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「とんかつ」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...とんかつ大好き人間ならご存知であろう、こちらのあき山さん。
かのとんかつ会議で殿堂入りも果たしている名店です。
席数は少なく4組入れば満席です。
今回で3度目の訪問でレビューを寄稿します。
やはりなんと言ってもあき山さんのとんかつのグッとくるポイントはロースかつの盛り付け方。
大体のお店とはカツの盛り付けが逆でロースの脂身側が手前になるように盛り付けられています。
上質な豚肉に自信があり、その上品な脂身の香りと味を最初に楽しんでと言わんばかりです。
とんかつのお肉がかなり上質なのは勿論なのですが、提供している全ての食材が高品質てす...
初めての方はなんでとんかつの定食にお刺...
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...
とんかつに何を付けて食べるか?
毎回、ちょっとしたテーマだと感じてる。
最近は肉と合わないソースを置いてる店に
当たることが多く、運のなさを痛感していた。
この店の場合、塩では若干の豚臭さが残る
ときがあるが、ソース+芥子はオススメ。
(久しぶりに相性のいいソース!)
酸味も香辛料も少なめで、やわらかい
口当たり。そこに辛さの立ち過ぎない芥子を
合わせることで、なかなかの自分好みに(^^)
やはり、ソースがうまいに越したことはない。
とんかつの良さだけでなく
肉とソースの相性まで良いとなると
おいしさに「ありがたさ」が加わりますな...
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東京とんかつ会議 殿堂入りのお店です。
晩飯に「和食御膳」と 生ビールを注文。
シャケがでかい! (^○^)!
お陰でご飯のおかずにして遠慮なく大きく
ピックアップできる喜びを味わえた。
薄切りを塩辛さで繕う チビた鮭とは大違い。
ひれカツは 火が通り過ぎで かため、、、
ソースをかけると肉の旨味が吹き飛びそう
だったので、塩で食べる ⇒ 塩で正解!!
ホタテは ねっとりして 山葵や大葉で
食べると格別。実はホタテの刺身のつまに
茗荷が細かく刻みこまれており、初体験の
味のグラデーションが絶妙 (*´▽`*)
実はこれが今日の一番だった。
あと、味噌...
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...上野・浅草周辺で美味しいとんかつ屋を探していたところ、こちらのお店を見つけました。
メニューは下記の通りです。
お店の人にオススメを聞いたところやっぱり、特上ロースを勧められました。
ホタテが好きなので、ホタテフライも注文しました。揚げ具合がちょうど良く中はレアで美味しかったです。
塩で食べるのが一番美味しいですね。
こちらがとんかつについてきた「ホタテの刺身」です。結構肉厚で美味しいですね...
この脂身が美味しいとんかつには醤油や塩がオススメです。
本マグロの刺身も美味しいです。
美味しく値段は高いですが、是非...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...此処のとんかつは美味い。個人的には、とん将、三好弥、ぱいちより好き。マグロの質も良い。今はまだ隠れ名店でしょう。人に教えたくないお店です...
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築地場内の 古き良きとんかつ屋風の 浅草 とんかつ割烹 素晴らしい 天然・・・
...大将はじっくり鍋に向かう・・・良いよ~ご両人^^
ご主人がとんかつ説明してくれて・・・リブロースは特上ロースの方ねって・・・はい、天然車海老がある~のでエビフライ1本追加してもらう・・・築地の小田保・八千代は場内の仲卸の人たちのお肉ニーズを満たすところから始まっているんで時間をかけられないが、こちらはじっくり揚げれる。
目利きのご主人が選んだ 豚 ちゃん 良い豚があってこそのとんかつ 好みです^^この肉の断面...
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浅草にある元築地の精肉店を営んでいた肉のスペシャリストが手掛けるとんかつ屋さん❗
...4年にオープンし彗星のごとく現れ一気にとんかつの有名店(^.^)
浅草もとんかつ激戦区でその中でも繁盛店...
そのマグロから ………… 美味しい❗ご飯がススム❗
次にとんかつ ……………
素晴らしい肉の断面❗
素晴らしい火入れ❗
こちらのお店はラードを使っておらず綿...
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...とんかつゆたかがならんでたので、ぱいちと悩んだが、あえて新規の「あき山」へ。
とんかつ屋に焼酎おいてあるのが決め手(笑)
魚は築地から仕入れてるとの事で、エビフライ、ホタテフライも新鮮で美味し...
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...時頃の訪問。
特上ロースかつ膳2,300円ほか食す。
世にとんかつ好きは多いが、好き過ぎてしまいには
とんかつ屋を開業してしまう
ご仁も中にはいる。
こちら「あき山」のご主人もその口の一人だそうだ。
一週間の内、2,3回ぐらいならへっちゃらでとんかつを食べれるという
話題で盛り上が...
個人的には2,300円でこの内容なら文句は無いだろう。
ただとんかつ屋としてはパンチが不足している。
せっかくの特上ロースかつ膳を名乗るならとんかつのボリュームが
最低でも200グラムは欲しい。
小鉢の「まぐろぶつ」のうまさがとびぬけている為に、とんかつの印象が
薄くなってしまって...
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【浅草】 旨いとんかつ、築地で仕入れる魚、なかなか良い店です。
...
ママさんと浅草の食べ物屋さんの話をしていたら、他のお客さんがここ「あき山」のとんかつがとても美味しいと教えてくれた。
「ランチのとんかつ定食は1000円なんだけど、私はいつも1600円のとんかつを食べる。柔らかくて断然美味しいからおすすめです。」と、その人は言っていた。
「とんかつか、そう言えばダイエット始めてから食べてないな〜」と思ったらモーレツに食べたくなってきた...味もしっかりしていてジューシーだ。
ソースも良いが、こーゆーとんかつは塩で食べるのが1番好き。
しかし、この店の真骨頂は相方が注文した『ミックスフライ膳』(200...
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女将さんと大将が最高すぎ!とんかつも最高!! 一度はいくべき名店
...女将さんと大将が最高すぎ!とんかつも最高!...
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店名 |
あき山
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、揚げ物、海鮮 |
お問い合わせ |
03-3847-8441 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス【浅草駅】徒歩3分 浅草駅(つくばEXP)から130m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:浅草2-11-6に10台収容、ほか |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
不可 |
オープン日 |
2014年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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つくばエクスプレス【浅草駅】徒歩3分
東京メトロ銀座線【田原町駅】徒歩8分
東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線【浅草駅】徒歩10分
都営地下鉄浅草線【浅草駅】徒歩12分
...まさに【とんかつ割烹】。
本日は友人と二人で来店。
特上ロース(ヒレ)カツ御膳(3,700円)はご飯、お味噌汁、お新香(こんにゃくの煮物)の他に刺身が「本マグロ」か「ホタテ」選べるので、「ロース」と「ヒレ」を1つずつ、そして「本マグロ」と「ホタテ」も1つずつ選んで友人と仲良くシェア。
本マグロ、ホタテもさすが築地から仕入れているだけあって脂ものって美味。
お目当てのとんかつは、しっかり揚げられて綺麗な黄金色。
衣はサクサク、お肉は身がしっかりと詰まってジューシー。
薄衣ですがお肉に密着して剥がれ落ちない理想的な仕上がりですね。
浅草流のとんかつの食べ方はソースをか...