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「ザーサイの浅漬け」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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この世に生まれてウンジュウネン。。。
ザーサイ、と言えば桃屋の瓶詰しか知らなかったウブなワタクシ。
向島の「うを徳」さんで初めて生(?)のザーサイを体験!
その歯ごたえと味の良さにびっくり。
そして先日、日暮里の「ただいま」さんで久々に再会したザーサイの漬物。。。
歯ごたえも味も私の好み&お酒にぴったりであることを再確認!
どこで買えるのかパソコン検索して出てきたのが、千駄木「やなぎに桜」さん。
散歩がてら谷中から歩いて行ってみました。
お店は小さいのですが、「漬物」という手書き(!!)の看板のお蔭で方向音痴にもすぐ
分かりました。
...
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...全国から漬物を取り寄せているそうです。
あった。あった。自分が目的とする「ザーサイの浅漬け」
週間人気ランキングでも人気ナンバーワンとな。
その他、試食したり店主と相談したりして3種を選択。
・ザーサイの浅漬け
別名、フレッシュザーサイや青ザーサイ・生ザーサイという商品名としても売られており、夏期限定...痩せこけた身体に目だけがギラギラ光る力石徹状態ともいえましょう。
旨いザーサイ=ザーサイの浅漬け。と自分の脳内にはインプット。
スマホで検索すれば3軒がヒット...
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<訪問日時>
休日の15時ごろ。
特に客はなし。谷中の混雑したところからは離れていてこじんまりとした外観のため人は少なそう。
<注文>
ザーサイの切ってある塩漬け
種類豊富でしたがこれを購入。
微かにピリッとはあるが優しめの塩漬けでさっぱりいただける。
200g入っててボリュームあり、ご飯も進む味付けです。
また買いたい
ご馳走様でした...
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*待ち時間*
日曜日9:40ごろ
なし
*注文&金額*
ザーサイ浅漬け
2つ499円
*お店の雰囲気*
小さな店舗で和の雰囲気が満載です。
*サービス*
袋は有料です。
*感想*
特に予定していなかったのですが、看板にそそられ入店、一番人気のザーサイを購入してみました。
切ってみると断面が透き通っていてきれいです。
食べてみると少しピリッとして思った以上に塩気が強いです。なのでもやしとごま油とごま、醤油で味付けして食べました。そうすると塩気が和らいで美味しくなりました。
*期待したいこと*
もう少し塩気が控えめだと嬉しいですが、美味しかったで...
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店名 |
やなぎに桜
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
03-5834-0602 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線千駄木駅(団子坂下出口) 徒歩1分 千駄木駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[火~日]10:30~18:30
■ 定休日
水曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄千代田線千駄木駅(団子坂下出口) 徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
やなぎに桜さんで扱ってる、横浜濱漬(有)上岡食品さんの「田舎沢庵 昔ながらのすっぱい沢庵」が届きます。丸々の沢庵漬が、ナイロンポリ袋に脱気パックされてます。
天日干した宮崎産大根を樽で長期間醗酵熟成させた、昔乍の古漬沢庵です。梔子色に染まってます。姫榊の様な香がします。乳酸醗酵で生じた酢酸エチルや乳酸エチルが齎す果実臭と、大根の硫黄化合物とが調和した風味です。ポリ/\と硬く、程好く歯切れます。甘...
不忍通り沿いの、見るからに古そうな建物のお漬物屋さん。
雰囲気ある外観だが、古民家を改築されたのかな。
店舗ではイートインスペースはなく、漬物を選んで買う。
きゅうり、白菜、かぶなどの王道はじめ多くの漬物が並び、
トマトやザーサイなど、普段漬物として食べる機会がめったにない食材もあっておもしろい。
きれいにパッケージングされているものもあるので、お店で作っていないものも並んでいるのかな。
ともあれ、よりどりみどりの野菜の漬物を選べるのは楽しい。
お店でたぶん一番人気のザーサイ漬け。
中華の副菜でなじみのあるザーサイだが、野菜を見るのは人生初。
丸っこく、松ぼっくりのよ...