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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 719 件
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...
背脂を追加したい場合は、食券を渡す際にこってりと言えばいいみたいです。
背脂はがっつり入ってますが、ギトギト感はほとんどなく飲みやすいスープでした。
チャーシューも3枚入っており美味しかったです。
値段もちょうど良く満足です。
ご馳走様でした...
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コクがあり塩味の効いた冷たいスープに喉越しの良い麺との相性がバッチリの一杯です。
スルスルっと食べ進めてしまい、あっという間に完食してしまいました。
麺を大盛りにしたら良かったかもです。
他のお店で冷かけを食べた時にも感じたんですが、冷たいスープで塩味を効かせる為には塩分多めにしないと味が決まらないのですかね?
食後に喉が渇く印象です。
美味しかったです。
ご馳走様でした...
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...
チャーシューすら隠れてしまうたっぷりの背脂、その中に大量のチャーシュー、たまりません。
チャーシューもメンマもとても美味しい。
スープはしっかりしつつも濃厚すぎずいい塩梅。
癖になって飲んでしまうやつ。
卓上の辛味で終盤に味変!
最高...
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...メンマ、ネギ、辛味噌、青海苔?
白味噌ベースで甘めなスープ
そこに辛味噌を溶かして完成される!
こってりになりちょっぴり辛くなる
そしてニンニクがゴイスー!...
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出会うのが遅すぎた…「ちゃん系」の上位種みたいな味に感じてしまう
...
甲乙のない感じの出来上がり。
どっちかというと最近流行っている「ちゃん系」を
たまに食べていたのでアレの豚骨澄しスープ版みたいな
喜多方というよりネオノスっぽい仕上がりですね。
強いて言うなら、パート?のおばちゃんがうるさい...
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...人気店でこのスピード感はすごいです。
(退店時13:00過ぎには6人並んでいました)
中華そば¥850
口コミ通り、透き通ったスープはとてもあっさりしていて、豚骨の旨みが残った塩ラーメンのような感じ。
好みが分かれるのかもしれませんが、個人的にはかなり刺さりました...
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...食券購入後、すぐに入店。
喜多方ラーメンに近いなと感じるも、スープはとても透き通ってあっさり目のお味。
麺は平打ち麺でスープに程よく絡み美味しかったですか。
また、カウンターに置いてある香辛を入れてみると、
説明に書いてある通り、最初は甘口で、後から辛味がしっかり...
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...なんかちょっと違う気がします。基本的には一緒で多分お店の携帯も一緒なんだと思うんですけどなんでしょうあの神楽坂にあったところのスープはめちゃくちゃ甘かったんですよね。 鶏油めっちゃうまかった。のもなかったし...
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【スープ】
田中商店の系列だから、こってり!と思いきや、すごくあっさりした豚骨。ナミナミに注がれたスープですが、こんな濁っていない豚骨は初めてかもです。やはり豚骨はコッテリしたいので、チョイスを間違えた感は否めない笑
まわりは皆んなコッテリしてたり、辛そうで美味しそうでした。
【麺】
ツルツルの加水率高めな麺です。ちょい柔めに茹でられています。滑らかな口あたりでした。スープにも良く合って美味しかったです。
【具材】
分厚いチャーシューが美味しかったです。口に入れるとホロリとなるくらい柔らかくて、スープに合わせた優しい味付けでした...
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あれから歳をとりましたのでコッテリにはせず注文しましたが、スープの表面にはちゃんと油膜がはっており、十分満足する重厚感でした。
味は相変わらず美味しかったです。
また伺いたいです...
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脂のしつこさは少なく、背脂の甘味とコクが旨味となっています。
...
スープの表面を細かい背脂がビッシリと覆います。
思いのほか脂のしつこさは少なく、背脂の甘味とコクが旨味となっています。
豚だけでなく、魚介が効いていて、じんわりとした美味しさもあります。
麺は中太で縮れの入ったタイプ、茹で加減はやや柔らかめです。
背脂でコーティングされています。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。
チャーシューは豚バラ肉を使用、脂の甘味とほどよい塩気の味付けが美味しい。
・香唐 (2023.4.12)
田中そば独自の調味料です。
鋭い辛さはありませんが、口の中で広がる香ばしさが良い。
こってりスープが締りが出ます...
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麺 喜多方ラーメンみたいな平べったい感じで中太のほぼストレート麺。茹で加減は少し柔らかめでモチモチツルツルした食感。多少ヌルヌル感も有る。
スープ 塩ベースに豚骨だろう。こってりにしたので背脂がそこそこ浮いている。脂に塩味が結構ついていて上の方は結構しょっぱい。形状はサラサラ...
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店舗情報の編集
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店名 |
田中そば店 秋葉原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3256-3556 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線「末広町駅」より、徒歩約5分 末広町駅から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月2日 |
備考 |
・外の券売機で食券を購入してから入店する形式 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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286m
287m
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360m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 21:00
[火]
11:00 - 21:00
[水]
11:00 - 21:00
[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線「末広町駅」より、徒歩約5分
JR各線・メトロ日比谷線 秋葉原駅 徒歩10分程度
このお店の口コミを教えてください
この日は肉そば1,250円にメンマ150円を発券,計1,400円。ラーメンごときに1,400円を払うとはなかなかの太っ腹。と自分で思っていたら供されました。丼周を埋め尽くすチャーシュー,たっぷりのメンマです。メンマ増しにしておいていうのもアレですが,メンマ多過ぎです。この半分でちょうどよい感じです。やはり,田中そばの中華そばはこの透き通ったスープの旨味がたっぷりで本当に美味しい。結構なお客さんから...
...
麺はツルッと多加水で分厚いチャーシューが3枚乗っています。
柔らかくてとても美味しいです。
なみなみと注がれたスープは豚骨なのに濁ってなくすごくあっさりした豚骨スープ。
麺はツルツルの加水率高めな麺です。ちょい柔めに茹でられています。滑らかな口あたりでした。スープにも良く合って美味しかったです。
次はコッテリ背油も頼んでも良さそうです。
末広町徒歩5分
東京都千代田区外神田3-8-3 第...