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「ヒレ酒」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 155 件
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予約の取れないふぐの店、きくち@湯島でとらふぐ三昧 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ
...
噛んだ瞬間に弾ける白子。口の中に広がる濃厚な味。シンプルに塩でいただきます。
■ひれ酒
このひれ酒がすごい！湯呑みの中にヒレがどっさり。
入れっぱなしだと味が濃くなりすぎるので出してみたらこんなに。
普通ひれ酒って一個か二個くらいじゃ無いですかねー。
飲み終わったら、ヒレを湯呑みに戻してお燗したお酒をお代わり！
■とらふぐちり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://dinner.tokyo-review.com/2019/03/post-1260.html
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...天然虎河豚の白子を丹念にすり潰しながら、60度の酒で、分離しないように気を使いながら混ぜ合わせて作る温かい酒です。
これ、やばいです！
◆ヒレ酒 (1,000円+税)
きくちさんのヒレ酒は、ヒレが10数枚も使用された圧巻の一杯です。
つぎ酒を何杯お代わりしても、薄くならないので、泥酔必至の一杯です。
新年...
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...)ｱｾｱｾ…
それとは別にしゃぶしゃぶ用の河豚も用意されます。
これが凄いですね♪
ひれ酒も凄い飲んでいたのですが、ここで白子酒が登場！
(*･ω･*)お？
これが味が濃すぎるので...
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...円+税)
◆白子酒 (2,000円+税)
◆ヒレ酒 (1,000円+税)
このお値段でいいのか・・・！
※白子は天然
てっさ・・・...をしゃぶしゃぶすると本当に美味しい
最後の雑炊までしっかりと頂きました
そしてお酒はもちろんヒレ酒も
ヒレが大量に入っていて...
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...
凄いですよね！
しかもこの冬一番美味しい河豚でした。
写真を見てもらえればお分かり頂けるかと❤️
ヒレ酒のヒレ、やらた大きく感じました。
湯飲みに直接火をつける、アットホームな仕上げ(笑)。
噂通り美味しかったけど、それよりも(...
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...
・お漬物
お雑炊と一緒に頂くお漬物が、また落ち着くんですよね〜
飲み物は、最初の一杯だけレモンサワーにし、あとはずーっとひれ酒飲んでました。ここのひれ酒は、一杯に10枚！もヒレが入っていて、中の熱燗を頼めば何杯でもひれ酒を飲めてしまう贅沢な一品です。この日、何杯飲んだのかは覚えていません笑。
これだけ飲んで食べて満喫できて、一万円超えないお会計です...
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...
相変わらすの高CP、ありがとうございます。
お酒は、焼酎・芋のお湯割りからはじめ、雪の茅舎（冷酒）、そしてひれ酒の無限ループ。
ひれ酒は相変わらず、ひれの量が多い。
ひれ酒はきくちで呑むのが最高。何杯でも呑みたくなる。
今回は、白子が特によかった。季節がいいんだよね、今。
香ばしい塩焼き、トロっと出てくる天ぷら...
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...この値段ではありえないほどのボリュームとクオリティだと思います（しかも夏は4000円程度でより安かったと思います）。
名物のひれ酒も大変おススメです。かなり大きめのおちょこにひれが満杯になる程入っており、衝撃を受けます！気づいたらつぎ酒が進んでしまいますので...
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...（で1万円越え？）」と思ったのを思い出して目頭が熱くなる。
このお値段で白子までいただけるのであれば、もうふぐはここでいいじゃないか。
ひれ酒だってひれが一体何枚入っているんだ？という大盤振る舞いだし、
女将さんはじめスタッフの方の接客もすばらしく、最後まで楽しめた...
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スタートから〆まで充実した河豚とじゅんさいのコースを堪能できます＾＾ｂ
...
勿論ですが、ひれ酒もありますよ＾＾ｂ
とりあえずビールで( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ
早速、テーブルの上には２品置かれていました。
河豚の塩辛、茆の酢味噌和え。
これは、なんとお店のサービスとのことΣ(;￣□￣Ａ
ただでさえ安いコースなのに、赤字にならないか心配になりました(・Θ・;)アセアセ…
この後、河豚の煮凝り、てっ刺が出てきて、河豚のぶつ切りと白子のポン酢和えとなります。
ちなみに、白子ポン酢もサービスとのこと。
これは凄いヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
ここら辺で、お酒をひれ酒にシフトする...
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綺麗に敷き詰められた薄造りのフグ刺しを豪快に箸ですくっていただきます。
▫️フグ唐揚
この辺りからフグのひれ酒とともに。
ヒレがこれでもかと入ってて、アミノ酸の旨みが濃厚なひれ酒でした。
▫️じゅんさい鍋
スープは基本はきりたんぽ鍋と一緒とのことですが、鶏で丁寧に撮られた濃厚出汁。
割と塩味薄めですが...
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簡易版きりたんぽのだまこも
これもなかなか美味しかったです。
お酒はビールや神田にある醸造所のワイン。
ヒレ酒は、マッチでさっと火をつけてから飲みました。
ヒレ酒ならではの香ばしい独特の飲み口を団脳できます。
ふぐとジュンサイをたくさん食べて、お酒も飲んで1万もいかないかなりハイコスパのお店でした...
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...これまた上手いんです。
基本は河豚屋ですから、てっさをはじめ、河豚料理もたっぷりでます。
ひれ酒、秋田産ワイン、御徒町産ワインを好き勝手に飲みながら、超楽しい真夏の夜が過ぎました。
塩麹を使用した河豚塩辛、河豚ぶつ白子和え、河豚皮煮こごり...
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鶏の旨味がスープに溶け込んでいて、おいしかった！
シャキシャキ、のどごしつるつるなじゅんさいを満喫しました。
河豚のヒレ酒も香ばしくて最高でした。
生ビール、レモンチューハイ、河豚ヒレ酒
つぎ酒2合を何度かみんなでおかわり
会計は7500円とたいへんリーズナブルでした。
おとうさん、おかあさん、幹事さん...
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...度にこんなに食べることってなかなかないので、貴重なお店です。
皆さんフグと一緒に早々にヒレ酒なども楽しんでいました。
これでお酒含め1人¥7000強。お安いです。
外に出たらお約束、住宅街なので声のトーンは最小限に落として帰路につきます。
今日もお腹いっぱい。
本日の内容。↓
ふぐ白子の天麩羅
ふぐ皮煮凝り
蓴菜の酢味噌和え
てっさ
ふぐの唐揚げ(ひとり×2ヶ)
蓴菜鍋
〆の雑炊
お新香
(お酒)ビール、ハイボール、ヒレ酒、ボトルワイン、日本酒等
会計：¥700...
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...6時枠でとれました。
コースはもちろん唐揚げてっさ付のフルコースで。
煮こごりと、塩辛、美味しすぎるので即ビールから日本酒へシフト。
ひれ酒はひれが5枚ほど入っていて、こんなの今まで頂いたことない。。
全て美味しすぎる、そして量はものすごい量なので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きくち
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3839-3382 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「台東区上野6-6-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
メトロ千代田線湯島駅6番出口から右、路地二本目を右。 湯島駅から122m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
500円 （お通しつき） |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル3卓12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月2日 |
| 備考 |
※お昼の営業はしておりません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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