口コミ一覧 : 割烹 船生

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 151

表示件数:

3.5

1人
2024/05訪問1回目

イベントで食べたサーモン尽くし…美味しかった!

お台場のイベントでサーモン尽くし寿司を購入。

サステナブルな握り寿司と言うことで、陸上養殖サーモンを使用した握り寿司を提供されていたんだけど、握りはもちろん、炙りもしっかりと素材の良さを引き出し...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問10回目

春は貝!

春のリクエスト(我儘)メニューは貝
スタートは蓬胡麻豆腐と帆立。いつもの巧みな酢や果物の使い方に解されながら、楽しみに待ちます。
日本酒をロックで頂く私流。
浅利真薯のお椀はいつもよりも柔らかな...

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  • 割烹 船生 - 鮑肝素麺
  • 割烹 船生 - 蓬胡麻豆腐と帆立
  • 割烹 船生 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問9回目

今回の我儘メニュー

ちょいちょい我儘を聞いていただいて、ありがたくも申し訳無く思っています。
が!!毎回軽々と期待を超えてくれるのでついつい「なーんだ、余裕ありますね?」と調子にのってしまいます、ごめんなさい(笑)
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問8回目

春の気配

お気に入りの船生さん。
今回は「白子が食べたい!」とお願いしたお任せ。

一品目に好物の蛍烏賊・独活・菜花と春の食材が。グレープフルーツに酸味の効いた酢みそが美味しい。まだはしりの蛍烏賊はミソの...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

一番リーズナブルな6500円のコース。とてもタイミング良く提供していただきました。お味は勿論満足です。

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

一品一品、丁寧な料理です
お酒も料理の邪魔しない癖のないものが多い
ゆっくりと食べ飲みしたい店です
カウンター10席の居心地の良い空間
おしゃべりではないが、愛想がないけてもない亭主と酒の話、...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

1月なので、お節料理とお雑煮風をベースに、豪華フォアグラと里芋の青海苔たっぷり茶碗蒸し、お刺身盛り合わせ、土鍋炊き込みご飯(3種でお土産のおにぎり付)、デザートに日本酒いろいろ飲めて最高でした

  • 割烹 船生 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問7回目

一月

「蟹が食べたい!」という友のリクエストによりこの時期にもまだ獲れる北海道のものを用意してくれた。

スタートはあん肝の茶碗蒸し。海苔の餡がかかっている大好物。
宝箱はお正月仕様でなますや黒豆が入...

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  • 割烹 船生 - 香箱蟹。内子がいっぱいで嬉しい☺️
  • 割烹 船生 - ぬる燗でおふるまい
  • 割烹 船生 - 海苔あん海苔あん肝茶碗蒸し

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目



先日伺ったあたしの教科書的お店!
本所吾妻橋にある割烹「船生」さん✨

9800円コースのこちら

まずわあん肝の青さあん茶碗蒸しから♡
真ん中に大きなあん肝いりー
臭みなく青さ...

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  • 割烹 船生 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/12訪問2回目

下町民にも寄り添った本格的な和食屋さん♫

割烹 船生

東京都墨田区本所吾妻橋
ご店主の船生氏は「なだ万本店 山花茶荘」で本格的に料理人の道に入り、都内ホテルの日本料理店、神楽坂の割烹料理店を経て、2011年10月に此方をOPEN。カウ...

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  • 割烹 船生 - 季節の炊込み御飯(割烹 船生)2023.12
  • 割烹 船生 - 八寸盛合わせ(割烹 船生)2023.12
  • 割烹 船生 - 八寸盛合わせ(割烹 船生)2023.12

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

良い季節が来ましたね。

通うようになって何度目かの初冬。

丁寧な仕事が有難い蟹の甲羅盛。冬の幸せです。柔らかな酸味のジュレが蟹味噌のコクをスッキリさせてくれます。
お椀には牡蠣の真薯。こちらのお椀はどれも本当に美味し...

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1人
2023/11訪問1回目
  • 割烹 船生 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

大好きな船生さん!
特に秋のメニューがいちばん好きです。メインの八寸は視覚も味覚も癒されるし、日本酒に合うものばかりでお酒が進みます。立派なマツタケも食せました!締めのきのこごはんでおなかいっぱいに...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

本所吾妻橋にある割烹 船生さん、一度行ってみたく、初来訪です。
店主さんが一人でされているため、完全予約制。
お料理は全て宝石のように美しく、とても美味しく満足❗️

秋の味覚、松茸が食べれて...

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  • 割烹 船生 -
  • 割烹 船生 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.7
2023/09訪問2回目

下町割烹@船生, 本所吾妻橋

大好きな船生さんに久しぶりに訪問。
予約必須、コースのみ。
3つあるコースのうち真ん中のコースをいただきました。

まずは瓶ビールで乾杯。
鰯と梨とトマトの土佐酢ジュレから。梨と鰯。合うー。...

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  • 割烹 船生 - 八寸
  • 割烹 船生 - まつたけとはものお吸い物
  • 割烹 船生 - お造り

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問5回目

九月

九月も伺うことができた船生さん。
この日は宝箱からスタートです。
いつものお味の品々に、大好きな船生さんの鯖寿司、牛時雨煮、もう終わりな玉蜀黍の白和え、久しぶりなカツサンド等が加わり彩り豊か。驚き...

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  • 割烹 船生 - この日の宝箱
  • 割烹 船生 - 下の芥子がのっているのが夏鹿のロースト。
  • 割烹 船生 - 土瓶蒸し

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問4回目

8月の船生さん

酸味の使い方が巧みな船生さんは夏のお料理も堪らなく美味。なのにいつもより間が空いてしまった。
大急ぎで伺がったこの日は、すこーし季節の変わり目を感じました。

いつもの「おまかせ(&我儘)」コー...

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  • 割烹 船生 - 自家製梅酒を水割りで
  • 割烹 船生 - 焼き霜帆立と梨、トマトの土佐酢ジュレ
  • 割烹 船生 - 鱧松茸

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2023/08訪問6回目
  • 割烹 船生 -
  • 割烹 船生 -
  • 割烹 船生 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目


【店名】割烹船生
【最寄駅】本所吾妻橋駅から徒歩5分
【予算】11000円

あの常連の松本さんが毎月通っているお店。

今回は貴重はお席に呼んで頂きました

松本さんが好きな食...

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  • 割烹 船生 -
  • 割烹 船生 -
  • 割烹 船生 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/08訪問1回目

下町民にも寄り添った本格的な和食屋さん♫

割烹 船生

東京都墨田区本所吾妻橋
ご店主の船生氏は「なだ万本店 山花茶荘」で本格的に料理人の道に入り、都内ホテルの日本料理店、神楽坂の割烹料理店を経て、2011年10月に此方をOPEN。20...

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  • 割烹 船生 - 八寸盛合わせ(割烹 船生)2023.8
  • 割烹 船生 - 季節の土鍋炊込み御飯(割烹 船生)2023.8
  • 割烹 船生 - お造り盛合わせ(割烹 船生)2023.8

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 船生
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6312-7055

予約可否

予約可

住所

東京都墨田区東駒形3-5-6 千葉ビル1F

交通手段

都営浅草線本所吾妻橋駅A0出口徒歩3分
東武スカイツリー線スカイツリー駅徒歩15分
東武スカイツリー線浅草駅徒歩15分

本所吾妻橋駅から234m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜、祝日(貸切予約のみ対応)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

オープン日

2011年10月17日

備考

QRコード決済paypay対応

初投稿者

高くて旨いは当たり前高くて旨いは当たり前(6059)

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