔、長ネギ、玉ネギなどなど...

11

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碧月夜口コミ444件フォロワー58人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

鶏白湯で濃厚だけど濃すぎない

...
特性つけ麺（1,050円）を購入

店内はお店のふちをぐるっと囲むカウンターのみのお店。

麺の他に海苔と細筍とチャーシューと水菜と味玉が乗っています。
麺はストレートの中太麺。

こちらがつけ麺のスープ。
鶏白湯スープでなかなか濃厚です...

1

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yamanoaki 口コミ781件フォロワー2174人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

白濁濃厚な汁に鶏の旨味が感じられます

...この
熱さは上出来と思います。

叉焼は約3cm×約5cm、厚さ約1cmで柔らかく煮込まれていました。

そのほかの具は、細筍2本、水菜、6枚切りと思われる海苔1枚です。
これらは、特筆すべきものではない。

書き付けによると『鶏と魚介の出汁であっさり炊いた細筍』だそうで、ラー
メンには『大葉を使用した香味油を回しかけた』とのことです。
しかし、食べていて香味油の感じがわかりませんでした...

2

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ramen151e 口コミ1754件フォロワー3059人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

【新店】IZASA　～大葉オイルが回し掛けられた鶏白湯スープの店～

...角煮をスライスしたようなチャーシューに海苔、水菜、ネギ！
それと、メンマ代わりの細筍！

最近は、こうしてメンマを使わずに、筍を使う店を他でも何店か見かけるようになったけど...円／チャーシューつけ麺…1000円／つけ麺…750円

トッピング
チャーシュー…250円／細筍…100円／味つけ玉子…100円／海苔…50円／長ネギ…50円／玉ねぎ…5...

0

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010

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-2642.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	IZASA（イザサ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5684-7031
予約可否	予約不可
住所	東京都文京区本郷5-25-17 ドミネンス本郷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線・本郷三丁目駅徒歩4分地下鉄丸の内線本郷三丁目駅、都営大江戸線本郷三丁目駅より徒歩3分本郷三丁目駅から228m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター１０席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2013年10月2日
初投稿者	ramen151e（3059）
最近の編集者	麺屋紀行0703（54） ... 店舗情報（'23/10/31 21:28）こーちゃんさん（77） ... 店舗情報（'21/08/06 11:37）編集履歴を詳しく見る