営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [土] 12:00 - 16:00（L.O. 料理14:30 ドリンク15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [日] 12:00 - 16:00（L.O. 料理14:30 ドリンク15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝日] 12:00 - 16:00（L.O. 料理14:30 ドリンク15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30） [祝後日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30）【土日祝限定natural wine bar】 12:00-16:00 【course & a la carte】 17:00- 【close】 23:00 【おやすみ】月曜日【TEL】 03-6802-3898 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武伊勢崎線【浅草駅】徒歩10分お店の地図を見る

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一昨日の石原劇場の女将のインスタで生ハム発酵バターブリオッシュがバカウマと書いてあって初めて知ったnacol。まだ4月3日にオープンしたばかりの店だった。早速夜の予約を入れようとしたら満席で諦めかけてたら昼も土日はやってると知り昼に来た。生ハムと言えばペレグリーノだが、私は移転前のペレグリーノしか伺ってないが蘊蓄が長いしコースのみで生ハム以外は美味しいけどテッペンではないし、めちゃ高くなっちゃ... お店の口コミを見る

nacol (浅草（つくばＥＸＰ）/イタリアン)

Name: nacol
Address: 浅草3-28-9 サイドプレイス 1F, 台東区, 東京都, 1110032, JP
Telephone: 03-6802-3898
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.16

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年7月
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**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
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26	27	28	29	30	31

公式

ふわふわ生ハムとナチュラルワイン

nacol

3.16
口コミ 25 人
保存 3136 人

最寄り駅：

浅草駅（つくばＥＸＰ）

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ワインバー

創作料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

【4/3オープン】生ハムを中心に実質本位。季節に寄り添った料理とナチュラルワイン

浅草・観音裏の静観な場所に構えるイタリア料理店。
長年生ハムを愛し辿り着いた「ふわふわ」の生ハムを中心に、
季節食材を使ったシンプルなイタリア料理に独自のエッセンスを。
全てにおいて楽しく食と向き合い、現地視察をした上で選んだ数々の食材とワイン。
リアルな発信はInstagramから!
コースかアラカルトを選んでご自由にお楽しみ頂けます。
...

お店のこだわり

料理

ふわふわの生ハム

料理人

シェフ家亀

ドリンク

店内ワインセラーにはナチュラルワイン数多く

空間

大きなテーブルでお食事を

コース

生ハム屋が送る特別なコース。別次元の生ハムを是非お召し上がりください。季節食材を使ったシンプルなイタリア料理に独自のエッセンスを。全てにおいて楽しく食と向き合い、現地視察をした上で選んだ数々の食材とワイン。８席だけの温かい空間でオーナー家亀氏が送る特別を堪能してください

コース詳細

8,800円 (税込)

お昼のコース料理5品

生ハム屋が送る生ハム料理。別次元の生ハムを是非お召し上がりください。生ハムを使った季節に寄り添った料理と、パスタ、お肉料理、ドルチェのコース。全てにおいて楽しく食と向き合い、現地視察をした上で選んだ数々の食材とワイン。８席だけの温かい空間でオーナー家亀氏が送る特別を堪能してください

コース詳細

5,500円 (税込)

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口コミ？

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ガレットブルトンヌ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,368件フォロワー 7,056人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

生ハム愛あふれるシェフのお店

浅草は、裏観音とも裏浅草ともいわれるエリア。次々にいいお店が建ち、話題に事欠きません。そんな一角に、またいいお店ができました。シェフ、家亀智裕さんは、修行経験はほぼなく、新橋でお店を始め、その後、蒲田へ。そのころから、生ハムにぞっこんで、独学で学び始めたそう。このお店を立ち上げるにあたり、茨城と山梨で、熟成をしてもらっている、 ... 詳細を見る

70？

2024/05 訪問

1回
Meru3

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浅草で生ハムが食べれるお店を探していたところ発見して、こちらのお店に行きました！生ハムは何種類かあり、21ヶ月熟成のものが口の中でフワフワとした触感で美味しかったです。それをモデナで習った揚げパンに乗せて食べるとパン革命！今まで食べたことのない新しい美味しさのパンでした！揚げたてで食べるのが... 詳細を見る

19？

2024/05 訪問

2回
TOMIT Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 7,288件フォロワー 7,539人

極薄の生ハムはとろける美味しさでペレグリーノより自由で好き

一昨日の石原劇場の女将のインスタで生ハム　発酵バター　ブリオッシュがバカウマと書いてあって初めて知ったnacol。まだ4月3日にオープンしたばかりの店だった。早速夜の予約を入れよう... 詳細を見る

57？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（25人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	nacol
ジャンル	イタリアン、ワインバー、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5593-4162
予約可否	予約可 ※予約状況で3時間制とさせて頂く場合がございます※ 土日祝限定 12:00-16:00 natural wine bar 17:00- コース料理もしくはアラカルト　 nacolではコース料理とアラカルトとお客様のシーンや気分に合わせて最大限合わせ、最高をお届けしたいスタイルです
住所	東京都台東区浅草3-28-9 サイドプレイス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、都営浅草線、東武伊勢崎線【浅草駅】　徒歩10分浅草駅（つくばＥＸＰ）から673m
営業時間	火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 土・日・祝日 12:00 - 16:00 L.O. 料理14:30 ドリンク15:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 月定休日【土日祝限定natural wine bar】 12:00-16:00 【course & a la carte】 17:00- 【close】 23:00 【おやすみ】月曜日【TEL】 03-6802-3898
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010803004010 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料 5%

席・設備

席数	8席
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/nacol_asakusa?igsh=MWl0YTRvMWo5cXZpZw==
オープン日	2024年4月3日
電話番号	03-6802-3898
初投稿者	ドラのログ日記（495）

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

食材の中心部（良質な部分）はそのまま調理しお客様のお皿で提供。
端材は出汁として、ピューレやソースとして使用して、
出来るだけ全てを使い切るのをモットーにしております。

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生パスタ
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浅草
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イタリアンディナー

nacol - 浅草（つくばＥＸＰ）（イタリアン）