メニュー・プラン : 焼うお いし川

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

【鮨屋が始めた肉のない焼肉屋】

焼うお いし川

最寄り駅：
築地駅
[ 東京 ]
ジャンル：
海鮮
焼肉
寿司
予算：

￥5,000～￥5,999

￥2,000～￥2,999

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/05/30

料理メニュー

(税込価格)

「焼うお」　まずは本日のおまかせ5種焼きを。

寿司ネタを「焼き肉のように」、専門スタッフが炙らせていただきます。
２Fでは、店主石川が、１Fでは主に岡崎、が炙らせていただきます。
秘伝の自家製塩/葱塩/辛味噌/醤油ダレで提供しております。

本日のおまかせ5種

本日のおまかせ5種

5,240円

こちらの5種焼きをお一人様1人前ずつご注文頂くと
「焼うお」初体験の方に最適です。

5種盛り合わせ、ある日の1例
特上カルビ・・・天然本鮪大トロ
特上ロース・・・寒ブリ
特選・・・・・・のどぐろ
　　　　　　　　さわら
　　　　　　　　とらふぐ　葱塩

秘伝の赤酢シャリ

330円

当店独自の配合で、焼うおにあわせたシャリをご用意いたしました。
まず最初に、赤シャリと焼うおの組み合わせでご注文頂くと
楽しめます。

極厚最強カルビ

極厚最強カルビ

1,090円

極上の天然本鮪大トロを大胆に炙らせていただきます。

名物　特上カルビ　１枚

名物　特上カルビ　１枚

990円

天然本鮪「大トロ」をさっと炙ってお召し上がりいただきます。
ワサビをたっぷりのせてお召し上がりください。

5秒焼　上カルビ1枚

5秒焼　上カルビ1枚

870円

中トロをサッと炙ってお召し上がりいただきます。
わさび、もしくは、赤酢おろしダレをのせてお召し上がりいただきます。

天然南鮪の厚切りカルビ　

天然南鮪の厚切りカルビ　

990円

極上の天然南鮪の「トロ」の表面を焼いていきます。
本鮪にまったく引けをとらない、極上の脂乗り、
旨味の塊、天然鮪のさっぱりとした脂乗りに
唸るおいしさです。

本日のおまかせ焼うお5種

本日のおまかせ焼うお5種

5,240円

天然とらふぐ葱塩/サワラ片面炙り/のどぐろ/厚切り焼トロ/つぶ貝辛味噌など、本日のおすすめを1人前ご用意いたします。
初めての方は、このおまかせ5種と特上カルビを1～2枚をご注文頂くと、頼みやすいです

地蛤 辛味噌/葱塩　（焼うお）

地蛤 辛味噌/葱塩　（焼うお）

980円

三重県産の地蛤を、特製の辛味噌、葱塩でお召し上がりいただけます。
1個～ご注文いただけます。

地蛤 葱塩　1個

地蛤 葱塩　1個

980円

1個100ｇある、地蛤を葱塩ダレで揉み込みました。
檸檬をぎゅっと絞ってお召し上がりください。

のど黒　塩　

のど黒　塩　

1,200円

熟成させたのど黒を秘伝の塩タレで
熱々に皮目を焼いてお召し上がりいただきます。
「レモン」を絞ってお召し上がりください。
赤シャリにのせて「のど黒飯」にすると
より一層お楽しみいただけます。


（まるで牛タン）天然とらふぐ葱塩　

（まるで牛タン）天然とらふぐ葱塩　

880円

大分産の天然とらふぐを、いし川こだわりの葱塩ダレで。
ふぐで、ネギを包むように焼いていきます。
まるで、牛タンのような味わいに
驚かれるお客様が多いです。

刺身

２F鮨道からこだわりの刺身をご提供いたします。

本日のおすすめ御造り　１人前

2,200円

本日特選の御造りを、厳選してご提供いたします。

刺身

こだわりの刺身をご提供いたします。
焼うおに合わせた鮮度や食感のあるメニューをご用意いたしました。

車海老

980円

生簀の車海老を洗いにしました。
歯ごたえがとてもよい「活け」のみを使用します。

前菜、単品料理

いし川では、焼うおのお供になる様々な手作りの料理をご提案しております。
店内には季節のメニューもございます。

本鮪希少部位のユッケ風

ほほ肉や脳天、カマトロなど、その日の希少部位を
あっさりとしたユッケ風にお出しします。

搾菜豆腐

搾菜豆腐

638円

春菊サラダ

春菊サラダ

966円

生ガキ

生ガキ

960円

天然虎ふぐ唐揚げ

天然虎ふぐ唐揚げ

1,948円

海胆と車海老の茶わん蒸し

2,420円

カニどっさりカニクリームコロッケ

カニどっさりカニクリームコロッケ

1,600円

ご飯もの、麺類

海鮮飯を追加して、焼うおとともにお楽しみいただくのもおすすめです。
海胆やいくらを追加することで、ワンランク上の楽しみを。

焼うお専用「赤シャリ」

330円

冷麺みたいな「稲庭素麺」

968円

稲庭うどんじゃなくて、「稲庭素麺」
もちもちした触感の素麺を自家製の「白出汁」「薬味」
「自家製の青唐酢」をお好みでいれてお召し上がりください。

ウニいくら飯

ウニいくら飯

3,980円

いくら飯

2,600円

ネギトロ飯

1,510円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
焼うお いし川
ジャンル 海鮮、焼肉、寿司
予約・
お問い合わせ

050-5890-9272

予約可否

予約可

当日のコース料理キャンセルは100％料金を頂きます。キャンセルは早めのキャンセルをお願いいたします。

また無断でのキャンセルが発覚した場合
電話番号を協会に登録し、協会加入している飲食店での
予約が不可になります。
住所

東京都中央区築地4-13-5 1F

焼うお いし川 - 地図
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交通手段

東京メトロ日比谷線「築地」駅 １番、２番出口から徒歩５分。
都営地下鉄大江戸線「築地市場」駅 Ａ１出口から徒歩５分。

築地駅から351m
営業時間

  • 火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 月

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    ネタの状況により早めに閉まることがございます。お電話にて確認ください。
予算

￥5,000～￥5,999

￥2,000～￥2,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

ご予約のお客様はお通し代として650円頂いております。

席・設備

席数

60席
最大予約可能人数

着席時 4人
個室

有

（2人可、4人可）

・半個室となります（2名様からご利用可能。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

有

近隣に区営駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

一軒家レストラン
ドレスコード

なし
ホームページ

https://www.youtube.com/watch?v=4A-XJ6_GIpI&t=4s

オープン日

2018年4月28日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号

03-3541-3804

備考

【2018.11.8☆New Open♪をぜひ】築地青空三代目 丸の内⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/

【引退までの最後の店をオープン】親方 前田保衛⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13219831/

【人気の姉妹店】築地青空三代目 本店⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007615/

【築地の味を三越流で♪】築地青空三代目 銀座三越⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115966/

【名古屋にも進出♪】築地青空三代目 大名古屋ビルヂング店⇒
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059232/

【名古屋に立ち食い鮓スタイル】築地 男前鮓⇒
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【築地青空三代目の握り寿司は沖縄へ♪】築地青空三代目 沖縄那覇店⇒
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【国際通り屋台村でニューオープン♪】築地焼きうおいし川 国際通り屋台村店⇒
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016015/

2006年6月から営業してきました、築地青空三代目HAFU店を
この度、全面改修工事を行い、2018年4月28日「築地青空三代目別邸」として
リニューアル致しました。築地青空三代目の歴史と粋をあつめた
「究極の魚料理」をご賞味ください。
初投稿者

ゆかりさんゆかりさん（2）

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