Name: すぎ田
Address: 寿3-8-3, 台東区, 東京都, 1110042, JP
Telephone: 03-3844-5529
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.73

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浅草橋・蔵前 × とんかつ でクーポンのあるお店を探す

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「とんかつ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 456 件

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3745件フォロワー10355人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

でずぎずシンプルに美味しいとんかつ

...とんかつの勢力地図も随分変ってしまった。昔の名店、ぽん多、井泉、とんきは今でも名店だが、もう主役ではない。丸一を中心としたレアなとんかつが大流行、揚げ方も低温でしっとりタイプが多くなった。また高級なブランド豚を扱うお店も結構増えた。そんななかシンプルで丁寧なとんかつを作るお店も見逃せない。筆頭格は、ミシュラン１つ星のかつぜんだがこちらのすぎ田も見逃せない。

蔵前駅から歩いて1分、浅草からでも徒歩圏内のところにある。

お店はカウンター8席とテーブル席、とんかつやというより和食の名店の店構えだ。

◆ロースかつ　2100円
◆ごはん、とん汁　500円

メニューはとんかつロー...

74

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436

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4538件フォロワー6762人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

トンカツ！ディドゥーーン！

この日は蔵前・田原町周辺へ。

埼玉県出身。1980年10月11日生まれ。
ミューラス→アトミックモンキーを経て、2019年10月11日に株式会社AGRSを設立。
2020年4月1日より所属（代表取締役社長も兼任）となる。

低めで厚みのある声質、独特のゆるいテンションとテンポが特徴的。
そのため兄貴分や堅物キャラ・重鎮的な存在に声を当てることが多い。

デビュー当時は「若手で低い声」の同年代があまり居なかった為、
かなり早い時期から名のあるキャラが付き、10代で敵側の大ボス役を担う事もあった。

アニメ・ゲーム・漫画。どんなジャンルにも精通しており、
ファン視点・ク...

41

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2222

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3789件フォロワー5571人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

常連さんで賑わう蔵前のとんかつ

...分、
とんかつの百名店
「すぎ田」を訪問。

土曜の開店直後に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

ソテーにしようか迷いましたが、
ロースかつ 2,200円とライス 200円と豚汁 300円を
注文。定食（セット）はありません。

15分くらいで提供されました。

とんかつの衣はしっかり目に揚げてありサクサク、
豚肉はほんのりピンクがかって火の通り加減が抜群。
脂は甘くてジューシーで美味しくです...

24

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特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2372件フォロワー8182人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/08訪問2回目

蔵前にある肉や揚げ方や衣にまですべてこだわっているトンカツ屋さん❗

...
全部で2,600円❗ まぁまぁ高い❗

こちらのお店は美味しいとんかつを作るため、かなり時間をかけて揚げます。
こちらのお店は、２つの鍋(きれいな銅の鍋)で揚げます。

一つは、中温170℃で油で旨味を閉じ込めて

もう一つの鍋は低温130℃じっくり火を通す

そして、もう一度最初の鍋170℃に戻し油切れをよくする。　特徴は揚げる音があまりしない❗

待つこと20分❗　ロースとんかつ　登場⤴⤴

見た目は ……………
本当に美しいとんかつ❗
他の店と違う所(^o^) とんかつを細切りて...

21

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3626人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

絶妙火入れのジューシーロース

...

豚汁は濃いめな味付けで
厚めに切られた大根が
味がしみしみ。

次回、気になるソテーのロースを
楽しみにしておきます。

とんかつロース　￥2500-
ごはん　￥300-
豚汁　￥20...

9

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トントンマンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ9196件フォロワー6608人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

とんかつは美味しいがサイズが小さ過ぎ。コスパは疑問。

...もう片面がドリンクメニューです。
食事メニューは、とんかつ単品がヒレ@2,400円、ロース@2,100円...ソースが3種類と醤油、そして塩。
ソースはウスターソースととんかつソースのほか英国製リーペリンソースです。
塩も「海の精」という国産の既製品です。
あまりオリジナリティが感じられない調味料群ですね。

とんかつソース、醤油、塩の3種類をほぼ均等につけていただきました...円だとしたらとてもお代わりする気にはなりませんね。

がっつりとんかつを食べたい人には全く向かないお店とも言えそうです。

それと...

99

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5934件フォロワー9656人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

食通を唸らせるとんかつ屋さんへ(｀･ω･´)ゞ

...

東京メトロの田原町駅で下車、２番出口から出て国際通りを蔵前駅方面へ。

途中、見つけましたのはこの日の目的の『すぎ田』さんというとんかつ屋さんでした...

13

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京夏終空Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5260件フォロワー9968人

4.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

浅草・寿３丁目のとんかつの名店「すぎ田」。【101st】

...
大満足。ごちそうさまでした。
「とんかつ」部門で、初めて「4.5」以上を付けた。

こういう感じのとんかつのカットの仕方は、食べ方があると思う。明らかに衣が薄く、縦に箸を向けると剥がれやすい。物理的に、箸の摩擦を少なく持ち上げるようするのが最適である。
「とんかつ」の語源である「カツ...有名な「パンのペリカン」を越えてスグでもある。

僕は、個人的にとんかつのロースの味わいについて他人と大きく違うトコロがある...カツカレー用であればいいが、とんかつとしては、赤身の味わいがグッとくるモノを好んでいる...

3

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JeridTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2332件フォロワー1578人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

ミシュランに選ばれた肉がおいしいロースカツ

...
豚肉自体もとても美味しい。
調味料は塩・とんかつソース・リーペリンウスター・醤油があります。
普段塩は１切れ程度にしか使わないんですが、
個人的には塩が一番合うかも。

キャベツもちゃんと美味しい。
トン汁は野菜がたっぷり入っていて美味しい。
味わいはトン汁の味ですが豚肉は入っていないっぽい。
七味を振って美味しくいただく。

ごはんは一回お替り無料ですが、
別注の割にはそれほど美味しいご飯では無く残念。

少々お高いですが、
それも仕方ないかなと思える美味しいとんかつ屋さんでした...

57

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JoeColombia 口コミ1405件フォロワー2743人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

分厚くも柔らかい絶品ヒレカツ in 蔵前

...その他はオムレツとサラダのみ。
僕らはいずれも「とんかつヒレ(2900円」、ライス（300円）、豚汁（200円）...ウスターソース、甘めのソース、お醤油。
僕は普通のとんかつソースと芥子で頂いていきました。
ヒレカツのヒレはメチャクチャ美味しく...
ただ、これにより思わぬ発見が！
この玉ねぎドレッシングにとんかつソースがメチャクチャ合うんです...

10

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kanzan 口コミ772件フォロワー1206人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

とても軽い脂感と肉の旨味を味わえるロースかつ＠蔵前／東京

...「ロースとんかつ定食」でも通じます。
カウンターの上には、とんかつソースが2種類、リーペリンウスターソース、やきしお、醤油...油切れも良く胸焼けとは無縁のとても
大好きなとんかつです。
時間が経つとやや肉質が硬くなる傾向がありますが...

この日の肉質は多少硬かったのですが、好みのとんかつであることにはかわりませんでした。
優しいお母さんの接客も申し分なく、気持ちよく美味しく頂ける好みのロースとんかつでした。
食べ終わっても口の中の脂感はとても軽く...

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わらわーるどTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1078件フォロワー3480人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問1回目

レジェンド

...ミシェランビブグルマンに9年連続掲載されている折り紙つきのお店で“とんかつ好き”なら一度は耳にしているお店だ。1977年に浅草雷門の近くで創業し、1991年に蔵前に移転。温度の異なるラードを用意し...

1

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3886件フォロワー5393人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

スタンダードの王道。丁寧で上品なとんかつ

...分程。国際通りと春日通の交差点近くにある老舗とんかつ屋です。
昔ながらのスタンダードなとんかつですが、造りが非常に丁寧でとんかつらしからぬ上品な味わい。
割烹料理店みたいな清廉な雰囲気の店内は、とんかつが揚がる綺麗な油の音が響き渡ります(^_^)
肉の旨さ・油切れの良さ・衣の軽さと、とんかつの...揚げる音が物凄く静かですね～

メニューはメインのとんかつがローストひれの2種類。ソテーもヒレ・ロースの2種類あります...実にとんかつらしいとんかつ。左端は脂も旨味も特に強めです...

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みっきー0141Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3065件フォロワー3801人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

#上品な脂の甘み感じるロースとんかつ！

...分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.72
2024年6度目のとんかつ百名店を受賞！

とんかつロース(2500円)
ごはん(300円)
豚汁(200円)

蔵前にあるとんかつの名店。
当日の夜に電話して営業しているかの確認をして訪問。

ロースのとんかつとご飯と豚汁をオーダー。
ご飯は1回おかわり無料でできます。

丁寧に揚げたとんかつはロースの脂の甘みがギュッと凝縮された上品な味わい。
衣のサクサク感とソースとの相性もよく、とんかつ百名店に相応しいレベルの高さを感じました。

ただ、ご飯と豚汁を付けて3000円のお会計で...
とんかつも値段がますま...

4

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タクドラ55 口コミ169件フォロワー719人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

うわぁ～旨ぃーーー‼️

...今日の食べ歩きのメインのとんかつです。
蔵前のすぎ田さんにお邪魔しました。

ロース
ごはん
とん汁
オムレツ
合計4500えん。

まずはオムレツから！
とろっとろっ！のふわぁふわぁ！
旨い旨いです。

つづいてとん汁
ちょっと辛めの味付け

で、メインのロースとんかつ
兎に角、旨い旨い旨い‼️です。

ソースが3種類有ったのですが、塩で食べたのが一番美味しかったです。
感激しました...

11

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foodbanksy 口コミ323件フォロワー1784人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

見惚れてしまう綺麗な銅鍋。

...
それは入り口で言うべきとは
思いつつなかなか来る機会も
ないので待つ。
・ひれかつ・ロース・ロースソテー・
を注文。
まず、

とんかつに関しては
火入れは完璧。
豚自体の味は薄め。
衣薄め。
ひれもロースも美味しい。

ソテーに関しては、
バター感が強すぎる...

12

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2171件フォロワー3073人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

店主さんの所作に見惚れてしまいます

...
薄く繊細な衣もとても軽くて美味しい！
すぎ田さんのとんかつは余分な脂を削ぎ落とし、丁寧に筋切り処理されたタイプなので、
あっさり、さっぱりしたヒレ派の方には更に美味しく感じられると思います。

調味料も一通り試しましたが、

1.とんかつソース
2.塩
...計4名で回されてました。

この日は、

・とんかつロース 2,100円
・ごはん(少なめ) 300円
・豚汁 200円

の、合計2,600円をオーダー。やはりとんかつはヒレよりロース派です。

卓上には、ウスターソース、とんかつソース、リーぺリンウスターソース...

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美食家 K 口コミ2184件フォロワー11156人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

...tps://note.com/foodiepersondayo

とんかつ名店「すぎ田」に行ってきました。食べログとんかつ部門2019年百名店です。

1977年創業ですが...

・他情報
個室無、全席禁煙、駐車場無

#すぎ田#とんかつすぎ田#浅草グルメ#蔵前とんかつ#東京とんかつ#グルメ好きな人と繋がりたい#食べスタグラム...爽やかな味わい。

値段はしますがシンプルに美味しいとんかつを食べたいならここはありですね...

8

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にっくなネーム口コミ739件フォロワー2265人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

高級洋食屋のようなトンカツ屋さん

...今日は蔵前のとんかつ屋さん、すぎ田。とんかつ百名店2022に選出されたお店だ。このお店は2017からほぼ毎年百名店に選出されている常連店だ。

1977年に開業した老舗...

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5896人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

とんかつ屋さんのポークソテー

...
外で並びが増えていきます。

メニューはシンプル。
ロースとんかつ　2200円
ヒレとんかつ　　2500円
ロースソテー　　2400円
ヒレソテー　　　260...

とんかつが先に揚がります。
その後にソテー組の豚を焼いてきます...次回はヒレとんかつを食べよう！と決意してお店を後に。

ごちそうさまでした...

18

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すぎ田（すぎた）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、洋食、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3844-5529
予約可否	予約可
住所	東京都台東区寿3-8-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線蔵前駅 A5番出口徒歩3分都営浅草線蔵前駅 A4番出口徒歩7分地下鉄銀座線田原町駅 1番・2番出口徒歩7分蔵前駅から368m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	20席（床暖の掘りごたつ席あり（テーブル×4 座敷席）カウンター席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1991年
備考	1977年浅草・雷門近くで創業。1991年移転。
お店のPR	確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしな... ...
初投稿者	ソーサ（17）
最近の編集者	はてぃこてぃこ（60） ... 店舗情報（'24/03/23 00:39）せみしぐれ。（7） ... 店舗情報（'23/01/09 12:01）編集履歴を詳しく見る