メニュー・プラン : 浅草一文 本店

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ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・大江戸居酒屋

浅草一文 本店

（いちもん）
最寄り駅：
浅草駅（つくばＥＸＰ）
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
鍋
くじら料理
予算：

￥5,000～￥5,999

-

店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/03/30

料理メニュー

(税込価格)

大江戸料理 一文名物 ねぎま鍋 （二人前）

大江戸料理 一文名物 ねぎま鍋 （二人前）

4,800円

その昔、江戸の人たちが口に入れたマグロは赤身の部分。カマやトロは捨てていたそうです。それはもったいないと始まったのがねぎま鍋です。食べ過ぎるとしつこいトロも、鍋に入れると余分な脂がすっと抜け、出汁にうまく溶け込み、その出汁でねぎもまた美味しくなる、そんな鍋です。当店のねぎま鍋では、200kgの鮪から１kgくらいしかとれない「カマトロ」の部分を使用しております。めばち鮪のねぎま鍋です。

大江戸料理　上江戸ねぎま鍋（二人前）

大江戸料理　上江戸ねぎま鍋（二人前）

8,800円

本鮪インド鮪のねぎま鍋です！

大江戸料理　極上江戸ねぎま鍋

大江戸料理　極上江戸ねぎま鍋

14,000円

日本近海の本鮪（季節により、大間、紀伊勝浦など）のねぎま鍋です！

特製うどんセット（ねぎま鍋用）

特製うどんセット（ねぎま鍋用）

800円

（生卵・おしんこ付き）
ねぎま鍋の後にどうぞ！美味しいです！

一文名物 ねぎましゃぶしゃぶ（二人前）（夏季限定 前日までに要予約）

一文名物 ねぎましゃぶしゃぶ（二人前）（夏季限定 前日までに要予約）

4,800円

千寿葱とまぐろのしゃぶしゃぶです。梅醤油でさっぱりしているので、夏におすすめです。

一文名物 上ねぎましゃぶしゃぶ（二人前）（夏季限定 前日までに要予約）

8,800円

本鮪インド鮪のねぎましゃぶしゃぶです！

一文名物 極上ねぎましゃぶしゃぶ（二人前）（夏季限定 前日までに要予約）

14,000円

日本近海の本鮪（季節により、大間、紀伊勝浦など）のねぎましゃぶしゃぶです！

特製そうめんセット（ねぎましゃぶしゃぶ用）（夏季限定）

800円

（おしんこ付き）
ねぎましゃぶしゃぶの後にどうぞ！さらっとお召し上がりになれます。

■ 一文名代料理 ■

季節や仕入れによりメニューが変わることがございます。

酒膳（日替わりのお通し）

酒膳（日替わりのお通し）

800円

酒膳は日替わりです。写真は一例です。

ねぎま串揚げ

ねぎま串揚げ

1,000円

千寿葱と鮪で作った串揚げです。ビールによくあいますよ！

日替わり 魚のお刺身 500円～

日替わり 魚のお刺身 500円～

豊洲市場に行って、季節季節で一番美味しい産地の魚を活け〆で買い、一番美味しい時に提供しています。
運がよければ、相模湾でその日の朝あがった「生しらす」お召し上がりになれます！

江戸前 煮穴子

江戸前 煮穴子

800円

江戸前は小柴の煮穴子です。上品な脂の乗りで、ふんわりとした食感が楽しめます。江戸前ならではの味をお楽しみください。

水たこのうす造り

水たこのうす造り

800円

お塩とすだちと柚子で味付けしてあります。そのままどうぞ。

葉山牛牛すじ煮込み

葉山牛牛すじ煮込み

600円

旨味、甘味のある葉山牛国産和牛を、じっくりと煮込みました。

くじらの煮込み

700円

赤ワインをふんだんに使った、希少価値の煮込み

一文しゅうまい

一文しゅうまい

800円

蟹と帆立を入れて作りました。

竹ざる豆富

竹ざる豆富

500円

甘みのあるお豆富です。能登半島で昔の製法で作られた「珠洲の塩」でどうぞ。

合鴨つくね

合鴨つくね

800円

卵の黄身をつけて

一文名物 ねぎまトロステーキ

一文名物 ねぎまトロステーキ

900円

めばちまぐろトロとネギのステーキです。

一文名物 上ねぎまトロステーキ

1,800円

本まぐろインド鮪トロとネギのステーキです。

銀しゃり釜飯（じゃこ・高菜・昆布付）

銀しゃり釜飯（じゃこ・高菜・昆布付）

1,200円

蛇紋岩米という、もっちりと粘りのある、炊き上がりは思わず笑みがこぼれるような甘さが自慢の米と、雪室貯蔵米という雪に貯蔵することで旨みを増した米をブレンド。水はπウォーター使用。

■ 野菜料理 ■

一文風サラダ 2人前

一文風サラダ 2人前

800円

ドレッシングは和風、バルサミコ、にんにくマヨネーズよりお選びください。

キャベツと江戸野菜

キャベツと江戸野菜

1,000円

江戸野菜はその日の入荷により変わります。
江戸味噌と岩塩でお召し上がりください。

■ 煮炊き料理 ■

■ くじら料理 ■

くじらの刺身盛り合せ

くじらの刺身盛り合せ

5,800円

色々な部位を盛り合わせました。（繁忙期はご予約をお願いします）

ゆでさえずり（舌）

1,200円

くじら極上尾の身

3,200円

霜降り状に脂がのり、とろけるような食感です。

みんくくじら赤身 又は たたき

みんくくじら赤身 又は たたき

1,200円

身質が柔らかく、食べやすいです。

自家製 極上くじらベーコン

2,000円

南氷洋のニタリくじらで作りました。

くじら立田揚げ

2,000円

ミンク鯨又はながす鯨。なつかしい味です。
学校給食のくじら肉の数段上の肉を使用。

はりはり鍋（２日前までに要予約）2人前

8,800円

くじらのお鍋です。水菜を食べるときの音から「はりはり鍋」という名前がついたそうです。

■ ふぐ料理 ■

※福井産とらふぐ・・・当店のとらふぐは福井産で、ホルマリン未使用の安全ふぐです。
※天然近海ふぐ・・・神奈川県佐島漁港より直送したものを料理。彼岸ふぐ（赤目ふぐ）という、幻のふぐ。味はとらふぐに匹敵すると言われています。

天然近海 ふぐ唐揚げ（前日までに要予約）

天然近海 ふぐ唐揚げ（前日までに要予約）

2,400円

■ すっぽん ■

すっぽん鍋（2日前までに要予約）2人前

すっぽん鍋（2日前までに要予約）2人前

8,800円

天然 もしくは はがくれすっぽん

■ 鉄鍋焼 ■

葉山牛　鉄鍋焼（たれ）

葉山牛　鉄鍋焼（たれ）

3,600円

超おすすめの一品。おいしいです！（当店は葉山牛飲食店指定店です！）

■ 百珍滋養料理 ■

青森産にんにく丸揚げ

青森産にんにく丸揚げ

700円

みそ又は塩で

■ 珍味 ■

■ 箸休め ■

酒盗（かつをのわたの塩辛）

500円

がん漬け

400円

有明海の汐まねきという蟹の塩辛。

おしんこ

600円

■ ご飯物 ■

銀しゃり釜めし（じゃこ・高菜・昆布付）

銀しゃり釜めし（じゃこ・高菜・昆布付）

1,200円

蛇紋岩米というもっちりと粘りのある、炊きあがりは思わず笑みがこぼれるような甘さが自慢の米と、雪室貯蔵米という、雪の中に貯蔵することによって、旨味をました米をブレンド。

浅草海苔茶漬け

浅草海苔茶漬け

1,000円

江戸っ子の味

■ 日替りデザート ■

昔なつかしいもなかアイス

昔なつかしいもなかアイス

400円

アイスは日替わりです。

◆季節や仕入れによりメニューが変わることがございます。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
浅草一文 本店（いちもん）
ジャンル 居酒屋、鍋、くじら料理
予約・
お問い合わせ

03-3875-6800

予約可否

予約可

ご予約のキャンセル・変更は前日までにお願い致します。
コース料理場合、当日キャンセル料は100%です。
住所

東京都台東区浅草3-12-6

浅草一文 本店 - 地図
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交通手段

つくばエクスプレス浅草駅より徒歩3分
東京メトロ銀座線田原町駅3番出口より徒歩10分
東京メトロ日比谷線入谷駅2番出口より徒歩12分
お車

浅草駅（つくばＥＸＰ）から386m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 22:00

  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    年中無休（年末年始を除く）
予算

￥5,000～￥5,999

予算（口コミ集計）
￥8,000～￥9,999

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支払い方法

カード可

（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

90席

（テーブル12席、カウンター8席、座敷52席）

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

半個室あり。 2階個室は繁忙期のみ使用。 お席はご希望として承りますが、ご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外の灰皿をご利用下さい。
駐車場

無

近隣に有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）

ホームページ

http://www.asakusa-ichimon.com

オープン日

1980年8月8日
備考

当店からのご連絡の際、携帯電話を利用する場合がございます。ご了承下さい。

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

ソーサソーサ（17）

お得なクーポン

クーポン

竹酒１本サービス（２名様ごとに１本）

詳細

クーポン

女性のお客様にデザートサービス

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    年中無休（年末年始を除く）

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    初ねぎま鍋。相棒オススメのお店に訪問。日曜18時、店内には10名位の宴会客が居て賑わってる。場所が浅草と吉原の中間に位置し、昔は遊郭の姐さんらも来ていたと考えると、時代を感じます。お店の店構えも時代を感じます。
    多少スジの部分の多いマグロを濃い目の出汁に潜らせ、お野菜、豆腐と一緒に食べる、ねぎま鍋。鍋は後半のお楽しみであり、酒のつまみのスタートは、三社コースの前菜、茶わん蒸し。程よい量で後に始ま...

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