博多 一風堂 上野広小路店
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「スープ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 141 件
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オサレな「博多ラーメン屋」は、爺ィの私には合いっまっしぇんでした（苦笑）
...薄か~！
店内に「獣臭」がしないのは、セントラルキッチンでスープこさえているんだろうね~
上野でん、池袋でん、マクドナルドんごつ、おなし味 おんなし作り笑顔と大声。
それなりに美味しか~
ばってん
臭みの無かスープは、食べた気に成らんと（苦笑）
あと、丼のまん中に、ポチ~っと赤い辛味噌が乗っけてあるけど、ありゃいけんバイ！
なんでんかんでん辛くしたら、味がわからん！
そろ~っと、丼の端から、蓮華でスープを啜らんといけんモン。
昔、曙橋と御苑の間に「南風」チ言う久留米ラーメン屋があったとよ...
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...どの程度固いのだろうと、想像しているうちに、ラーメンがきました。
久しぶりの、白丸を 一口、、、
…やっぱ 白丸だな～↑↑
スープもギトギトしていないし、麺は私の好みの固さだし、ラーメン好きの私は一気にテンションが上がりました。
あと、忘れちゃいけないのが...
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...鶏白湯スープのラーメンが気になっています
そこへ、一風堂が期間限定で鶏と豚のダブルスープのラーメンを出すとの話
ところが、静岡では食べられないようです
そこで、ゴールデンウイークに東京に遊びに行ったついでに、いただきました
妻は単品の鶏豚ソバ、私は温玉ご飯のセットにしました
それほど待つこともなく、白い器に入ったラーメンが運ばれてきました
まずはスープを一口
とんこつとのダブルスープということですが、鶏の味わいが結構濃厚で、まさに好みの味です
麺は一風堂ではあまり見かけない細めの平打ち麺
これがなかなか、スープと合います
これだけで私としては十分です
ですから...
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...いつもの通り、超カタ、にんにく１片、辛み基本で、タマゴ付で頂きます。健康のためにもスープは飲まないのが自身の鉄則ですが、一蘭の良さは麺にスープがよくからんでいるので、飲む必要がないのです。ひとしきり、麺をすすってお店を後にしました...
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...
ここに博多一風堂があることすら知らず、名前に惹かれて立ち寄りました。
白丸を頂きました。感動はしませんでしたが、やさしい味でした。
麺・スープとも特筆するものは感じませんでしたが、〆のラーメンにはいい感じでした。
博多のラーメンを食べるといつもマルタイの棒ラーメンを思い出し比べてしまいますが、
麺は似たりよったりのような感じがします。
替え玉は１５０－でした。
このあたりはもう少しリーズナブルなラーメン屋さんはありますよ
スープは後味がしつこくなく、よかったです...
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...細麺だと、スープに絡みやすく、レンゲを使わずに
美味しく食べられると言う利点もありますね。
ここの麺はすごく細くて、ノビやすい割に、麺に絡まないと言うか、バラバラな感じ。
その割に、小麦の味がしないと言うか。
水分だけ吸って、ふやけてる感じと言うか。
美味しいトンコツラーメンは、替え玉が旨いと思っていて、ここで替え玉したら、
最初の方がまだ美味しかった感じがします。
残念ながら、麺が好みじゃないです。
背脂は余計ですが、スープは普通だと思いました。
これで、630円は高いなーと...
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...
チェーン展開しているラーメン屋のなかではお気に入り。
クセがない豚骨スープで、非常に食べやすい。
クセが無い中で個性が光り、
軽めなので、小腹がすいたランチ時などに、サクッと満足感を得られるラーメン。
麺の固さはかためで。
麺がほそいので、かため以下の固さでは麺の伸び具合がハンパない。
食べてるそばから伸びすぎて液状化。麺もスープにする気か。
ゆっくり食べるなら、伸びを見越してバリカタもありだが、ハリガネはネタだと思っています...
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特製ラーメンの白を注文。普通のラーメンに加えて卵やきくらげ、厚いチャーシューなど具が多めに入っています。
スープは濃厚ですが、クセがなく非常に気に入りました。
また後から生ニンニクを追加するとさらに美味です（人には会えなくなりますが）。
麺も細く、スープにとてもマッチしていると思いました。
チャーシューは分厚いものが２切れ入っており、食べごたえはありましたがちょっと主張しすぎな気がしました。
スープが美味しいのでもうちょっと淡白な味の方が好みです。
特製ラーメンは普通のものより３５０円高い設定ですが...
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...度は訪問しようと考えてました
注文したのは白です
うーん、結果から言うと普通。。。。。何がいけないというか全般に普通なんです
スープはかなり薄いですねコクが無いです
スープを一口含んだ瞬間に失敗したって感じました
かなり期待してたのでかなり旨いだろうっていう思いがあったのでなお更です。。。。。
これだけ旨みが無い薄いスープを出すのは逆に難しいのでは...
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博多ラーメンが食べたくなって、寒い日に伺いました。 店内は広く、女性一人でもＯＫな感じです。 餃子（...
...寒い日に伺いました。
店内は広く、女性一人でもＯＫな感じです。
餃子（一口餃子）も頼みました。
早速、スープを飲み「紅しょうが」を入れて細麺をすすり…。
やっぱり、細麺のとんこつはいいですね！
（餃子はふつうかな？）
少し...
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「たまには」となんとなーく、期待せず注文した中華そばが美味しすぎて、ここ三回続けて中華そばを食べています。
鳥ガラがしっかりきいたしょうゆ味のスープに、柚子が香りを添え、たまりません！！
友人にこの話をしたら、「同じことを○○も言ってた」と、他の友人も中華そばを絶賛していたそうです...
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...一風堂と言えば全国どころか世界にも展開している博多ラーメンの老舗．
細麺に豚骨スープ，高菜といった王道の博多ラーメン．
それでいて，ランチタイムはサービスが多いと来たら
行かなきゃ損のラーメン屋．
自分のおきにいりは...
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...
あぁ、やっぱり今までのは美味しくない博多ラーメンだったんだと納得するお味でした。
スープもおいしくて結構いただいてしまいました。
もたれるかしんぱいでしたがそれほどではありませんでした。
ただ、、にんにくをつぶして使うのがわからず、、そのまま麺に乗せてしまったので、
すごく恥ずかしかったです（汗）・・・丸っとスープのそこへ沈めてきましたごめんなさい。
麺もおいしかった。☆３つと3つ半悩んでの3つ半です...
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さらに５分位でラーメンが到着、赤丸は赤い丼ぶりのようです。
まずスープを 一口 あらら
スープを良くかき混ぜて 二口 好みではない味だぁ～
麺と一緒に食べても...ライスはお替り出来るんでお願いしました。
結局スープは全残し、してしまいました。
店員さんも...
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博多らーめん特有の細い麺は、本当はあまり好きじゃないんですが、一風堂はスープが美味しいから全部が美味しく感じてしまいます。
いつも一風堂で思うのは、店内がちょっと暑いので、もうちょっと冷房きかせてほしいってことです...
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...らーめんがでてくるまでの間、テーブルに置いてあるもやし食べ放題。これがぴりからで旨い。うれしいサービス。そしてラーメンの登場。いい香りだ。スープは濃厚かつクリーミー。麺との相性もばっちり。久しぶりに美味しいとんこつらーめんを頂いた。また伺いたい...
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...ニンニクなどがおいてあります。来るまでの間、もやしを食べました。おいしいです！止まらなくなっちゃいます。食べていると運ばれてきました～。まずスープを飲んでみると、おいしいです。そんなにしつこくありません。麺も程よい固さでつるっと食べられます。餃子も小ぶりでおいしいです...
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...マック並みにどこでも変わらない味は堪能できるのは素敵です。最初は何にものせずにそのまま硬い麺を楽しみ、少しスープをいただく。替え玉は投入後に紅ショウガやもやし、高菜を加えて人にはおすすめできないオリジナルメニューとして味わいます。さすがにスープ全部飲める年齢でも健康状態でもないので残しますが、満足感の高いラーメンには間違いないのです。
仲御徒町は...
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店舗基本情報
| 店名 |
博多 一風堂 上野広小路店（いっぷうどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-5807-2772 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野広小路駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
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[日]
11:00 - 22:00
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アクセス方法を教えてください
上野広小路駅から190m
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このお店の口コミを教えてください
この界隈で深夜でラーメンを食べられるお店は、コロナ渦の中では、一風堂さんくらいでしょうか。
ちょっとつまんで締めのラーメンと言う使い方もできます。
一風堂のラーメンは、白丸元味が好きです。
卓上セットから、にんにくを入れます。
※以前は卓上セットもなかったので、だいぶ良くなりました。
しかしながら、一風堂かさね味という限定のラーメンがあり、名古屋本店、銀座店、町田店とここにしか置いて...
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白丸スペシャルとハカタノチカラめし 温玉のせを食べました。
以下感想です。
スープは豚骨特有の匂いとかクセなどはなく、豚骨ながらにあっさりとした味です。ただコクがなく、物足りなく感じました。
麺は博多ラーメン特有の細麺です...