口コミ一覧 : ナベノ-イズム

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ナベノ-イズム

(Nabeno-Ism)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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121140 件を表示 671

表示件数:

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/01訪問1回目

東京都浅草 浅草とフランスの融合

「おされね〜♪
お天気も良くて最高だったね!
お母さんのこと口説きたかったんだね。」
そうなんです
そんな 感じの 素敵なお店です

ここの 食事の 後に
嬉しくなって
娘と 食べロ...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム - 三階のカウンター席
            桜さん がんばって この席 予約してくれました 
            ありがとうございました
  • ナベノ-イズム - 聖護院蕪の クリアヴルーテ   ルッコラの エキュームを浮かべて  近隣老舗との コラボスナック
            ニース風うずらの卵 ソースアンショワ と ラディッシュ

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

珠玉の品に確かなイズム

ミシュラン三ツ星・ジョエル・ロブション元総料理長の渡辺シェフのイズムに溢れるお店です。

言わずと知れた名店に念願の初訪問。秋に差し掛かる9月頃、年休取って平日昼にひとり乗り込みます!

あい...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

【フレンチ:家紋「渡辺星」は3つ星になる運命。フレンチと和の絶佳な融合。】

至るところに出てくる渡辺シェフの家紋は「渡辺星」と呼ばれるもの。家紋では丸は星。つまり、3つ星の家紋なんです。渡辺さん、運命なんです!
2019年度版では2つ星ですが、和と融合した絶佳なフレンチで、...

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  • ナベノ-イズム - 渡辺星と呼ばれるシェフの家紋のプレート。
  • ナベノ-イズム - ひっくり返して、アミューズのプレートに変身!
  • ナベノ-イズム - 何これ!八寸ですよね♪

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

浅草愛を目と味で感じる和ナベノイズム

ダイナースレストランウィークで訪問。
品数は減らしてますが、お得にランチを頂きました。
ジョエル・ロブション出身、ミシュラン二つ星獲得。
今回は、まとめなし。メモのみで。

【雰囲気】
3...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

何をどう考えて、何を主張したくて、何をどう調理したか

恵比寿のロブションのエグゼクティブシェフを11年務め、在任中はミシュラン3ツ星を堅持し続けた渡辺雄一郎シェフ。2016年、満を持して浅草の地で独立し、以来、レストラン業界の数多ある賞を総ナメ中。

...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

ロケーション最高

夜に利用

親愛なる某イタリアンのオーナー様にご同行して頂きました。

案内されたのは3階
恐らく席は上から埋めてくと思われる。
2階は空席ありました。

窓際がカウンター4席になって...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

exotic Japan

6月の頃


イズムの原点
聖地あべ


⓵鳥取県倉吉すいかとアセロラのガスパチョ
②そばがき
③鮎
④穴子
⑤ブルターニュ産仔牛
⑥デクリネゾン
⑦完熟パイナップル マンゴ...

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  • ナベノ-イズム - ⑧
  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム - ⑦

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/07訪問1回目

もらい星☆

「ロブションの総シェフだった渡辺シェフがお店をオープンするので!」
という事でいつもお世話になっている方が予約をしてくださり、ご一緒させていただきました。

雨が降り、肌寒い浅草・駒形。
この...

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  • ナベノ-イズム - テーブルセット
  • ナベノ-イズム - お茶
  • ナベノ-イズム - フランスから輸入と言うこのバケット美味しかった

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

料理は1流、サービスは3流

日曜の昼、友人たちと訪問。
入り口を入るとすぐに渡辺シェフがお出迎え。
おお!何度写真で見たことか!
ロブションを語るうえで渡辺・朝比奈の名前は
もはや避けては通れない道です。

「いやぁ...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/03訪問18回目

渡辺シェフが作る羊料理が秀逸過ぎる!!

ランチが満席だったので、久しぶりのディナーへ。
土日のランチはなかなか取れない人気店に。
レビュアーさんたちがこぞって書かれている『気さくなシェフ』が、今回も入口でお出迎えしてくれました!
日本...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問1回目

何度も通いたくなるのも納得。

浅草にあるフレンチレストラン。食べログアワードブロンズに選ばれています。マイレビ様に予約を取ってもらい一緒に訪問。

頂いたのは、15000円のコース。


⚫︎amuse-bouche
...

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  • ナベノ-イズム - アミューズ
  • ナベノ-イズム - La Farine de sarrasin
  • ナベノ-イズム - Le Saumon

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/01訪問1回目

自由という束縛

ロブション時代、あたしがよほど変な
アラカルトの頼み方したのか、わざわざ
渡辺さんが出てきて
『今度、フランス人のシェフがいない曜日に来てください。自由なことがやれるので』
っていたずらっ子の...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

THE NIPPONのフレンチ最高峰‼︎

緻密で美しいお料理の中に秘められた圧倒的な構成力の一皿々々でした。
食べログを始めた頃に伺って感銘を受けた
記憶は鮮明です。

メニュー: 駒形

今回も感想は写真の方に書かせていただき
...

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  • ナベノ-イズム - シェフの思いが込められたメニュー
  • ナベノ-イズム - 家紋で始まるテーブルセッティング
  • ナベノ-イズム - 5年経っても忘れられない「雷おこし」の アミューズが健在だったのは嬉しいです! ラ・フランスの ガスパチョ最高でした!     

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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2017/09訪問7回目

隅田川沿いのパワースポット!

何度目だろ…通いたくなるお店も他にはなかなかないなぁ、と思いつつ、今回待ちに待った秋メニューを楽しみに再訪しました。運良く雨の予報も外れ、スカイツリーがお目見え。

オープンして早一年が過ぎ、オー...

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  • ナベノ-イズム - ベトラーヴルージュとオレンジ、フルーツトマトのガスパチョ カルヴァドスとアップルウォーターのエキュームをのせて
            浅草老舗とコラボスナックとアントナン風グリーンオリーブのマリネ
  • ナベノ-イズム - ″両国江戸蕎麦ほそ川″のそば粉をソースエミュルッショネの技法で炊き上げたそばがき、奥井海生堂蔵囲2年昆布ジュレと塩ウニ、ウォッカクリーム、天城山葵のコンビネゾン
  • ナベノ-イズム - 日本とフランスの伝統食材の融合、
            博多長茄子と杏子のコンポート、紅玉と八丈島産明日葉のルーロー、ライムと生姜の香るジュレ、ブレス産鳩のパテと胸肉のショーフロワに生黒胡椒のフロマージュブランを添えて

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/08訪問19回目

サービスも一流!

約半年ぶりのディナーへ再訪です。
神田支配人が入り口で待ち構えてくれていました。
ドアを開けていただいて早速、シェフもご登場!
軽くご挨拶をさせていただいて、2階の席へ。骨折病み上がりだったので...

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  • ナベノ-イズム -
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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2022/08訪問4回目

スカイツリー×隅田川の好立地でフレンチを堪能

隅田川沿いに店を構える完全予約制のレストラン「ナベノ-イズム」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2022 2021 2020 2019 2018 Bronze 2017 ...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2021/07訪問1回目

一皿一皿から自信が漲っている

休日に訪問。
東京メトロ浅草駅から少し歩いたところにあるフレンチ。ジョエルロブションで三ツ星を支え続けたシェフが浅草にて独立し和とフレンチを融合させた料理を展開、と国内トップクラスに豪華な肩書きを持...

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  • ナベノ-イズム - 両国江戸蕎麦ほそ川の蕎麦粉を使ったそばがき ウニ・キャビアを乗せて
  • ナベノ-イズム - 鮎の米粉焼きと熟成パテ、夏野菜のマリネ
  • ナベノ-イズム - 国産牛フィレ肉のV.C.C.調理 トウモロコシペースト乗せ、フォアグラとトウモロコシ、梶谷農園のマイクロハーブサラダ

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2.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2017/07訪問1回目

【浅草】「和」を強く意識したモダンフレンチ

隅田川沿いのフレンチレストラン。
恵比寿のジョエルロブションのグランメゾンで長く勤めたシェフがここに店を出して1年以上経つそうだ。
タイユバンの頃、初めてロブションに行って感動しまくった事を思い出...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

フランス人が3ヶ月日本料理屋で修業しましたみたいな和食もどきの学芸会料理で残念。もっとフレンチの力に自信を持って欲しい

元ロブションの料理長だった渡辺シェフのナベノイズムをランチで利用。小学生はダメだとのことだから、家族で利用できないので、妻も娘も用があって一人で過ごさなければならなくなった日曜日に一人で利用してみた。...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2017/06訪問6回目

夏メニューも更なるパワーアップ!

季節ごとに味わいたいお店です。

3階のカウンターのお席に通していただきました。
雨が続き、せっかくの絶景が…と思ったら、雨も止み、スカイツリーが姿を現してくれました。
隅田川を見下ろし、空は...

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  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -
  • ナベノ-イズム -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5246-4056

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区駒形2-1-17

交通手段

・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

浅草駅(東武・都営・メトロ)から456m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートエレガンス

ホームページ

http://nabeno-ism.tokyo/

オープン日

2016年7月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(244)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [水]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:30)

    ■ 定休日
    不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    ・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
    ・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

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    ミシュラン2つ星の常連。
    食べログブロンズ&百名店。
     
    なるほど。
    スペシャリテの蕎麦がきは、キャヴィアのための土台なんだね。
    フランスでいうところのオムレツだったり卵料理を、蕎麦でやった訳だ。
     
    なので今回、ランチだったので、蕎麦がきにウニでいただいた訳だけど、
    本当はキャヴィアに合わせるのが正当なんだろうな。
     
    なにがやりたいか~が明確に伝わってくる表現で、なるほど感...

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  • 1 ナベノ-イズム - メイン写真:

    ナベノ-イズム (フレンチ)

    4.11

  • 2 オマージュ - 料理写真:

    オマージュ (フレンチ)

    3.99

  • 3 NOURA - 料理写真:

    NOURA (ビストロ)

    3.74

  • 4 ルディック - その他写真:

    ルディック (フレンチ、ビストロ、イノベーティブ)

    3.60

  • 5 フルール ド サラザン - 料理写真:おつまみ盛合せ

    フルール ド サラザン (バル、フレンチ、そば)

    3.58

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