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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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101120 件を表示 362

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

自由な発想で作られた面白いハンバーガー

◎概要
東京メトロ本郷三丁目駅近くにあるハンバーガー店。ハンバーガーやラーメン等、店主さんの好きな物をジャンルレスに取り扱うという一風変わった店です。


◎雑記
・今回注文したのは1品。ラ...

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  • hide mode - ハイド塩ハンバーガー
  • hide mode - バーガーランチセット
  • hide mode - 外観

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

シンプルな味のハンバーガーとコクのあるラーメン

ハイド塩バーガーとミニハイドラーメン、小ライスをいただいた
ハンバーガーはあっさりした味付けで体に良さそう
牛スープに生クリームとトマトを溶いたというラーメンはあっさりしている中にコクがあり美味
...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

すごく清潔感のある、アットホームなお店
シェフの手際の良さが間近で見れるカウンター席で
イタリアン?的なハンバーガーで、全部自家製の具材それぞれが本当に美味しい
ラーメンもまた新種のタイプで、ス...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

今まで食べた塩バーガーNo1❗️コースもオススメ❗️是非食べてあそばせ❣️ ⁡


⁡皆さん。こんにちはZMAですまぁ〜〜連日連夜暑くなりますね。。
クーラーのリモコン手放せませんよ-_-。。


そんな日はガッツリパワーのつく食べ物食べて夏バテ防止といきましょう♪♪...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

牛肉100%のハンバーガー。

食べた瞬間、肉!って感じで、食べ応えありました。
バンズも中はふわふわ外はカリッとしてて美味しい♩

スープとドフィノワってグラタンも美味しかったです。

...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

本郷三丁目に行ったついでにこちらのお店へ。
開店5分前に着き、開店と同時に店内へ。
注文をしていたらあっという間に満席になりました。

メニューは、ハンバーガーとラーメン。
なぜにハンバーガ...

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

行きつけのフレンチラーメン!ラーメン以外も最高!

ここはもうずっと定期的に通っている
おすすめのお店です。

ハイドラーメン、ハイドバーガーは鉄板!

その他もフレンチや餃子、焼き鳥など
幅広い料理がいただけてその日の気分で色々頼んでいま...

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2022/06訪問1回目

予想以上の美味しいお店です

食べログ★3.64
・2022年 burger百名店

【hide mode】
さんにお伺いさせて頂きました、
(40店/100店)
場所は、本郷三丁目。駅から少し裏路地に入ります、
外...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問1回目

ラーメンかハンバーガーか。。。

平日11時40分到着
店内はほぼ満席に近いですが
入れました。

食べたのは、ラーメンとハンバーガーセット1100円ぐらい

ラーメンは、生クリームなどを使ったスープ?ソース?
カプリチ...

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

衝撃、何食べても美味いとは正にこれ@本郷三丁目

○とりあえずミニセット@2,640円を注文し、お酒を飲みつつ、その他にも色々追加。
○ミニセットの内容は、サラダ、もつ煮込み、餃子、和牛炙り握り、ハンバーガー、ラーメン。それに、焼鳥やラザニア、団扇...

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  • hide mode - ラーメン
  • hide mode - 塩ハンバーガー
  • hide mode - 団扇海老②

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

店主の好きなものが詰まった創作ビストロの夜

ハンバーガー百名店だけどラーメン、餃子、もつ煮、握り鮨まであって飲める何だか正体不明なお店に興味津々。
ミニセットメニュー2640円を予約して初訪問で鉄板の見えるカウンター席に座ります。
先ずはレ...

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  • hide mode - ミニハイドラーメン
  • hide mode - A5炙りの握り

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/05訪問1回目

ハンバーガー巡り第499話。東京エリア最後の百名店に!!の巻

2022/5

@hide_mode
AM11:30〜PM13:30(lunch)

㊗️ハンバーガー百名店2022

『 Aバーガーランチセット¥1,200』
・hide塩バーガ...

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  • hide mode - 『 Aバーガーランチセット¥1,200』
  • hide mode - 『 Aバーガーランチセット¥1,200』
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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

夜バーガー お酒も呑めるバーガーコースの完成形 しかもコスパ最高。

ハイボール、白ワイン、赤のハウスワイン、赤ワイン。
今回呑んだお酒たち。

ハンバーガーがメインのディナー。
お酒が進む、秀逸な組み立ての、ミニコース。価格は2640円。
サラダ、餃子一つ、...

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  • hide mode - サラダ
  • hide mode - 餃子
  • hide mode - 餃子はハイボールで

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3.9

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

12時半バンズ切れのため完売…ハンバーガーもラーメンも欲張る価値あり

【混雑】12時過ぎ、店内8割かた埋まっていました

【メニュー】
ハンバーガーセット。
ラーメンandミニバーガー。
ハンバーガーandラーメン
えらべます。

【感想】流石に全部はよ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

ランチどきには、早めの入店をお勧めする
カウンターだけの店内は
すぐにいっぱい
とても美味しいのに
とても丁寧な接客だし
値段もあんかそして、ドリンクもサービス
なんと、セルフドリンクバー...

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

自分の隠れ家にしたいお店

本郷3丁目にあるハンバーガーもあるフレンチのお店100名店巡りで伺いました。店内はいたるところ使いやすい様にと、ご主人がDIYで仕上げた物が多く見れてそれも好感が持てました。「グラス白×2・ハイドセッ...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問2回目

自家製スモークカマンベールチーズ

平日の夜に予約して行ってきました。
19時入店です。
入口には満席のお知らせが。予約必須ですね。

まずはおつまみセットAを注文です。
2人でシェアできました。
それと小瓶のアサヒビール。...

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  • hide mode - おつまみセットA自家製スモークカ
  • hide mode - おつまみセットAピクルス
  • hide mode - 豚肩ロースのケッカ

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

コスパはまあまあですが手が込んでます

金曜の夜に予約して伺いました。
予約のみで席が一杯になっていたので予約がオススメです。

ハイドセットと鴨肉のコンフィ、ブルスケッタを注文。
食事に合わせてビール、ワインを2杯いただきました。...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

異色のラーメン店というか、ラーメンも食べられるハンバーガー屋さんという感じ。ランチBセット(千円)を注文。ミニハンバーガーは肉に旨味があって美味しい。ラーメンはクリーム系で女性ウケがしそう。私的には塩...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

とうきょう カレンダー のった かくれが おとな の おみせ。ハンバーガー だけど スープと じゃがいも ついてくる うれします。 ハンバーガーと サイド いっしょに たべるのが おいしい と おもう。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
hide mode(ハイドモード)
受賞・選出歴
ハンバーガー 百名店 2024 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店

ハンバーガー 百名店 2022 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店

ハンバーガー 百名店 2021 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店

ジャンル ハンバーガー、ビストロ、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5597-1193

予約可否

予約可

・ワンドリンク制、お席料: 330円
・お席のみ予約の当日キャンセルは一名様につき3000円頂きます。
・ハンバーガー、ラーメンのみの短時間のご利用は、直接お越しください。
・3名様以上はお席のみご予約は承れません。
・ご予約時間の15分以上遅れご連絡なき場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。当日キャンセルはいかなる場合でも100%と致します。

住所

東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F

交通手段

東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分
都営大江戸線「本郷三丁目駅」3番出口より徒歩約6分
都営三田線「水道橋駅」A6番出口より徒歩約8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩約10分
「東京ドームシティ」「ラクーア」より徒歩8分

本郷三丁目駅から278m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休 月曜日が祝日の場合も、お休みとなります。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010003033212

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お席料 330円、ワンドリンク制

席・設備

席数

13席

(テーブル席 2名様✖️4(4名様×2)、カウンター5)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

令和2年7月1日から、文京区内全域の屋外の公共の場所での喫煙を禁止としております

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

・未就学のお子様連れのご予約は、金・土・日・祝はお断りしております。
・未就学のお子様連れでのご予約はお電話でのご予約のみとなっております。ネット予約の場合はキャンセルさせて頂く場合がございます。

公式アカウント
オープン日

2018年5月22日

電話番号

090-2231-1666

備考

【◎SARAH JAPAN MENU AWARD2023にて当店の『塩ハンバーガー』が1ッ星を獲得致しました◎】2024.01

【◎dancyu(ダンチュウ)さんにて当店の『塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が紹介されました◎】2021.06

【◎ぶらり途中下車の旅(日テレ)にて当店が放送されました◎】2020.12

【◎ニュースevery.(日テレ)にて当店の『ハイド塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が放送されました◎】2020.07

【◎SARAH JAPAN MENU AWARD2018にて当店の『ハイドラーメン』が2ッ星を獲得致しました◎】2019.01
https://award.sarah30.com/2018SH

【◎KinKi Kidsのブンブブーン(フジテレビ)にて当店の『ハイド塩ハンバーガー&ハイドラーメン』が放送されました◎】2018.10
https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID=50474/episodeID=1206421/

【◎食楽webさんにて当店の『塩ハンバーガー』が紹介されました◎】2018.06
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/


貸切利用も承っております。
人数・ご予算等お気軽にご相談ください!

初投稿者

無銘無銘(15)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝前日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝後日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    不定休 月曜日が祝日の場合も、お休みとなります。

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ丸の内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩約5分
    都営大江戸線「本郷三丁目駅」3番出口より徒歩約6分
    都営三田線「水道橋駅」A6番出口より徒歩約8分
    東京メトロ南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩約10分
    「東京ドームシティ」「ラクーア」より徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ハンバーガー部門で100名店に選出されている「hide mode」さんですが、あくまでお店のスタイルはフレンチを基本とするカウンタービストロ。

    メニューにバーガーは1種類「塩ハンバーガー」しかありません。こんな異色のスタイルを貫きながら「ブラッカウズ」さんとか「佐世保バーガー」さんなどハンバーガー一筋何十年のお店と並んでの選出は逆にどれだけの一品なのかと興味が湧いたので初訪問してみました。
    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【食べログ限定】 黒毛和牛シャトーブリアン付きミニセット             ★人気のシャトーブリアン付き、シメは名物のハンバーガーとラーメンで  【アラカルトも追加できます】」がおすすめです。