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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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81~100 件を表示 / 全 869 件
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蔵前駅、田原町駅の中間くらい、国際通り沿いにあるとんかつ&ポークソテーの名店。
(平日19時前の訪問。先客4名、後客は2,3名くらいでした。)
ロースかつ
今どきに珍しく、ライスと豚汁は別注...
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平日の開店直後に蔵前にある人気のとんかつ店『すぎ田』に来ました。
店内には1人のお客さんしかいませんでしたが、自分がカウンター席に座ると、あっという間に店内は満席。
注文
○ヒレかつ(250...
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薄づきサクサク衣にやわらかヒレ!ミシュランビブグルマン選出店
【食べログとんかつ百名店2022選出店】
【食べログとんかつ百名店2021選出店】
【食べログとんかつ百名店2019選出店】
【食べログとんかつ百名店2018選出店】
【食べログとんかつ百名店...
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1977年創業の老舗
休日の13時前に伺いました。
待ち時間は15分ほど、
退店までトータルで1時間でした。
推しのトンカツでなく
あえてポークソテーをいただきました。
というのは、
...
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代替わりしても味は変わらず、むしろ雰囲気が良くなり利用しやすくなった。豚汁が美味しくなっていた。
3年半ぶりのすぎ田。昼も夜も価格が変わらないからか、昼はそれほど混んでいない。私はロース(2100円)とご飯(200円)、豚汁(300円)、妻と娘はヒレ(2400円)とご飯(200円)、豚汁(300円...
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蔵前の人気とんかつ店にランチで訪問です。
タイミングが良いのか悪いのか・・・
行列は我らの後から始まり、我らは先客1組。
先にオーダーを聞かれ、たぶん15分程度で着席です
先に聞くってこと...
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1年半ぶりのすぎ田でランチ。数ヶ月前に来た時は満席でかなり待つというので諦めたのだが、今日は13時近かったので待たずに席に着けた(その後またすぐに客が来て満席になり外で待たされていたが)。
二代...
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2015/03/22(日)lunch
2つの銅鍋。
これが1970年代から続く老舗とんかつ屋の味の秘密を探るキーワード。
街のとんかつ屋というより天ぷらなどを提供しそうな日本料理屋のよう...
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低温と高温の二度揚げで綺麗なきつね色のとんかつはしっとり柔らかい
2023年8月12日訪問です。
いや〜今日も暑いですね。
この暑い中ですが、蔵前のハンバーグで有名な洋食店に行こうと出掛けましたが、やっていませんでした。
まぁ、こういう時期ですからあり得ること...
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✶----------<オーダー>----------✶
✤ひれかつ 2,500円
✤ご飯 300円
✶---------<印象、感想>---------✶
✤最近お洒落なカフ...
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もう10年近く前だがこちらのお店の近くに住んでいたことがある。当時から有名なお店だったから存在は知っていたのだが、敷居が高くなかなか訪れる機会がなかった。しかし、そこから海外に引っ越すことになり、最後...
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久しぶりの蔵前です。今回は仕事に行く前に下調べをして、店を決めておりました。皆様のレビューを見ると、ミシュランビルグルマンやとんかつ百名店にも掲載されてるようなので、いやが上にも期待は高まります。人気...
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蔵前でお勧めのお店紹介してとお願いしたらその時に
教えて貰ったお店です。
大江戸線の蔵前駅から5分位でつきます。
年末なのに外には人がならんでいるくらいのお店。
ランチ予約もOKだったの...
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やっとここのとんかつ行けました^_^
日曜日だし混んでるかなと思って並んで見たけど
20分くらいで入れました^_^
トンカツのヒレを頼んでご飯と豚汁も頼みました。
期待してた以上に肉も柔らかく...
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味:2つの高温と低温の油で高温揚げ、低温揚げの後に再度高温揚げの3度揚げ。
衣は薄くきめ細かい。ラードで揚がっているので、カリカリの食感。
そして、中の豚肉は絶妙なピンク色。肉はシットリ、繊維から...
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12:50頃の入店
あら、高評価のお店だけど空いてる
良かった
カウンターに着席
とんかつロースと瓶ビールを依頼
お店の方「ライスと豚汁は別ですが…」
「では豚汁だけください」...
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超大型連続百名店小説『世界を変える方法』第3章:政治を国民の手に取り戻そう 最終話【とんかつ百名店 6/100】
かつてカリスマ的人気を集め社会を変革しかけたアイドルグループ・檜坂46。フランス帰りの革命を目論む男・カケル(21)に招かれ今再びこの国を変えようと動き出す。カケル率いる「アパーランドの皇帝」の一員(...
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店舗情報の編集
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店名 |
すぎ田(すぎた)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、洋食、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3844-5529 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 蔵前駅 A5番出口 徒歩3分 蔵前駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
20席 (床暖の掘りごたつ席あり(テーブル×4 座敷席)カウンター席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1991年 |
備考 |
1977年浅草・雷門近くで創業。1991年移転。 |
お店のPR |
確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店
スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしな... |
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11:30 - 14:00
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[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
アクセス方法を教えてください
都営大江戸線 蔵前駅 A5番出口 徒歩3分
都営浅草線 蔵前駅 A4番出口 徒歩7分
地下鉄銀座線 田原町駅 1番・2番出口 徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
蔵前駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.72
2024年6度目のとんかつ百名店を受賞!
とんかつ ロース(2500円)
ごはん(300円)
豚汁(200円)
蔵前にあるとんかつの名店。
当日の夜に電話して営業しているかの確認をして訪問。
ロースのとんかつとご飯と豚汁をオーダー。
ご飯は1回おかわり無料でできます。
丁寧に揚げたとんかつはロー...
浅草のやげん堀で七味唐辛子を調合してもらい、マイ七味をゲットしたあと蔵前方面に南下します。
ちょっとお腹が減ってきたので、浅草の喧騒を離れて少し落ち着いたところで食事しようという魂胆です。
観音裏...