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「アナゴ」を含む口コミ
61~66 件を表示 / 全 66 件
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...早速注文。当然にぎり。
若い店主が一貫一貫丁寧ににぎってくれる。
鮪・イナダ・帆立・するめいか・いわし・しめ鯖・中落ち軍艦・だし・たまご・煮アナゴの全部で10貫。この順番でテンポ良く握っていただいた。赤酢のシャリはひと肌の程よい温度に保たれ、新鮮なのは言うまでもないネタの数々を引き立てる。締めに出てきた、口の中にいれた瞬間に消えてしまう程ふわふわの煮アナゴが絶品。上質な寿司に加え、大将の鮮やかな包丁さばきが、より一層美味しさを引き立てていると感じた。
これを1,500円(消費増税前は1,00...
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...円程度の握りの場合は予約ができる。1500円の握りを食べたが、期待したほどではなく値段相応。マグロ、イカ、アジ、イワシ、アナゴ、玉子などなど10貫とお椀。シャリは赤酢を使ったもの。煮切りをぬってくれる。シャリもネタもまったく特徴がない。シャリは少し甘目で好みではない...
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...
真イカからイナダ、マグロ、アジ2貫、平貝、イクラ、玉子、アナゴ等の10貫ですが途中で「もしかしてこれ3500円のコースと勘違いしているのか?」と不安になったほどの内容でした...
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...赤見を帯びた鮮やかなオレンジ色の貝が縦に並んでいる、マグロ)
厚切り玉子 1/2個の大きさ。少し甘め。
アナゴ(やわらかくて美味しい)
お椀(味噌汁)
【追加 旬のお勧めの白身魚】
イサキ(少し歯ごたえであるけど...
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...丁寧な仕事に幸せを感じました。
生の桜海老なんて珍しい軍艦巻きや、細かに切れ目を入れたイカなど、とても良かった。
また、ラストのあなごがとても美味しかった。
あなごは、どこでも、ほんの少し生臭さが残る気がするのですが、ここのあなごはそれが一切なし。
それでいながら、ほろっと柔らかく、絶品です。
外へ出たら、10名ぐらいの待ちが付いていました...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨 石島
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6228-6539 |
予約可否 |
予約可 昼は「おまかせ寿司」のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新富町駅から徒歩3分 新富町駅から307m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
16席 (1階:カウンター10席、2階:座敷6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 座敷6席(夜のみ) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 制限なしだが、コースを頼めない年齢の場合は、大人の膝の上に座るという条件で入店可とのこと。(空席がある場合等はこの限りではない) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年7月10日 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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69m
80m
196m
198m
202m
...お昼のおまかせ握り4,000円とビール(中瓶)860円をいただく。
トロ
イサキ
赤身ヅケ
コハダ
ウニ
平貝
アナゴ
煮イカ
玉子干瓢(にぎり)
お椀(青海苔)
カツオもあったかもしれないが、思い出せない。。。
今回は奥の方の席で二番手の仕事だったが...