釀造科 oryzae
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公園の目の前にある、小さなお店です。
開店と同時に行きましたが、すでに予約でいっぱいだったところを隙間時間に案内してもらいました。ありがたい。
燗酒にこだわりがあることを噂に聞いてやって来...
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この日は店内飲食ラスト営業のオリゼーさんに訪問。
17時の営業開始に予約して訪問。
すでに1組が入っており、その後も続々と来店が続き、17時30分にはほぼ満席状態。
注文は@2,750円のお...
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やっと東京に帰ってきて、オリゼーさんでカミさんと合流。
この日は食傷気味なので、アラカルトで注文する。
注文したものは以下のもの。
・お通し（イカ団子スープ仕立て、縮みほうれん草ともって菊の...
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錦糸公園前にあるこちらのお店、気になってたので初訪問。17時の開店時間にうかがいました。飲み物は日本酒とワイン、お料理は糀などの発酵食品を使った創作料理がいただけます。
まずは香るプレモルで乾杯...
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2回目の訪問です。
こちらは日本酒とワインを売りにされておりますが、ビールなど他の飲み物の多少あります。
私がこのお店をとても好きなのは、とにかく何を食べてもお料理が美味しく、一品一品大切に作られ...
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金曜日の19:00に予約して訪問。
店内は入って30分ぐらいすると続々と来店するお客さんがおり、人気店なのが伺えた。
料理は創作和食料理で、ビール日本酒ワインと創作和食料理の感じがとても良...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釀造科 oryzae（オリゼー）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、肉料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6658-8464 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅北口 徒歩5分 錦糸町駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し540円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月15日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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13:00 - 21:30
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JR総武線、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅北口 徒歩5分
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2回目の訪問です。
こちらは日本酒とワインを売りにされておりますが、ビールなど他の飲み物の多少あります。
私がこのお店をとても好きなのは、とにかく何を食べてもお料理が美味しく、一品一品大切に作られていると言うことがよくわかることです。
お料理メニューを撮影するのを失念してしまったのですが、沢山お料理の種類がある中で迷われる方もいると思います。
そんな方にはコースがおすすめ。
軽めのコ...
03-6658-8464
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