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「田舎蕎麦」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...
二色蕎麦と海老と野菜天の天ぷらを注文。
料金は1900円。
注文して5分ほどで出てきた。割と早い。
せいろ蕎麦と田舎蕎麦でザルの色を変えているところなど好きです。
蕎麦の香りは弱いですが繋がっていてよく冷水で締めてあります。
個人差はあると思いますが、汁がしょっぱいなぁ。かえしが強すぎますね。かなり。甘みが欲しい。
私はドボンしたいタイプということもありますがしょっぱめの辛口です。
田舎蕎麦はいい色をしていますがもっと粗挽きでもいいですね。もっちりした感じがありました。
天ぷら、もっとカラッと揚げて欲しいなぁ...
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...「鴨ぬき」と言うのもあります。
これは鴨南蛮の蕎麦ぬきです。
◆揚げそば
◆玉子焼き
これは1/4です。
◆せいろ
◆田舎蕎麦
◆日本酒、いろいろ
飲むペースが早くて、酒の写真は撮っておりません。
4名で一升、軽く空に...
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祝/ 手打ちの蕎麦屋“ゆき庵” 登場。これは歓迎、挨拶しよう~
...余地ありな気がする~。
蕎麦は、強い:腰付き、
田舎蕎麦好きには好ましいと思われる、腰の強さ。
そうか、
私はラーメンの麺は 絶対硬め派。
なのに蕎麦は、
太い蕎麦と強い蕎麦は_嫌いだ。
こちらも、蕎麦は
田舎蕎麦が良いと 思っている感じ...
細めの江戸切り~な 細蕎麦。
田舎蕎麦が苦手なので、 喉ごしよさそう~
どれどれ、、ずーっ
!ん、 コワイ|||
腰が強い_蕎麦だ。
そうなんお 、
ちょっと良さげな蕎麦屋さんは、
田舎蕎麦が良いと 思い込んでいる節がある。
細くて弱腰の蕎麦が...
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...
本陣房系の特徴は中庸な蕎麦つゆと柚子切りなどの変わり蕎麦の美味しさ。一方、せいろは香りに乏しいものの綺麗で、田舎蕎麦はどうもボソボソしている印象が共通している(ことをここで食べながら思い出した)。
なので本陣房系では変わり蕎麦ばかり食べているのだが...
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店舗情報の編集
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店名 |
ゆき庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6240-1179 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線「御徒町」駅より徒歩1分 仲御徒町駅から52m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可、8人可) 個室2、どちらも4名用テーブル、仕切りを外せば8名席可能 、 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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100m
179m
194m
197m
234m
アクセス方法を教えてください
JR山手線・京浜東北線「御徒町」駅より徒歩1分
日比谷線「仲御徒町」駅より徒歩1分
...
食べやすい大きさになってる
天ぷらはお塩でいただきます。
せいろは細めんです。
★田舎蕎麦1078円
香りが強いし
口の中で風味が広がる
汁はすこし甘めな感じですが変に口に残る感じではない
蕎麦湯も蓋を開けた瞬間...