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「欧風菓子サブロン」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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つけ麺【裏サブロン(カリフォルニアフュージョン)】《東京都荒川区東日暮里五丁目》三河島駅から徒歩で訪問♯650記念
【2016平成28年3月22日(金)】
思いがけずに高得点店を発見
3.99TOP500でぷ❣️
開店マデ30分以上時間がありますが
徒歩にて向かいます
10:55到着……ちょっと不安な外観❗️
表に廻り込み
『サブロン』さんで確認すると
大丈夫との事でぷ❣️
喉がカラカラなので自動販売機を求め
大好きなKIRIN FIREを120円で購入
ホッと致します
11:08 写真を一通りアップして並びます
11:14 後客1名
11:16 後客さらに1名
お仕事の電話を掛けていると時間は過ぎます
だけど……
11:30になっても開かないなぁ〜...
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『東池袋大勝軒』好きの洋菓子屋店主が山岸氏直伝の味をアレンジして行ってる″つけ麺″が魅力的な『裏サブロン』!
今日は夏季休暇で平日の昼から動ける感じだったので、普段足を運べない平日営業系のお店に足を運ぼうと先ずは四ツ谷のお目当てのお店に足を運んでから日暮里に移動して来て、2軒目は前々から行ってみたかった『裏サブロン』に行って来ました!
『裏サブロン』は旧『東池袋大勝軒』の大常連だった店主が故・山岸一雄氏から直接レシピを伝授してもらい、元々営んでいる洋菓子店『SABLON』の裏手をつけ麺店にして営業している人気店!個人的にもオープンしてから評判の良さをよく耳にして『東池』系も大好きなので興味津々でいましたが、洋菓子店の傍ら営業しているという事もあり営業日時は限られた感じで、自分の中ではかなり訪問ハ...
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山手線の日暮里駅や鶯谷駅、常磐線の三河島駅からいずれも徒歩10分ほど、尾竹橋通りと日暮里中央通りが交わる日暮里中央通り交差点の近くにあるつけ麺の「裏サブロン」。平日の11:20過ぎに初訪問。
表が洋菓子店、その裏手でつけ麺店と異色の組み合わせのお店。表にある洋菓子店「サブロン」は、尾久橋通りに面しているが、店中を通るわけにはいかす、裏サブロンの方はぐるっと回った小学校側が入口、つけ麺の提灯が出ている。
訪ねた3月初旬のときは、11:30〜14:00が営業時間で水曜と日祝がお休み、そのほかバレンタインやクリスマスなど表稼業の繁忙期には裏は不定期にお休みとなる。
店前に2席、道路...
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荒川区日暮里にある洋菓子店が店舗裏の僅かなスペースで営業しているつけ麺屋を訪問。名を裏サブロンという。
11時30分開店で28分に到着するも待ち列は無し。が、僅か数分後には3名が来店した。
店内はかなり狭く、以前の情報では4席と書いてあったが訪問時は3席となっていた。
メニューはつけ麺一択で1000円。大盛や各種トッピング追加が可能だが、あつもりや茹で加減の調整はできない旨の張り紙があった。
5分ほど経ってから、つけ汁が到着し、再び少し待ってから麺が運ばれてきた。
麺は中太のほぼストレートで、比較的柔らかめだがモチモチ感もあって不思議。ボリューミーで300gほどだ...
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三河島はメイン通り沿いに『サブロン』という名の
洋菓子屋が在る。その裏口を改装して作られた
大勝軒系「つけ麺」の専門店である…!!
既に様々な角度から、何度かマスコミに出てる此方。
激狭店として、洋菓子屋の裏口でひっそりとつけ麺
を売る店そして、そしてそれが美味い店として…、
色々なアプローチから取材を受けている。。。
自分の信頼するマイレビュアー様達も既に突撃済み
であり、自分も早めに訪問したかったが、行列が
怖くてずっとBMしたまま躊躇していたのである。
開店時を狙って訪問するも、既に店頭に並ぶ自転車。
どうやら噂を聞きつけたプチ近隣の方達が同じ思考
...
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ラーメンと同じくらい、つけ麺という食べ物が世に認められました。それは、やっぱり大勝軒の創始者「山岸さん」の存在が大きいと思います。
僕は、上京してからつけ麺、たる食べ物を知りました。
なぜ、わざわざ麺を汁につけて食べる?ラーメンでいいじゃん。。
というのが、最初の僕の感想です。なので、東京に来た頃は、その頃有名だった武蔵とか、山頭火とか、青葉とか、ホープ軒とか、、そんな感じでした。
それが、池袋大勝軒に行って、つけ麺、うまっ、と思ったものです。
量が半端なくて、気合い入れないとなかなか行けなかったのが残念ですが。とにかく美味しかったですね。。
今の大勝軒と違うのは、つけ...
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この日は長女が部活だったりして
時間があったので一人でふらっとラーメン食べ歩き。
前にネットで見つけて気になってたお店に訪問してみました。
お店の名前は「裏サブロン」
場所は荒川区東日暮里5というところ。
駅で言うと三河島駅が一番近いみたい。
こちらは洋菓子店なんやけど店主が東池袋大勝軒の
味にはまって山岸さんの指導を受けてつけ麺を提供するようになったとのこと。
面白いやないっすか~。
近くのパーキングへ止めてお店に向かいます。
洋菓子店の裏にこちらのお店はあるんやけど
ちょっとわかりにくいけど幟が立ってるのを目印に向かうと良いかな。
ドアを開けると...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/oyabun2014/archives/67849303.html
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裏サブロン(三河島)
30分並んで、店を出た際に行列がなくなっていると・・・
なんか損した気分になりません?
でも、並ぶ価値のあるお味でした。
仕事で訪れた荒川区。
そう言えば以前気になっていたつけ麺店が遠くはないはず。
そう思いついてグーグルマップに店名を入力してみたところ・・・徒歩12分。
早歩きで向かいました
TVでも何度か取り上げられているケーキショップの裏口で営業されているこじんまりつけ麺店です。
※表から見た光景ね・・・
11時50分頃に到着。
提灯がなければ、完全に通り過ぎてしまうようなしょぼい外観です。
1名の方が席を空く...
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つけ麺屋裏サブロン
表では、お菓子屋さんで裏では、つけ麺屋
テレビなどにも出ていたのと大勝軒愛をビシビシと感じるのですごく気になっていたのですが、やっとのこと訪問
店内は4席という激狭店裏のつけ麺がやってる時も、表のお菓子屋さんは営業しているのもあり回転は遅く、4人の待ちで50分ほど並んで入店
思っていた以上に、ギュウギュウの店内はテレビが流れていたり、山岸さん写真があったりと独特な雰囲気で雑多な感じはあるのですがとてもアットホームで好きな雰囲気です
注文はつけ麺ノーマルで320gもあるボリューム
出てくる間、なんだかとてもワクワクまずはつけダレ!
アブラ厚め...
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記事URL:http://sonoba-shinogi2.seesaa.net/article/440740448.html
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裏サブロンに来ました。最近人気のお店ですね。要するにケーキ屋の店主が旧東池袋の大勝軒マニアで、ケーキ屋の裏に無理やり4席のラーメン店を設け、その味を再現しているというギミックのお店だと思います。サブロンというのはケーキ屋さんですね。このギミックが大うけでたちまち人気店になりました。この裏サブロン、最近まで店名がカリフォルニアフュージョンでした。その頃に来たことがあったのですが、その時はお店がやっていなくて、やむなく帰るということになりました。昨年の12月のことです。クリスマスはまだ先だったのですが、甘かったですね。結構休みが多いので注意のお店です。ツイッターとかでチェックしてから行ったほうがい...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/48184810.html
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青いケースはマイ箸入れでござんす(+_+)
ケーキ屋だからなのか甘めのスープ✨麺は極太麺しかも多い多すぎてアホーーーーン( ゚д゚)/
手作りチャーシューは醤油の味。ナルトが可愛らしく、つけ麺美味しすぎてダウーーーーン(^o^)
店内4人までしか入れませんので大勢で行くときはジャンケンでしょう(>ω<)ブキュン...
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店名 |
裏サブロン(【旧店名】カリフォルニアフュージョン)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3805-8383 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』(586m)徒歩5分 三河島駅から579m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
3席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月19日 |
備考 |
尾竹橋通り側の 正面が洋菓子サブロン 裏側がつけ麺屋(裏サブロン) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...分、JR三河島駅から尾竹橋通りを徒歩7分、第二日暮里小学校の横にあります。
店名の 裏サブロン は欧風菓子サブロンの裏側にあるからこの名前になったとか...。
見た目は店っぽさが無く、つけ麺の提灯があるのみ、本日営業する旨の掲示の有無で確認出来ます...