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店名はステップ、ひと休みなどの意味だそう。
シェフは、
大阪のリーガロイヤルホテルなどに5年、
渡仏して8年、
帰国して南青山のI・K・U 青山、
池尻大橋のビストロ オー オン ブーシ...
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☆シェフとフランス人の奥様の仲良しご夫婦が営む、プチメゾン☆
墨田区東駒形の隠れ家フレンチ「Étape(エタップ)」
シェフは河村神賜さん。大阪のホテルでフランス料理を修業後、渡仏。8年ほどパリを中心にビストロや星付きレストランなどで修業。滋賀の精肉店「サ...
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ランチで訪問。
数週間前に予約していました。
【ポイント】
○カウンターメインのカジュアルフレンチ
○味良く、創作性もあり目新しく、丁寧に作られていくお料理
○ミシュランセレクテッドレス...
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ご夫婦で切り盛りされています。
2022で新しくミシュランのビブグルマンに選定されたからなのか、裏路地にひっそり構えるお店ですが、この日は外国のお客さんも数名おられて、フランス人のマダムと母国語でや...
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「ミシュランガイド東京2022」でビブグルマンに選ばれたことで知ったお店です。
今日はちょうどオープン１周年なのでした！
浅草といっても、駒形橋を渡った東駒形エリアにあり、ミシュランの調査員さんて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ずっとBMしていたのに伺っていなかったエタップでランチ。どうせ付き合ってくれないだろうと一人で予約入れていたんだが、妻も行けるって言うんで急遽2人に変更してもらって訪れた。家からだと歩いて20分とちょ...
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Ｅtapeがお気に入りの食通の友人にお誘いいただきディナーで二人で初訪問。
池尻大橋のオーボン・ブーシュのシェフをされていた河村氏のお店でミシュランピプグルマンにも選出されているそう。
浅草...
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初回でお肉を食べなかったことが悔やまれ、２回目のエタップさんへ。
ステーキは残念ながらメニューになかったので、鶏モモソテーに。
出てくるまで、どんなビジュアルかわからないところが素敵なんで...
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下町に素敵なお店がオープンしたと知り伺いました。
土日のみやっているランチ。
ランチは２種類。
ワンプレートランチ1,500円かコースランチ3,000円。
私は1,500円ランチに。
ス...
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欠点は駅から遠い事くらいの良きお店！
ランチ3500円でコース美味しいお肉とお魚食べられるの最高
1前菜
お魚のミキュイ
あっさりめ。上に載っている柚子で味変を楽しめる。美味しい。見た目も...
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ミシュランのサイトを見ていたら、リーズナブルで良さそうなフレンチを見つけたので、伺ってみることに。
浅草駅から少し歩いた住宅街にありました。
かなり穴場感あり、良いですね！
ランチは、か...
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2022ミシュランビブグルマンのビストロ。
浅草駅からも本所吾妻橋駅からも徒歩10分以内のカウンターとテーブルひと席のみのこじんまりしたお店です。
今は土日祝日のみランチをやっておりかなり人気...
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浅草と本所吾妻橋の間の住宅地にあるビストロです。
その日はシェフおひとりだけでした。
どの料理も丁寧でおいしく、店内にあるメニュー全てを食べたくなるくらいでした。
地元の人に愛されそうな素敵なお...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Etape（Étape）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5809-7452 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（東武・都営・メトロ）から415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月6日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浅草のエタップさん。
隅田川の駒形橋を渡った住宅街の中にひっそりとあるビストロです。こちらはミシュランのビブグルマンに選出されているお店です。この日はこちらでディナーを頂きました。
頂いたのは…
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