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「穴子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...8:30 ころ。
先客 数名。
その後、満席になるも、帰る客も あり…
… 19:30 には、 空席 多数 あった。
★ 穴子にぎり
★ 小肌にぎり
★ しめ鯖にぎり
★ 特上にぎり
… などなど、いただいた。
ここで 食べるべきは、光り物と 穴子であろう。
小肌、しめ鯖、アジも 人気であるが…
… 特に 小肌が 絶品。
また 穴子は、他では なかなか見られない サイズ。
この 大きく 肉厚な ＂穴子にぎり＂ も絶品...
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...
子供達はかっぱ巻き・赤身・イクラ・イカ・玉子で、
私はおすすめにぎりにしました。
おすすめにぎりはこはだ・穴子・鯖が2カンずつです。
こちらの人気メニューらしい。
こはだはメニューのコメントにもあるように、酢がまろやかなのでしょうか、マイルドな〆具合です。
鯖が絶品でした。
穴子も大きく、タレの有無です。
子供たちが反応したのが、スケボー金メダルの堀米さんのサインと写真。2年前のものとの事...
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...貫単位ではオーダー出来ないらしいのだが、シャリの柔らかさは箱寿司向きな気がする。
コハダと穴子が売りというので、コハダ、穴子の塩とつめのにぎりもオーダーした。
コハダはシメが浅めの独特な味わいで美味しいが、にぎりとの一体感に乏しい。つまみで食べた方が美味しいと思う。穴子も同様で穴子の塩はフワッとしてとっても旨いのだがシャリが崩れてしまう。ツメは軽めだが悪くない。穴子も美味しい。ただ、穴子もつまみの方が旨いと思う。
今年はどこで食べてもイワシが旨いので、イワシもオーダーしたが...このおきまりのにぎりは1000円の価値もない、とっても割高に感じた。
コハダや穴子の仕込みは良いがにぎ...
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...
『こはだ、鯖、イワシ、さより、鯵』この店に来たらこの辺りを楽しみましょう。
そして『穴子』も旨い店です。
塩とツメの両方で貰いました。濃厚なツメも旨いし...肉厚なイワシも甘くて旨い。
さらに「タイラギ」と「穴子」に行きました。
アナゴは塩とタレの両方を貰いましたが、江戸前寿司らしくドカっとデッカイ...
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...
ちなみに、その他でいたただいたのは、「サバ」と「穴子」。
サバは、浅葱が挟んであって、サバ自体のどっしり感が緩和されて、ちょうどいい按配。
脂身の濃さと、浅葱が交互に口の中で踊る感じで、今までにないサバの感覚。
なぜか、女子度がめっちゃあがる感じです！
そして、穴子。
穴子って、ツメがミョーに甘かったり、身がもわぁってくる時が多くって、自ら頼むことってあまりないのですが。
「まぁ、ちょっと食べてみてよ」 師匠にそうススメられて頂きました。
まずはその大きさに驚き！
よくある「穴子の一本巻き」みたいな感じ...
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創業1958年 二代目女将が継ぐ 江戸前の光り物と煮穴子の素晴らしい旨さ！
...
先代の奥様と女将の妹さんでキリッと朗らかな浅草のお寿司屋さん。
ごちそうさまでした！
穴子が絶品！
また伺います...
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...今年に入り、夜に行ってきました。
基本的には、ひかりものと穴子が売りのお店です。
昨年行った時には、
かなりお年を召した大将が元気にやっていましたが、
今年に入って行ってみると、娘さんが握っており...
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...食感はねっとり、余計な水分は抜けている。
＊鉄火巻き
赤身は好きな感じ。
＊山ごぼうきゅうり（細巻き）
穴子も食べたかったが、予約客の年輩４人組が来店し、握り手が忙しくなったので退店。
次回の楽しみにとっておこう...
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...すると奥から香ばしい穴子を焼く香り。
でてきた穴子はみるからにふっくら、これほんとに焼いたものですか？
で、箸でつまんでぽいとお口の中へ。
うわっと、ほどけてなくなりました。ほんとふっくらとろける。
口の中に穴子君はもういませんが、味はほんわか残っている。
これを日本酒できれいに流すともう幸せ。
で、ついでもう一つの名物こはだ。これは２貫しか残りがないそうなので、
２貫はしんこにしてもらいました。
すると、しんこもこはだも絶妙なしめ具合。とてもまろやかにしめてます。
確かに絶品です。
最後に上にぎりをいただいて満足。
穴子とこはだ、最高でした...
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...昔ながらの浅草の雰囲気を偲びながら江戸前風の寿司を食べさせてくれる貴重なお店だと思う。
特に美味しいと思うのは鯖寿司と穴子だ。適度に酸味の効いたプリっとした鯖の旨味。初夏が旬の穴子をつまみに酒（剣菱）を呑んで、浅草の思い出を御主人と語れば、昭和の時代の懐かしくも活気のあった風景が甦ってくる...
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...今はランチタイムに開いているようです。少し遅めに行ってみたら、僕一人。後からお客さんかま来られました。
お寿司は、穴子以外はお醤油で食べるタイプで、僕が探し求めているお店ではありませんでした...
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...
まろやかな酢でしめてあり、しっとりとしていました。
酢飯も、ほろっと口で解けるかんじで、美味しかったです。
追加で、オススメのコハダと穴子の塩を注文。
オススメだけあって、別格な美味しさ！
コハダの絶妙なシメ加減、そして穴子のとろける美味しさにうっとり。
こちらは、酢を注ぎ足しで使っているそうで、だからなのか、全体的にまろやかな味わいでした。
ちなみに、今度発売の雑誌「ポパイ」に掲載されるそうです。
また浅草に来る際は、とろける穴子を食べに行きたいです...
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...ゆっくりと夜にまた伺って、お刺身とお酒を楽しんでからお寿司を味わいたい。
浅草にある小さなお鮨屋さんです。
お勧めのひかりもののお寿司、穴子、美味しかったです...
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...女主人が握る江戸前寿司
二枚看板は光りものと穴子というだけあって
とっても美味しかった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三松寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3841-5717 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（東京メトロ銀座線・都営）から歩いて７分程度 浅草駅（つくばＥＸＰ）から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷あり4席 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1958年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:00（L.O. 20:30）
■ 定休日
祝日の場合は営業 -
アクセス方法を教えてください
浅草駅（東京メトロ銀座線・都営）から歩いて７分程度
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【総評】
浅草各駅から徒歩数分。煮物や酢〆といった仕事を施したネタや関西式の押し寿司が旨い寿司屋です。
観光地ど真ん中なのでてっきりベタに鮪とかが推しなのかと思ったら良い意味で違いました(^_^)
特に良かったのが小肌や茹でた海老や煮穴子といった王道の江戸前寿司。渋くて旨くて最高です！
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新年明けま...
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...円
小肌・鯖・穴子が各数カンの盛り合わせ。青魚と煮物がオススメとは何とも粋な感じですね〜
のっけの小肌がかなり旨いです！しっとり解れて繊細な旨みがじんわり口中に広がります^m^
鯖も軽く酢で〆てあるかな？噛ませてある青葱が青魚の風味と脂によくマッチしてます。これも旨い。
別皿で出てきた穴子がデカい！腹側がタレで尾側が塩。どっちも旨いけど塩の方がより好みです。
デカさと相まって穴子の風味が口中に広がります。この穴子は迫力と旨さがガッチリ噛み合っています！
・お好み：海老...に鮪とかが推しなのかと思ったら良い意味で違いました(^_^)
特に良かったのが小肌や茹でた海老や煮穴子といった...