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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「小豆餡」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 102 件
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...屋号の由来は在原業平が東下りの際に詠んだ俳句「名にし負はば いざ言問わむ 都鳥 わが思う人は ありやなしやと」。まん丸で小豆餡・白餡・味噌餡を味わえる「団子3種召し上がり」など風流な和菓子で名を馳せ、”言問“の名は通りや橋、小学校の名前にもなった...
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...墨堤通りを浅草方面に歩いて次なる百名店の言問団子さんへ。
こちらはイートインで頂きました。
だんごはお米の粉を餅状にした小豆餡と白餡で包んだ団子と、白玉粉を餅状にしたものをクチナシよりとった色粉で青黄色にし、中にみそ餡を入れたものの3種類(お店のHPより)...
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...言問団子さんです。
隅田川沿い向島は、老舗お菓子屋が集まる和菓子処。
創業は江戸時代末期の言問団子さん、三色からなる彩り雅なお団子です。
小豆餡、白餡、味噌餡で、それぞれ素材の風味を活かした滋味深い味わい。全てに共通するのは、餡の上品な滑らかさです。空気をたくさん含ませて丁寧に練り込んだ餡は...
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...店内は和風のとても落ち着いた雰囲気です。
・言問団子 ¥700
店名でもある看板メニューの「言問団子」を注文しました。小豆餡・白餡・みそ餡の中にモチモチした柔らかい団子が入っており、甘さ抑え目の上品な美味しさです。
さすが百数十年もお客さんに愛され...
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...
が揃います。
◼︎向島三大老舗
・『言問団子』
江戸末期創業。池波正太郎の小説「鬼平犯科帳」にも登場する。「団子3種召し上がり」は小豆餡・白餡・味噌餡を味わうことができる。
・『長命寺 桜もち 山本や』
1717年創業。長命寺の門番だった初代が考案し、門前で売り始めたと伝えられる...
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【お江戸で美味しい団子は?と問われれば…】「名にしおはゞ いざ言問はん都島 わが想ふ人はありやなしやと」by在原業平
...お次は…
やはり名物の三色団子のこちら。
黒い小豆餡(あずきあん)、白餡は団子の表面につけ
黄色い団子はみそ餡をくるんだもの。
謂れは以下の通りです。
幕末のころ...
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...
あっさりとした甘味と、串にささないというお団子の原点を守って、創業以来のレシピで作られているそうです。
3色のお団子は、小豆餡と白餡と味噌味という3つの味が楽しめる、見た目も美しいお団子。
お茶との相性がよく、歴史ある内観も魅力的でした。
美味しい一服をいただきました...
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...鳩がシンボルのこちらにかなり久しぶりに来ました。
定番の3色団子を店内でお茶とともにいただいてきました。
串にさしていない小豆餡・白餡・みそ餡の三色の団子で見た目もかわいらしい。
なかにもっちりしたお団子が入ってます。
それぞれ違う味わいを確認しながら美味しくいただきました...
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...このお店では串にささないというお団子の原点を守り創業以来の造りを続けています。
お米の粉を餅状にした小豆餡と白餡で包んだ団子と白玉粉を餅状にしたものを色粉で青黄色にしてあります。
味はあっさりした甘味。
ちょっと高いなぁと思いますが...
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小豆餡と白餡、味噌味の3種類の団子と都鳥型の最中が看板商品の江戸時代末期創業の伝統ある和菓子店
...お店の看板メニューでもある団子はお米の粉を餅状にした小豆餡と白餡で包んだ団子と白玉粉を餅状にしたものをクチナシよりとった色粉で青黄色にし、中にみそ餡を入れたものの3種類ある。お団子の賞味期限はわずか1日であり、添加物未使用なので1日経つと硬くなってしまうのでお早めにどぞ。最中は都鳥型をしており、可愛らしいビジュアルで、餡は小豆餡と白餡の2種類あります。
【注文】
・ことといだんご 6個入 1,48...小豆餡と白餡、味噌味の3種類の団子と都鳥型の最中が有名な江戸時代末期創業の伝統ある和菓子店...
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...
ちょっと気になってたお店だったので訪問出来て嬉しい限りです。
「ことといだんご」750円
白餡、小豆餡、みそ餡の三色のお団子のセットです。
味わいも食感もそれぞれ違っていてこだわりを感じました。
とても美味しかったです...
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...円
を注文 精算は退店時です
直ぐに着膳です
ことといだんごは3色の奇麗なお団子で、小豆餡(黒)・白餡(白)・味噌餡(黄色・くちなしの実で色付けしています)の3種がセットになっています
お団子はピンポン玉くらいの大きさですが...
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...
向島三大和菓子のひとつで名物の言問団子は、白、茶、黄の3色あり、手亡豆を使った「白餡」、北海道十勝産のふじむらさき小豆を使用した「小豆餡」、そして京都産白味噌と新潟産赤味噌を使った味噌風味の「みそ餡」の3種類で1セット。
3色のお団子は色と味だけでなく食感も異なっており、白と茶は、小豆餡、白餡で外側を包み滑らかな舌触り。
黄色は、お餅が外側で味噌餡を包んでいるので、お餅の柔らかい食感。
3つは多いかな?と思ってたましたが...
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店名 |
言問団子(ことといだんご)
|
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処 |
お問い合わせ |
03-3622-0081 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線・地下鉄 浅草駅 徒歩15分 曳舟駅から688m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店のすぐ外で平気で喫煙する不届き者がいます! |
駐車場 |
有 お店に向かって左側に4~5台分あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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[日]
09:00 - 17:00
■ 営業時間
※売り切れ次第終了
■ 定休日
最終週水曜
アクセス方法を教えてください
東武伊勢崎線・地下鉄 浅草駅 徒歩15分
東武伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅(旧業平橋駅) 徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
今年の春は、桜の開花時期がずれ込んで4月になりました。
逆に一気に暖かくなったため、数日で満開になり散ってしまうという展開に。
暑いくらいの陽気の日曜日、葉桜からこぼれ落ちる花びらが花嵐のような中の訪問となりました。
▪言問団子 \780(税込)
3色団子が串に刺さっていない状態での提供です。
お皿の鳩?のイラストが可愛い。
食べていてなんだか不思議な感じがあり...
...780円を注文。
小豆餡
白餡
みそ餡の3種あります。
まず中に入っているお団子が柔らかくて美味しい。
また3種どちらとも甘さ控えめで美味しいです
ごちそう様でした。
以下ホームページより。
在原業平朝巨が東国を旅した時に読んだ和歌より言問団子と名付けたお団子で、あっさりとした甘味と串にささないというお団子の原点を守り創業以来の造りを続けてる。創業:江戸末期
お米の粉を餅状にした小豆餡と白餡で包んだ団子と白玉粉を餅状にしたものをクチナシよりとった色粉で青黄色にし、中にみそ餡を入れたものの3種類をご用意しております。
言問団子 原材料
小豆餡:北海道十勝産 ふじむら...