口コミ一覧 : 釀造科 oryzae

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

6180 件を表示 218

表示件数:

4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問15回目

2ヶ月ぶりの訪問

この日の夜はオリゼーさん。
3月は忙しくて行けなかったので2ヶ月ぶりの訪問。
カミさんと待ち合わせして2人で入店。
相変わらずほぼ満席状態。
予約していくのが正解。

お任せコース@2,7...

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  • 釀造科 oryzae - 春綿 純米吟醸酒 蔵の華、奥播磨春待ちこがれて 山田錦八割磨き
  • 釀造科 oryzae - 奥播磨春待ちこがれて 山田錦八割磨き ラベル横
  • 釀造科 oryzae - 春綿 純米吟醸酒 蔵の華 ラベル裏

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

ずっと伺いたかったお店で満を持して…
カウンターに滑り込めました。
食事は、本日のお任せ(軽めコース)¥2750をお願いし合わせは勿論、JAPANのペアリングで…
いずれの肴も日本酒との相性が良...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae - 鰆西京焼 

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問4回目

夜桜見物帰りに美味しい日本酒と摘まみでほろ酔い気分

桜の開花宣言が出たので、大手町のオフィスから錦糸公園に向かうと八分咲き程度の開花状況になっていました。
とは言っても以前のように提灯もライトアップも無く、もちろん花見の宴をやっているグループも居ない...

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  • 釀造科 oryzae - 錦糸公園の桜
  • 釀造科 oryzae - 旭菊 大地
  • 釀造科 oryzae - メジマグロと茗荷のユッケ

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/02訪問14回目

今日は独り呑み

この日は大阪から帰ってオリゼーさんに直行。
出張帰りなので独り呑み。
@2,750円のコースにカレー2種盛りをお願いして、お酒もおまかせ。

食べたものは以下のもの。
・お通し(カリフラワー...

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  • 釀造科 oryzae - すっぴんるみ子の酒9号酵母 伊勢錦
  • 釀造科 oryzae - すっぴんるみ子の酒9号酵母 伊勢錦 ラベル裏
  • 釀造科 oryzae - お通し(カリフラワーのすり流し、ほうれん草のお浸し)

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問13回目

お酒はお任せが正解!

この日は店内飲食ラスト営業のオリゼーさんに訪問。
17時の営業開始に予約して訪問。
すでに1組が入っており、その後も続々と来店が続き、17時30分にはほぼ満席状態。

注文は@2,750円のお...

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  • 釀造科 oryzae - 神亀 今朝しぼり 純米生酒
  • 釀造科 oryzae - 神亀 今朝しぼり 純米生酒 ラベル横
  • 釀造科 oryzae - お通し(白子豆腐、熊野地鶏のスープ)

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問12回目

この日は仕事で利用

この日は仕事で利用。
初めにアラカルトで注文してから本日の@2,750円コースを注文した。

食べたものは以下のもの。
・お通し(潮汁、おひたし)
・白子ポン酢
・フライド菊芋
・お刺身...

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  • 釀造科 oryzae - 酉与右衛門 美山錦 生酒
  • 釀造科 oryzae - お通し(潮汁、おひたし)
  • 釀造科 oryzae - 白子ポン酢

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問11回目

今日はゆっくり呑んで食べました。

やっと東京に帰ってきて、オリゼーさんでカミさんと合流。
この日は食傷気味なので、アラカルトで注文する。

注文したものは以下のもの。
・お通し(イカ団子スープ仕立て、縮みほうれん草ともって菊の...

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  • 釀造科 oryzae - どぶベルガモットソーダ、サッポロ黒ラベル
  • 釀造科 oryzae - お通し(イカ団子スープ仕立て、縮みほうれん草ともって菊のお浸し)
  • 釀造科 oryzae - 伊根ぶりと千枚漬けのカルパッチョ 

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4.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問10回目

昼呑みの楽しさ

この日は仕事を終えてオリゼーさんへ。
@2,750円のコースで「ウフマヨと里芋と白子のコロッケを付けて欲しい」とお願いしてお酒も頼んだ。

コースの内容は以下のもの。
・お通し(ニラと舞茸のお...

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  • 釀造科 oryzae - 酉与右衛門 秋桜
  • 釀造科 oryzae - 酉与右衛門 秋桜 ラベル裏
  • 釀造科 oryzae - お通し(ニラと舞茸のお浸し、鱈とトマトのラッサム)

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.7
2021/10訪問2回目

しさしぶりオリゼー

2021年10月
しさしぶりオリゼー
相変わらず醸造料理が素晴らしい。
お刺身、
秋刀魚コンフィ
リエット
大好きな綿屋に
長珍
悦凱陣

いつも結局は好きなおさけに行っちゃうなー...

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  • 釀造科 oryzae - 秋刀魚可愛いよ秋刀魚。#秋刀魚は俺の嫁。 秋刀魚大好きだ!
  • 釀造科 oryzae - あっぷっぷ
  • 釀造科 oryzae - 長珍

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

教えたいけど、隠したいお店…上質、上品、リーズナブル、最高!

こじんまりとした店内は、カウンター席×3組、4人テーブル席×2、調理場を守るイケメン店主と、若いのにホスピタリティ精神溢れまくる可愛い女性店員さん2名。
つまり、ソーシャルディスタンスは難しいけれど...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

発酵って奥深い。

錦糸町駅から徒歩5分くらい。錦糸公園の近くにあります。
店内はカウンター席とテーブル席がありカジュアルな雰囲気。

コースもありましたが今回はアラカルトで頂きました。

頂いたのは(料金は1...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/09訪問9回目

今回も3,850円コース

この日もオリゼーさんで呑み。
秋葉原駅から総武線に乗り換えて錦糸町へ。

17時30分に予約していたので、17時20分に到着。
先客1名のみ。
後客3組9名と18時過ぎを境に一気に賑やかにな...

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  • 釀造科 oryzae - ドブ アランチャート
  • 釀造科 oryzae - 川口納豆 ササニシキ 特別純米 ひやおろし
  • 釀造科 oryzae - 川口納豆 ササニシキ 特別純米 ひやおろし ラベル裏

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2021/08訪問1回目

ここぞの時に使いたいお店

錦糸町駅北口、錦糸公園の前にあるお店。
お店はカウンターと、テーブル席が2席。
基本的にはお酒、特に日本酒ワインなどのお酒メインのお店。

今回は初訪のため、4−5品お任せコースをお願いした。...

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  • 釀造科 oryzae -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/08訪問8回目

初の@3,850円コース

この日は夜に行き、初のおまかせコース@3,850円。
呑んだお酒は以下のもの。
・夏綾花
・久米ざくら 芽依
・京の春 大漁旗
・神亀 山廃純米酒 2014BY
・扶桑鶴 純米吟醸 雄町
...

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  • 釀造科 oryzae - 店内
  • 釀造科 oryzae - お通し(茄子のすり流し、鱧の子のたいたん)
  • 釀造科 oryzae - 夏綾花

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

お久しぶりのオリゼーさん。
今回も少なめのコースを注文して、お酒やら、ちょっぴり追加でつまみを頼む感じに。
こちらのお店に来ると、お食事は美味しいのはもちろんなのだけど、お酒がいつでも美味しい。
...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問7回目

初の夜呑み

この日はオリゼーさんで初の夜からの呑み。
お昼のお弁当が少なかったので、お腹は空いた状態で臨む。
いま以上のコンディションは無かろうかと思い、本日のおまかせコース@3,850円をオーダー。
「嫌...

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  • 釀造科 oryzae - お通し(茄子の摺流し、鱧の子たいたん)
  • 釀造科 oryzae - 別嬪 うすにごり
  • 釀造科 oryzae - 別嬪 うすにごり ラベル裏

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4.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問6回目

酒も美味いがメシの旨さがバツグン!

この日の夕方からはオリゼーさんで呑み。
その前の生駒さんから3時間が経過して、お腹にも余裕が出てきた。

注文したものは以下のもの。
・お通し(焼き茄子と稚鮎の摺流し、鶏の南蛮漬け)
・くじ...

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  • 釀造科 oryzae - オリゼーさんの平杯と隣は…
  • 釀造科 oryzae - 太田和彦さんのオリジナル平杯
  • 釀造科 oryzae - 悦凱陣 純米酒

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/06訪問1回目

嬉しい少量多品種

予約して訪問。
発酵食品と醸造酒のお店。

当日に本日のお任せ3850円を注文。
6~7品出てくると書いてある。
グランドメニューから色々出てくる様である。

●お通し    500円
...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/06訪問5回目

休日はやっぱり昼酒

オリゼーさんがお昼から開いているので訪問。
事前予約が必須で来店人数や席数、一度でも来店した事があるお客様と入場制限をしながら、独自のコロナ対策をしながらお酒を提供することにした。
この状況では休...

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  • 釀造科 oryzae - 酉与右衛門 ヒカリノミチ
  • 釀造科 oryzae - 酉与右衛門 ヒカリノミチ ラベル裏
  • 釀造科 oryzae - アズッカ エ アズッコ 風の丘ワイナリー2018

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3.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問3回目

普段は発酵おつまみのお店だけど、短縮営業の今だけ限定でカレー屋さんに。もともと締めやイベントでカレーを出されていたのがきっかけだとか。

おつまみ系はかなり品数が絞られており、ポーションも小さめで...

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  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -
  • 釀造科 oryzae -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
釀造科 oryzae(オリゼー)
ジャンル 居酒屋、肉料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-6658-8464

予約可否

予約可

住所

東京都墨田区錦糸4-12-3 横田ビル 1F

交通手段

JR総武線、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅北口 徒歩5分

錦糸町駅から253m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 13:00 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し540円

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングが点在

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年5月15日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

風太くん風太くん(1833)

最近の編集者

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