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1~20 件を表示 / 全 33 件
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2023/6 初訪
東京弾丸ツアーシリーズ
創業文久二年。
お店のHPによると、寛永年間に徳川幕府が鉄砲洲の干潟を漁民に賜り「佃島」と名ずけ
安政年間に佃島の漁民の雑魚を「塩煮」にした...
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家族から「近くに行ったら買ってきて!」公認 だいぶ時が経ちましたけど。
テレビ取材で数多く拝見していたので我が家みんな見ていましたので。
文久2年っていつやねんっ!ってことで1862年創業 超...
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2019年8月9日 初見
以前にテレビで見て気になっていたコチラ。
製造は一子相伝、昔ながらの佃煮の店です。
近くまで来たので。連れの土産で。
16時過ぎに到着、店内満席と盛況。
少し...
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【取りまぜ】
関西からくる家族へのお土産を買う為に浅草橋駅すぐそばにある老舗佃煮店へ。
購入した取りまぜはアサリやシラスなどの5種類ほどが1セットとなっております。
自分様にも購入したのです...
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しらす、昆布の佃煮が最高です。
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佃煮に対する向き合い方が変わるわ~(大げさ)。
田舎の親戚に御礼として「東京産」「お酒の肴」という物凄い限定リクエストを背負い、佃煮しかあるまい、店舗展開の無いお店、と絞った結果、こちらにお邪魔しま...
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関西人にはなじみの薄い、甘くない佃煮。慣れてくると、しみじみと美味しい……
佃煮はもちろん、関西でも食べるものです
関西では特に昆布の佃煮で有名な店がちらほらありますが、東京も佃煮は有名ですよね
特に浅草の辺りとか
というわけで、老舗オブ老舗である鮒佐さんでお土産を買い...
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当店の佃煮は、恐らく東京の老舗佃煮店で一番濃厚な味わいです。
甘みが非常に抑制されており、醤油の塩気が鋭く切れます。
しかし、それにもかかわらず素材の味わいを感じさせてくれる。
とても個性的で、...
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江戸時代から続きます老舗の佃煮屋さんです。
久しぶりに買いに来ました。
日本橋にも鮒佐がありますのですが、
暖簾分けか何かなのですかね?
アサリ50g・ゴボウ50g1626円
さす...
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先日、小松屋で穴子の佃煮を買って食べて、久しぶりに鮒佐の佃煮を買って食べ比べてみたくなった。
鮒佐の佃煮は、50gから買えるので、私は穴子の佃煮を50g(1890円)を購入した。小松屋の穴子の佃...
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「一子相伝」の江戸っ子の味 歴史は創業文久二年
今も江戸の味を伝えている 佃煮のお店 「鮒佐 」
佃島の塩煮を佃煮と称してから現在も呼ばれている。
基本、日本の気候にて食料を腐らせずに長期...
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おかみさんが、手を止めて、いらっしゃいまし、と声をかけてくださる。
小さいパックで詰め合わせが1200円程。
お試しも兼ねて、それを買い求めました。
どうやら、かなり醤油の強い保存食...
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いただきものです。
つくだにって…あたしゃ年寄か!と思いました。更に「つくだにの元祖だよ」と聞いて、あ〜よく聞く言葉だわ〜、さてはデパ地下の売り子サンが若くてよっぽどカワイかったんだな〜(`∀´...
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店名 |
鮒佐
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-3851-7710 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線浅草橋駅A4番出口より徒歩約1分 浅草橋駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1862年2月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
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定休日
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄浅草線浅草橋駅A4番出口より徒歩約1分
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2023/6 初訪
東京弾丸ツアーシリーズ
創業文久二年。
お店のHPによると、寛永年間に徳川幕府が鉄砲洲の干潟を漁民に賜り「佃島」と名ずけ
安政年間に佃島の漁民の雑魚を「塩煮」にしたのが「佃煮」の始まりとか。
幕末の文久2年、「鮒佐」創業の「大野佐吉」が、具材毎に分け、当時高級だった
醤油を使った独自製法で、現在の「佃煮」を作り上げたのだそう。
一子相伝の製法で、代々「大野...
塩っぱいのは事実。
でも、旨い。
大阪人ニ好まれない色合い。
酒の肴にうってつけ。
塩っぱいフロマージュも沢山
あるでしょ。
子供のころから食べてるからね。
慣れ親しんでいる。
...