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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 207 件
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...
本格的だし、
お茶が冷たい韃靼茶で
テンションあがる!
料理が出てくると
思ってたより
ぶっといお蕎麦で、
食べ応えあるし美味しい!
絶妙なタイミングで
蕎麦湯もやってきて、
満足に食べられました^ ^
ご馳走さまでーす...
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...
11:40頃到着し、12:00開店と同時に着席できました。
お蕎麦を待つ間、冷たい蕎麦茶を頂きます。
とろろ蕎麦には、とろろの器の他につゆ入りのちょこ、うずらの卵が。薬味はネギと山葵...
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入口からして雰囲気の良い店構えで、木の香り漂う店内は落ち着いてお蕎麦と向き合える空間が広がってました。
根津駅から徒歩5分程の住宅街にひっそりと佇む、2000年創業の蕎麦屋。
平日の12:00開店後すぐに訪れました。
天気が悪いせいか、お客さんは半分程度。
店内は、靴を脱いで揚がる小上がりにテーブル席、靴のままでも大丈夫なカウンター席も2席だけあります。
木の温もりを感じる空間で靴を脱いでくつろぎながら食事をするのは落ち着く。
蕎麦は、細めの「せいろ」と太打ちの「深山(いなか)」の2種類あり。
いつもの如く『鴨せいろ』を注文。
蕎麦の種類は選べるそうなので、両方頂ける二色盛りを頼みました。
大きなざるに盛られた「せいろ」「深山」のコントラストはなかなか美しくて...
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...不忍通りから住宅街に入るとひっそりとあるお蕎麦屋さんです。遅めのお昼でしたが、30分待ちの人気店です。
この日はこちらでお昼ごはんを頂きました。
頂いたものは…
あつもり
(釜揚げの蕎麦を温かいつけ汁で)
※田舎蕎麦をチョイス 蕎麦少な目 330円引き
そばとろ
(冷たいとろろ蕎麦)
店内はモダンな造り、お出汁のいい香りが漂っています。あつもりの田舎蕎麦は色合いの濃い太麺です。モチモチの食感で噛み締めると風味が広がる美味しいお蕎麦です。
そばとろは細麺でとろろとお出汁が絡んで心地よい美味しさです。
お蕎麦がとても美味しい印象です...
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...気持ち急ぎめに食べました。
蕎麦がきを食べ終わったら、机の鈴で店員さんを呼び、お蕎麦を出していただきます。
二色(せいろ・田舎半々) 990円。せいろそばと田舎そば(蕎麦粉の実の色がついたグレーのもの)の2種。
田舎そば、普通の蕎麦と全然違う!ざくざくぷちぷちと噛みごたえがあって、味も粉っぽく、荒削りな感じ。雑穀っぽさがすごい。面白い!これは濃い味が合うだろうなと、七味をかけていただきます。やっぱり美味しい!お蕎麦だけど、なんだかお蕎麦じゃないみたい。面白いなぁ。
田舎そばに比べると、せいろはとても繊細な味...とても気さくなお店でした。
店員さんに「いつも美味しいお蕎麦をありがとう...
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せいろ(二八蕎麦)と深山(田舎蕎麦)の二色盛りを楽しめる!鴨せいろ 1650円
...円(税込)
です。
お蕎麦は
・せいろ(二八蕎麦)
・深山(田舎蕎麦)
・二色(せいろ、田舎半々)
の3種類から選びます。
鴨せいろ 1650円
をオーダーしました。
オーダーから13分後に
鴨せいろが提供されました。
内容は
・鴨汁
・せいろ(二八蕎麦)
・深山(田舎蕎麦)
・山椒
・つゆ
です。
鴨汁は
熱々状態で提供され、
柔らかく煮込まれたねぎ、
鴨肉4枚、鴨つくね1個が入って提供されます。
鴨つくねはふわふわ空気感満載の
美味しさです。
お蕎麦は
せいろ(二八蕎麦)と
深...
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...美味しいお蕎麦だったのに接客?か何かが引っ掛かってそれから足は遠のいていたのです。
では何故?
ご主人が体調を崩されて4ヶ月ほどお休みをしていたことをX(Twitter)で知って、応援の意味も込めて再訪。
以前来店した時はお座敷に下手座りだったが、再訪するとお座敷にテーブルと椅子が並べられて居ました。呼び鈴の猫鈴はご健在。
お蕎麦は鴨せいろの二色盛りの大盛り。
提供されるまでそこまで時間は掛からず。
先ずはそのままで頂きます。蕎麦の香りがしっかりあって喉越しもよくとても美味しい。
田舎蕎麦は太麺の黒いお蕎麦。食べ応えバッチリ...
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3時間待ち、雰囲気と接客が良く、二色大盛りで満足感が高い!鴨せいろ 1980円
...
鴨つくねはふわふわ空気感満載の
美味しさです。
お蕎麦は
せいろ(二八蕎麦)大盛りと
深山(田舎蕎麦)大盛りの二色盛りです。
せいろ(二八蕎麦)は
しっかりしたコシに加えて
香りと喉越しに優れた
とてもおいしいお蕎麦です...円(税込)
です。
お蕎麦は
・せいろ(二八蕎麦)
・深山(田舎蕎麦)
・二色(せいろ...ふわふわの鴨つくねが魅力的で
お蕎麦も二色盛りの大盛りを楽しめ
接客と雰囲気が良好で満足感が高いです...
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店名 |
手打ちそば 根津 鷹匠(ねづ たかじょう)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-5834-1239 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩5分 根津駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (カウンター4席、小上がりの座卓8席X2、6席X1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:根津2-24-2に8台収容、谷中2-5-8に5台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
備考 |
5名以上の団体は入店不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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281m
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12:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[土]
12:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[日]
12:00 - 18:00(L.O. 17:30)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩5分
東京メトロ千代田線【千駄木駅】徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
根津にはおそば屋さんがたくさんありますが
今日はその中の名店「手打ちそば 根津 鷹匠」に
行ってきました。
平日の12時半でしたが10人ほどの行列が出来て
いました。待ち時間は30分くらいかな。
テーブル席がメインですが、入口付近に2人がけの
カウンター席があります。
テーブル席は靴を脱ぐスタイルで新鮮でした。
(注文)
□鴨せいろ ¥1650
冷たい...
...
鴨汁はかなり濃い味付けですがそれがつけ汁としては完璧です。
鴨も4枚ほど入っていて満足です。
一つ残念だったのはお蕎麦の量がわりと少なめです。たくさん食べたい方は必ず大盛りにすることをお勧めします。
店員さんの振る舞いもとても心地よいものでした...