Name: すぎ田
Address: 寿3-8-3, 台東区, 東京都, 1110042, JP
Telephone: 03-3844-5529
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.73

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「豚汁」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 388 件

s23u 口コミ17件フォロワー3人

2.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

本当に百名店？

...

20分ほど並んで着席。
10分ほどでとんかつが来ましたが
カウンターから片手でハイと渡されて
ご飯や豚汁もバラバラに到着。

ヒレカツを注文しましたが、衣が剥がれて食べにくくパサパサしており、豚汁も中身はニンジンだらけで大根がとんでもない大きさで味も薄い。
ソースは瓶を持つだけで手につく汚さ。

これで3400円...

0

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シルビアン口コミ2740件フォロワー1172人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/05訪問1回目

綺麗に磨き上げられた

...とんかつロースと瓶ビールを依頼
お店の方「ライスと豚汁は別ですが…」
「では豚汁だけください」

ビール着
つき出しの梅くらげでヤリます

カウンター内厨房には綺麗に磨き上げられた
揚げ油が入った銅製鍋が2器
まず高温側でサッと油通し
そして低温側でじっくり
最後にまた高温側で仕上げ

最初の油通しは何でだろう

まぁいいか

カツレツ的な細かいパン粉が付いたリプ側で登場
断面を見ると全体に火が入ってる
ひと口、やわらかい
脂部分がグニっとした感じが全くなく、食べやすい
良いトンカツ

そして豚汁も依頼して良かった
豚肉は入ってないが（たまたまか...

6

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66

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KOKO.口コミ170件フォロワー116人

2.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ありがとうございましたを言わない店…

...
そのあと私達の元にロースがきました。

とんかつはお肉が柔らかくて美味しいけど、
網がないので衣がすぐ剥がれちゃう。
豚汁は煮込みすぎて酸味があって微妙でした。

常連客にはが深々とお辞儀をして
「ありがとうございました」と言っていたのに、
私達を含め...

0

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taka.968 口コミ1403件フォロワー87人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

天ぷらやの様なとんかつ屋

...結構待つかな？と思いましたが、隣のスリランカ料理屋の行列ですんなり着席出来ました。
とんかつロース2,500円を注文。ご飯と豚汁は別料金で500円です。
低温と高温の二つの鍋で揚げますが、ロースは結構火が通った系の昔ながらのロースとんかつです...

0

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PINOT NOIR LOVER 口コミ52件フォロワー17人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

初のすぎ田さん

...とんかつロットで揚げるの？って感じしました。
サーブされbeerをオーダーし、まず豚汁からいきました。具は少ない、しかも豚肉が全く無い…本当にひとかけらも無い。豚汁って豚肉無くても豚汁って東京では言うのか？そんなこと無いよね。このお店だけ？
ロースカツは火が入り過ぎない色でした...安心？
外待ち私が3人目、前はペア。外待ち中にメニュー渡されオーダーしました。ロースカツと豚汁。程なくして店内に、しかし…？入口近くのカウンターで何かな斜めに座らされた入口に1番近いカウンター...

0

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ariQE 口コミ77件フォロワー15人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

悪くはない

...時頃に並ばずに入店。
ロースカツとご飯と豚汁とビールを注文。
鍋の正面に座ったので観察。どうやら高温と低温の油で交互に揚げているらしい。
ソテーには角瓶とたっぷりのバターを入れていた...

0

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みっきー0141Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3043件フォロワー3777人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

#上品な脂の甘み感じるロースとんかつ！

...24年6度目のとんかつ百名店を受賞！

とんかつロース(2500円)
ごはん(300円)
豚汁(200円)

蔵前にあるとんかつの名店。
当日の夜に電話して営業しているかの確認をして訪問。

ロースのとんかつとご飯と豚汁をオーダー。
ご飯は1回おかわり無料でできます。

丁寧に揚げたとんかつはロースの脂の甘みがギュッと凝縮された上品な味わい。
衣のサクサク感とソースとの相性もよく、とんかつ百名店に相応しいレベルの高さを感じました。

ただ、ご飯と豚汁を付けて3000円のお会計で、
ボリュームで言うとそこまではないので値段で言うと割高な設定な気がします...

4

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glandcafe 口コミ351件フォロワー45人

2.9

－1人

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気2.9
CP2.6
酒・ドリンク2.9

2024/04訪問1回目

老舗とんかつ

...

【注文】
●ロースかつ
メニュー表にあるのは単品なので、定食にするにはご飯、豚汁を注文するシステムです。
脂身の少ないロースはややガッツリを求める方男性
には物足りない感じもあります...

0

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っっっty 口コミ150件フォロワー11人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...ほどにあるすぎ田さん
注文はロースカツにご飯と豚汁！
ちなみにご飯とキャベツは一度おかわりできるそう！
ロースの油もしつこくない、最高のロースに豚汁が体に染みる笑笑
とてもおいしい一品でした...

0

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meeeeee01 口コミ21件フォロワー3人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

柔らかくてすごく美味しい！

...

トンカツは低温、高温調理をしているのか中はジューシーで柔らかく周りはサクサクでとても美味しくてご飯が進みます。

豚汁、お漬物もついてきましたが豚汁は豚肉は入っていないタイプで飲みやすかったです...

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みのべえ口コミ21件フォロワー2人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...とんかつヒレとごはん、豚汁をいただきました。このお店は定食ではなく、それぞれを注文する方式。
ヒレはとても柔らかくジューシーな味わい。キャベツの千切りも柔らかい。
豚汁は出汁が効いていて美味しい。具だくさんというわけではないが大根が大きい。
18時前だったがお客さんはほぼ満席の状況...

0

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ショーンA50 口コミ100件フォロワー21人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

衣がサクッと身が大きい豚カツ

...24年のとんかつ百名店が発表され、早速すぎ田へ。
19時前に行ったこともあり、それほど行列はできておらずで即入店。
ロースかつと豚汁、ご飯を注文。
目の前の綺麗な鍋の中を豚肉が揚がっているのをみられる。（カウンター限定）
ご飯もおかわり一回無料ということで...

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ShyBoar 口コミ848件フォロワー81人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

しっかりした旨みと品の良い風味のロースソテー

...
味わいは、豚肉のしっかりした旨みとバター醤油の品の良い風味で文句無しの絶品。ややもっちり目のご飯も、豚肉は入らず牛蒡と人参だけのすっきりした豚汁も含めて、大満足の贅沢ランチでした。
#蔵前 #とんかつすぎ田 #すぎ田 ...

0

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フレスティン口コミ26件

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...かなりお勧めと言われていたので期待高く臨んだが、まず金額にびっくり。ロース2500円で、ライスと豚汁を別途オーダーしなくてはならないので豚カツ定食が3000円。期待はむしろより高まりいよいよ実食。期待値が上がり過ぎたせいか、美味しくは頂いたけれど...

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七福神になりたい♡口コミ772件フォロワー1082人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問3回目

久しぶりに

...その後混み出して来てたからタイミング良かったのね^_^
俺はさっそくヒレカツとご飯に豚汁頼んで
瓶ビールを頼みました...

5

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good♪san 口コミ3577件フォロワー1887人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

初訪

...5ビブグルマン掲載

2024.3.4(月)
いただいた料理
とんかつロース ¥2,500-(税込)
ごはん ¥300-(税込)
豚汁¥20...

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ゆきちーの口コミ106件フォロワー16人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...2組ほど並んでいましたが、15分ほど待って入れました。

ロースとヒレと両方注文しました。
ロースが大優勝でした。

ごはんと豚汁は別料金かかります。豚汁は豚肉は入っていないとのことでしたが、豚で出汁をとっているらしく味が濃くておいしかったです...

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こふちゃん/Cof 口コミ69件フォロワー15人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

赤身が美味いロースカツ。

...円
ロースソテー　2600円
ライス(1杯おかわり無料) 300円
豚汁　200円

ちょいお高めなとんかつです。
赤身が美味しいロースカツでした...

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shinomari 口コミ353件フォロワー82人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP2.8
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

とんかつ　ヒレ

...いい香りです。

とんかつ　ヒレ　2,900円
ごはん　　　　300円
豚汁　　　　　　200円
計　　　　　　 3,400円（税込）
をいただきました。

注文後、30分くらい経って運ばれてきました。

ひれかつはかなり小ぶり、キャベツは少なめ、ご飯はやや多いといった印象です。

ひれかつはやや赤いです。新鮮でよい素材を使っているからかなと思いました。
お肉が柔らかく、衣が薄く、油っぽくなくておいしいです。
豚汁は、味噌が美味しかったです。大根、人参、ごぼう、こねぎが入っていました...

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ブヨン口コミ1632件フォロワー1282人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

蔵前の王道とんかつ！

...時頃
丁度店内満席で外待ち1番目
13:15入店13:25料理提供でした

●とんかつロース(2,500円)
ごはん(300円)と豚汁(20...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すぎ田（すぎた）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、洋食、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3844-5529
予約可否	予約可
住所	東京都台東区寿3-8-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線蔵前駅 A5番出口徒歩3分都営浅草線蔵前駅 A4番出口徒歩7分地下鉄銀座線田原町駅 1番・2番出口徒歩7分蔵前駅から368m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	20席（床暖の掘りごたつ席あり（テーブル×4 座敷席）カウンター席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1991年
備考	1977年浅草・雷門近くで創業。1991年移転。
お店のPR	確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしな... ...
初投稿者	ソーサ（17）
最近の編集者	はてぃこてぃこ（60） ... 店舗情報（'24/03/23 00:39）せみしぐれ。（7） ... 店舗情報（'23/01/09 12:01）編集履歴を詳しく見る