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「豚汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 48 件
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...
ワンオペだからとん汁は少し遅れて熱々が完成！
特別凄い訳ではないけど普通に美味しい豚汁でした。
コスパ的には何とも言えないですが、店主のお人柄に惚れました。
ご馳走さまでした。
美味しかったです...
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...,500円 税込)
揚げ具合良好。
カツの味わい良好。
漬物、さっぱりしていて旨いです。
汁物は付いていないので、味噌汁or豚汁は飲みたければ別注です。
ソースは濃厚なタイプです。
個人的には、ウスターを用意してくれるとなおいいのですが。
◆豚汁 (300円 税込)
白味噌仕立てで、薄いタッチの豚汁です。
柚子の香が印象的です。
ワンオペでマイペースな大将。
「昼間、何度か来たのですが...
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...暖簾をくぐるとちょうど一席空いていて滑り込み。
ヒレは売り切れでそうで、ロースかつ、ライス、豚汁を注文。
ロースかつライスはお新香付き。
豚汁は別注文です。
とても腰の低いご主人の完全ワンオペゆえ、かなり時間はかかります。30分は待ったところでようやく登場。
じっくり低温揚げのようで衣は白くふんわり。
肉は芯まで火が通ってます。
ラードの香り豊かですが、豚肉そのものに特別感は感じず…
塩より卓上のフルーティなとんかつソースの方がよくあいました。
白味噌の豚汁は、柚子入りでとても美味しいものでした。
ワンオペの店主って、カリカリしてる人も多いけれど...
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...
ちなみに、巣鴨のとん平さんとは無関係とのこと。
メニューは、ロース、ヒレ、海老、牡蠣など。
単品注文も可能でライスや豚汁をつけれます。
肉焼きや肉天ヒレなど気になるメニューも。
どれもこぞって高評価で迷いましたが、
本日は基本のロースをいただきました...
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...マジスゲーな⁉︎
牡蠣のプリプリ感をこんなにちゃんと残したままサクサク加減も同居とか最高なんですけど。いやびっくりポン(^_^;)
追加した豚汁ですが脂身のない赤み部分の切り落としを使っています。肉肉しさはないですが旨みはしっかり出ますね...
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...
今のご主人は3代目だそう。
この日はロースカツライスと豚汁をいただきました。
ご主人が丁寧に一枚一枚揚げてくださいます。
昔ながらのとんかつ屋さんではありますが、口に入れた瞬間溶けていく感覚。
これは...
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...お代わりして更にばくばく。うまいーー牡蠣うまいーーーていうかこれクオリティからしたら安すぎるよね！！？？びっくり！！
あとわかめ汁、豚汁と同様に上品に柚子が香って、シャキシャキのわかめが小気味よい食感。いやあおいしいな～～！！...
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...米はそれほど欲していなかったので単品にして豚汁をつけてみた。
確かに丁寧な仕事がされているのはわかるけど、期待値をブチ上げすぎたかもしれない。ちょっとばかし油切れの悪さを感じてしまった。
そもそも神楽坂のあそこといい、西荻窪のあそこといい、白系の衣との相性はあんまり良くないんだよな〜お願いだからもうちょいカラッとこんがりきつね色に揚げておくれ…
でも柔らかく仕上がったお肉はお値段以上のお味。こりゃソースより塩とレモンがいいなあ。いややっぱソースと辛子、ああ醤油も合うねえ、とやってるうちにぺろりよ。柚子が香る豚汁も上品でうま...
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...お代わりいただきました♪
豚汁は、味噌汁の具に豚肉が入ったイメージ、皆様が想像する豚汁とはちと違います。
柚子の香り良く、玉ねぎの辛みもありシャキシャキっと、こんな豚汁は初めてですが...:17、私のロースカツを油に投入。
そうこうしていると今度は豚汁を準備。
水と豆腐の入る鍋に、あらかじめ溶いてある味噌を入れ...
注文、
◉ ロースカツライス 1500円
◉ 豚汁 300円
席に着いたのは12:55、注文は12:57...
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...ロースとんかつの一品で。あとライスと豚汁。
ちなみに気になっているくさやについて聞いてみるとお値段は1100円。
実はくさやをまだ食べた事の無い私（笑）
ご主人に聞いてみるとコレは、やっぱり酒の肴ですよ！と。
酒を一滴も飲まない私はやめておきます（笑）
■感想
うーん！
間違い無く美味しい‼️
素晴らしい安定感。
ここに来れば、確実に幸せが待っている。
ロースかつはソースなんかいらないね。
何もつけずに米と食べた時のハーモニーがうま過ぎる！
豚汁も今日はいつにもましてキレッキレ！
ご飯はおかわりしてフィニッシュして...
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...先客はなし。入口すぐのカウンターに陣取ります。ロースカツライス1500円はかつとライスとのことで、ライスなしで、
ロースカツ 1300円
豚汁 300円
を注文。まずは豚汁作りが始まりました。一杯ずつお作りになるようです。とんかつは5分揚げの2分予熱。13:58に着皿。見て下さいこの揚げ上がり。しみじみと豚肉の美味しさを感じられる丁寧な仕事。豚汁も優しくエレガンス。素晴らしい。オススメです...
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店舗基本情報
| 店名 |
とん平
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3873-5834 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶯谷駅南口歩1分 鶯谷駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...隠れた名店というのはこういうことだと思いました。ロースカツは脂のジューシーな甘みを感じるもので、サクサク感重視ではないのですが、とても美味しいです。豚汁も作り置きせず、都度作ってくれますので、野菜のフレッシュな風味が感じられます。混んでいると食事が出るのに時間がかかるケースもあるそうですが...