口コミ一覧 : 手打ち蕎麦 成冨

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そばEAST百名店2024選出店

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120 件を表示 553

表示件数:

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

お蕎麦はもちろんのこと天ぷらもとっても美味しかったです。
特に穴子の煮こぼりは味がしっかりしていてお酒飲む人にはピッタリな感じでした。ひとつひとつ大将のこだわりを感じることが出来ました。
平日のみ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

昼も夜も、蕎麦はうまいが量は少ない。夜は蕎麦前を楽しむ店。もう少し日本酒のバリエーションがほしい。ついでに高い。つまみも「ない」ものが多い。空いているのはそのせいか?

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

うまい!

平日12:20に寄ったが並ばずに入れた。
いたわさ
生姜葛の餡かけ豆腐
穴子天(野菜天も付く)
せいろ
を注文。
全部美味いが、穴子天が絶品だった。薄めの衣がサクサクと心地...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

蕎麦湯までとても美味しいお蕎麦でした。

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

平日13:30ごろにお伺い。
14時過ぎに店内に。
14:45頃に料理が来た。
ホタテ天が売り切れで、野菜天ざるを注文。
天ぷらは種類も豊富で美味しかった。
そばももちろん美味しいが、
待...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

銀座8丁目 ゆとりを持って昼蕎麦を楽しむ

ここ数回タイミングが合わなかったこともあり、事前に営業確認してランチタイムの開店5分前に到着後。
開店前の並びで一旦、札止め。
後のお客さんは時間かかりますの条件で外待ち。
カウンターに座り、時...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

ギリギリ間に合った花山椒そば♡

3回目の訪問♪

平日13時ごろ到着。開店前は2度とも列になりましたが、並んでいなくてすんなり着席できました♪

事前の情報では、この日の花山椒そばは難しいかも…との事でしたが、一か八かで訪問...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 - 花山椒蕎麦
  • 手打ち蕎麦 成冨 -
  • 手打ち蕎麦 成冨 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

天ぷらが旨すぎる名店。

帆立天せいろ2,310円。先に来た天ぷらが高級天ぷら屋さんのように衣が薄くサクサク。帆立も旨いが野菜の旨さが秀でている。蕎麦は10割らしいが喉ごし良く濃い目のつゆと相性抜群。

これはレベルたか―...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

お蕎麦美味しい

  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

銀座8丁目寄りの築地にあるミシュランビブグルマンの手打ち蕎麦 成冨で会食。
美味い十割蕎麦の店。
蕎麦以外のしょうが葛あんかけ豆腐や玉子焼がも絶品。
日本酒、ビールも各銘柄と白ワインやシャンパン...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問1回目

季節を感じる銀座8丁目、路面のお蕎麦屋さん。

新橋演舞場に近い銀座8丁目
「手打ち蕎麦 成冨」さんへ。

長らくBMしていました。
信頼できるレビュアー様に背中を押して頂き
「花山椒」のお蕎麦を楽しみに
予約して家族で伺いました。
...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 - 夢にまで見た花山椒♡ 薄削りの鰹出汁も究極に上品♡あまりの美味しさに飲み干してしまいました。
  • 手打ち蕎麦 成冨 - 茨城産と北海道産の蕎麦粉を使用した十割。ざるの上で、お蕎麦がきらきら輝いています
  • 手打ち蕎麦 成冨 - お猪口は、選ばせて下さいました

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4.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

最旬のを求めて♡

旬は旬でもこの瞬間しかないような花山椒
上品な花山椒のふっと鼻に抜けるスッと感、
その香りを消さないいい相性の優しいお出汁
お蕎麦がいい調和で美味です

毎年タイミングが合わずでしたが
今...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

<4.16-5.11 @newcastle_ginza でちいさな個展>

いま一番銀座のお蕎麦でホットな話題かもしれない成冨さんの花山椒そばを食べられたお昼の話 8日から始まってて、日によっては...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

繊細で柔らかい味
お蕎麦の歯応えと天ぷらのサクサク感が、非常に良かったです。

最後の蕎麦湯も過去イチでした。
満足感が高い逸品でした。

  • 手打ち蕎麦 成冨 -
  • 手打ち蕎麦 成冨 -
  • 手打ち蕎麦 成冨 -

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

銀座で百名店の蕎麦!

成冨さんでお昼ご飯をいただきました!

12時30分頃に訪問。並ばずに着席できました。
なお、入口の貼紙に「蕎麦の準備に時間かかるので、ご了承ください」のようなことが書かれていました。
・野菜...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/04訪問2回目

年に一度の、特別なお蕎麦

ついに、今年もやって来ました、この季節!

昨年いただいた「花山椒そば」が、そろそろやって来るかと、お店のSNSをチェックするも、流れてくるのは「花山椒が来ない…」とのご主人の嘆き…(^^)

...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 - じゃーん!
            花山椒鍋ももちろんいいですが、個人的には、あそこまでもっさり食べなくていい(^^)
            だって、これでも十分にピリリ。
            柔らかい鰹出汁とお蕎麦が、それをほんのり和らげて、いい美味しさ!
  • 手打ち蕎麦 成冨 - 昨年もいただいた、こごみの胡麻和え。
            シャキシャキのこごみに、胡麻は相性抜群ですね。
  • 手打ち蕎麦 成冨 - バリエーションがとっても豊かな、山菜の天ぷら。
            「美味しい!」しか出てこない(^^)

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目
  • 手打ち蕎麦 成冨 -
  • 手打ち蕎麦 成冨 -

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

前から気になっていたお蕎麦屋さんです
11時15分に到着で一番乗り。

その後に開店まで並んでた人は3人でした。

お蕎麦は噂通りめちゃくちゃ美味しく
濃厚なつゆ

天ぷらは超絶に美味...

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

平日オープンと同時に伺い、並ばずに入店。
野菜天せいろを頂きました。
注意書きのあるように、確かに料理が来るまでに時間はかかりました。
しかし一生懸命に蕎麦を作る姿が見えるので、待ち時間もまた店...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

⭐️訪問日時:平日11時半過ぎ
⭐️待ち:なし

開店直後に向かいました。
10、20分経つと満席になり待ちのお客さんが発生していました。

せいろを注文し、15分ほどで運ばれてきました。...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 成冨
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5565-0055

予約可否

予約可

夜は完全事前予約制(お酒をめしあがるお客様のみ)
昼の予約は不可

住所

東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル 1F

交通手段

都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。
または大江戸線・築地市場駅より3分

築地市場駅から209m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:55

    • 18:00 - 20:30

      L.O. 19:45

  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

19席

(テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

但し、周辺にコインパークあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2004年11月

備考

◎昼のお支払いは現金のみ
◎携帯電話使用不可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

masasumimasasumi(97)

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     11:30 - 14:00(L.O. 13:55)
     18:00 - 20:30(L.O. 19:45)
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     18:00 - 20:30(L.O. 19:45)
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