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「キムチ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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....000円になってました。
店頭で煮込んでいる牛すじ煮込みをご飯に乗せて配膳。
豆腐とキムチ、コンニャクが一緒に盛られてます。
この見た目で900円はちょっと高いかな。と思いながら、牛すじ肉を一口いただくと、噛むのに疲れる硬さ。適当なところで飲み込みます。
汁だくだくの猫まんま状態。丼ぶりを持って、箸で流し込むようにご飯を頂きます。箸文化のない外国人は食べるのが大変だと思う。
豆腐は熱々でツルツル滑らか。食道を一気に滑り落ち、熱さだけが食道に残る。
煮込まれたコンニャクは、プリプリな弾力。
紅生姜代わりのキムチは、程よい辛さで美味しいです...
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...
豆腐にもツユがしっかりと
染みわたっているのがまたいいですね。
この豆腐だけでも呑めますね。
漬け物のようなものですが、
キムチでした。
これまた美味しいキムチで
いいアクセントになっています。
牛めしとしてもとても旨いですし、
牛煮込みだけでも
呑みたくもなりました...
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...人が乗った馬が必死で走っています。
◆牛めし¥600
大ぶりな飯椀で登場。
ご飯の上に牛すじ肉・絹ごし豆腐・角切りこんにゃく・キムチが乗っています。
紅生姜じゃなくキムチというのが楽しいところ。
牛すじとはよく煮込まれていて、しょっぱめな味が染み込んでいます。
角切りのコンニャクの弾力、プルプル豆腐の柔らかさ、キムチの酸味が素敵なハーモニーを奏でてくれます。
昔ながらの素朴な味わいの
ふくちゃんの“牛めし”は、進化した最近の牛丼とは違った味わい...
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...
注文した牛めしは、御飯の上に、その煮込みをドバッとかけたものでした。ワイルドな見た目です。
とろとろの牛スジと豆腐、こんにゃく、キムチが乗った賄い丼のような一品です。
朝から競馬新聞を見ながらビールを飲んでいる人がいたり...
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... ★★☆
「牛丼」ではない。「牛めし」である。
小丼に盛られた少ない白飯の上に、、、
牛すじ・豆腐・こんにゃく・キムチが乗ったユニークな仕様。
辛味の全く無いキムチは、チェーン店で言う「紅しょうが」的な役割だ。
「牛すじ」は柔らかいが、トロトロという煮加減ではない。。。
煮込まれた汁は...
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Gyu-suji nikomi and quick drink before work... Asakusa, FUKUCHAN
...
牛スジと煮込汁がシッカリした味なので全然OKだし、
豆腐自体が凄く美味いので問題無し、
チョロっと乗った白菜キムチもグッドアクセントだ、
もうねぇ~、
二日酔いも物ともせず、
無心で掻き込むべし、
いやぁ~、
んまーい...
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...牛スジ、こんにゃく、とうふ、キムチ(なぜ?)が。
サイズ的には軽食ってところ。
イメージしていたよりも甘みのない、まろやかな味付け。
悪く言えばぼやけた味…でも私はこの薄めというか、甘さひかえめの味好きです。
肉はトロトロに煮込まれていて、うっうまい〜これは家では出せない味ですね。
かなりのツユダクっぷりで、ごはんは完全に汁まみれ。そこがまた美味しい。
牛スジのトロトロは、ヘタをするとちょっとクドイくらい。
それを中和するのは、あまり煮込まれていない真っ白な絹ごし豆腐。
コンニャクの弾力が歯ごたえのアクセントとなり、キムチの酸味が味を引き締める...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...色の薄いキムチがたっぷり乗っていました。
近くにある牛すじ煮込みで有名な正ちゃんの「牛めし」と比べると、牛すじの量もご飯の盛りも少なめに感じました。
しかも正ちゃんの「牛めし」が500円なのに対し、こちらでは600円ですから、期待していたボリューム感がなかったのは、ちょっと残念でした。
テーブルに置かれていた七味を振りかけて頂きました。
大ぶりにカットされた牛スジは、柔らかくて、コラーゲンたっぷりのゼラチン質も多く、味も濃すぎることなく、旨みがあり美味しかったです。
豆腐は白く、まったく味が染みていませんでした。
たっぷりのキムチは酸味があり...辛さは殆どありません。キムチは余...
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...煮込みをお持ち帰りのパックに入れて買って帰る方を見ました。
確かにここまでの味は家庭では出せないかも…
ご飯の上に乗せて食べる牛めしには、キムチが乗っていて、これまた旨そう
カウンターには、煮物料理が並んでおり、どれも美味しそうだし
キュウリのぬか漬も美味しかった...
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店舗情報の編集
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店名 |
牛めし ふくちゃん
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、居酒屋 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばEXP)から236m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4名×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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90m
118m
122m
129m
136m
アクセス方法を教えてください
浅草駅(つくばEXP)から236m
...
内容は脂の乗った牛肉、サイコロ状のこんにゃく、暖簾様の豆腐、さらに隅には白菜キムチが少しばかり乗っている。
さあ、〆の牛めしを楽しんでみよう。
小ぶりの茶碗ながら、たっぷり乗った牛肉は、それほど脂ぎってはいなかった。なので、飽きずに食べ進められた。
味の滲みたこんにゃくが、また良い味わいだ。
弾力あるぷるぷるとした食感が、牛肉と良いバランスになっていた。それに大きめな豆腐は、これもまた良いアクセントだった。
少しばかり乗った白菜キムチで、口直しをしてご馳走さま…
牛丼をイメージしていたが、汁気は少なく牛肉などを白ご飯で楽しむ感じだった...