口コミ一覧 : 鮨 石島

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120 件を表示 36

表示件数:

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...
今日は大将側のカウンターでいただけました。
平政、鰹、平貝、赤身漬け、真イカ、中トロ、鯵、中落ちトロたく、白魚、雲丹、玉子焼き、メソ穴子
毎回思いますが、カウンター鮨をこの内容でいただけるのであれば十分にお値打ちですね...

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  • 鮨 石島 - 店構え
  • 鮨 石島 - 店内
  • 鮨 石島 - 生ビール

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

新富町@石島さんの美味しいお鮨に舌鼓。近所のお散歩コースにこんな素敵なお鮨やさんがあるってしあわせだなぁの巻!

...厚岸浜中町の雲丹は、いい香りが口いっぱいに広がり、幸せな気分に浸れました。

まぐろ漬けは、柚子の香りが心地よく、玉子焼きもふわふわとした食感で美味しかったです。アガリと味噌汁をいただいた後、立派な穴子で〆。しかし、イカが食べたくなり...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

粋な大将

....白魚 宮城県
10.雲丹
11.玉子焼き 芝海老と鱧
...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/12訪問1回目

【銀座】「鮨石島」大人の隠れ家でこだわりの鮨を。 | ラ・グルメ

...こちらもまた飲み込むのを躊躇してしまうほど美味。海苔無しも選択でき、その場合は大将から手渡し。
ウニ芝海老と鱧の玉子焼き。しっとり味わい深くて玉子焼きの概念を覆されました。
玉子焼き穴子。甘さ控えめの上品な味付けでほどける舌触りです。
夜は3万~の格式高い江戸前寿司ですが...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

... まぐろ(塩釜)
 鰹(気仙沼)
 鯖の小鰭
 平貝(ゆず)(三河)
 鮪の漬け(ゆず)
 白魚の軍艦巻き(厚岸)
 雲丹の軍艦巻き
 玉子焼き
 メソ穴子(羽田沖)
追加
 帆立の磯辺焼き
 秋刀魚
 ボタン海老(卵載せ)
ドリンク
 生ビール(白穂乃香)
 ハイボール(オー...

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

驚愕の価格 記憶に残る素晴らしい江戸前鮨 めちゃくちゃ良いお店

...

・白魚
厚岸の白魚。

・雲丹
根室の雲丹。

・玉子焼☆☆
芝海老と鱧の玉子焼き
ねっとりフワフワの食感と海老の風味が良い。

・穴子

間違いなく近々再訪する。
そもそもお鮨がかなり旨い...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/09訪問1回目

...汁
・しめ鯖
・真イカ
・アジ
・ホタテ
・トロたく
・だしの軍艦巻き
(だし・・・山形の郷土料理で夏野菜などを細かく刻んだもの)
玉子焼き
・穴子

シャリは赤酢を使用、ネタの熟成具合がとてもよくねっとりとした食感。
P.P.をゲットして11時3...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

平日のお昼30分間、ただ寿司と向き合う。

...選択肢はない
醤油も何もないので
一つの寿司を丁寧に食する

マグロ
カンパチ
真イカ
ホタテ
シメサバ

とろたく と 玉子焼き
だし(きゅうりの漬物と言っていた)
最後は〆の穴子

あとは、豆腐のお味噌汁

11時半に入って、食べ終えると時間はピッタリ...

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  • 鮨 石島 - 引き戸の前には鬼、鬼もマスクもしてる
  • 鮨 石島 - 1品目はマグロの赤身
  • 鮨 石島 - カンパチ、これも脂が乗り過ぎておらず、さっぱりいただける

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/08訪問1回目

2021寿司TOKYO百名店めぐり: 鮨 石島編

...

【注文】(覚えているものだけ)
おまかせ寿司: 4,400円
 タイ
 マグロ
 イカ
 アジ
 ウニ
 白魚の軍艦巻き
 玉子焼き
 アナゴ

【見た目・味】
1貫ずつ出てくるタイプ。赤酢のシャリなので醬油いらずです。
どれもしっかりした新鮮なネタで...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

にぎり

...味も食感も良かったです

【玉子】
シャリなしのおつまみです
箸休め的な感じでしょうか
美味しい玉子焼きではありますが、味的にはあまり特別感は感じませんでしたね

【山形だし】
珍しいお寿司ですね
コレが出てくるとは...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問1回目

ランチのにぎりがいかにお得なのかを痛感したでしかし!

...
鯛の昆布締め(追加)
玉子焼き
穴子
のレパートリー。
赤酢のシャリも硬さ・温度ともに良好。
因みに鯛の昆布締め追加で2,500円強。
ならば...

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  • 鮨 石島 - ガリ 202102
  • 鮨 石島 - 鮪 202102
  • 鮨 石島 - 味噌汁 202102

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

高級店の寿司ランチが、なんと1,650円!

...,650円を注文。
10貫プラス味噌汁のセットです。

ネタは
鮪、鱸の昆布締め、真烏賊、〆鯖、帆立、鯵、
トロたく、だしの軍艦、玉子焼き、穴子。

赤酢のにぎりです。

どれも美味しかったですが、だしの軍艦は
初体験でさっぱりしていて旨かったです...

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  • 鮨 石島 - 鱸の昆布締め  鮪
  • 鮨 石島 - 真烏賊  〆鯖
  • 鮨 石島 - 鯵  帆立

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

本物のネタを気軽に★

...

竜飛のまぐろ★
イナダ★
帆立貝★
青森のマイカ★
かつお★
あじ★
新鮮さと分厚さ、この食感がとにかくすごい!

玉子焼き
長い包丁で飾り切り。見事でした!
中落ち★
山形のだしの軍艦★
こんなの初めて見ましたー!のりも美味しい。

アジと玉子焼きが特に印象に残りました。
ランチで目の前で手仕事が見られるとは!
このお値段で本格的なにぎり、しかも大将が握ってくれるとはすごいです...

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  • 鮨 石島 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

人気お寿司店でいただく、お得なランチ

...ネタとの相性もいいですね。

続いて、真イカ、ワタリイカの、イカ食べ比べ。

アオサのお味噌汁も出てきました。

玉子焼き、〆サバ、アジのセット。

次からは、1貫づつ。

中落ち
トロトロに柔らかいマグロがいいですね。

山形のだし

最後はこちら...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

高級寿司屋さんで1500円の握りを。

...

にぎり1500円を。
ネタは鮪、いなだ、いか、ほたて、鯵、しめ鯖、だし、トロたく、穴子と玉子焼き
シャリは赤酢。

安いのでお弟子せんが握るのはいいのですが、すごく不安そうな顔。
こちらまで心配になってきました...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

祭囃子といしじまと

...さり栃木つ

茶豆
小柱フライ
黒もの酢の物
カツオと芽ネギ
鰈の細造
うなぎ皮パリ
タコ柔らか煮
エビ頭の焼中
カニの和え物
玉子焼き
平貝の黄身酢和え
汁はシジミ
ハモ落とし
こいかのゲソ


赤酢の握り

こち昆布締め
アワビ薄く何枚も
中トロ
赤身炙り
...

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  • 鮨 石島 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

銀座でランチ

...板さんがテンポ良く握り始め
まぐろ赤身、平目、函館真イカ、帆立、〆鯖、鯵、玉子焼き、中落ち(トロたく)、漬物(ダシ)、穴子
と、30分で食べ終わるように提供されました

お会計を済ませ、トイレを済ませ、外に出ると、丁度12時...

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  • 鮨 石島 - まぐろ赤身 平目
  • 鮨 石島 - 函館真イカ 帆立
  • 鮨 石島 - 〆鯖 鯵

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

高級寿司店の雰囲気を1500円で

...500円をお願いして、テンポよく握って頂きました。
ネタは鮪、いなだ、いか、ほたて、鯵、しめ鯖、だしの軍艦、トロたくの握り、穴子の9貫と玉子焼き。シャリは赤酢で、適度に味付けされていて食べ易い。玉子焼きは鱧のすり身を使っているそうです。お椀の鯖が炙ってあって美味しかった。

このレベルのお店になりますと、一見の客がどうこう言うアレではありません...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

飲まなければ破格のコスパ鮨ランチ

...
☆イシダイ
☆中トロ
☆コハダ
☆氷見産カツオ
☆失念…貝
☆マグロの漬け
☆白魚
☆函館産雲丹
☆失念…縞海老となんちゃらの玉子焼き
☆締めの穴子

コースはこれで終わり、以下追加
☆鱒の昆布締め
☆縞海老
☆赤貝

平日ならではのくつろぎぶりでした。...

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3.9

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

ランチはかなりコスパの良い、にぎり

...

中落ち
この日食べた中で2番目に美味しかったネタ。鮪の美味しいところをたっぷり楽しめます。

出汁の後に、玉子焼き

そして最後は、穴子。フワフワに仕上がったあなごに、甘いツメがよく合います。これが今日一番のネタです。
計10貫を美味しくいただきました...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 石島
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6228-6539

予約可否

予約可

昼は「おまかせ寿司」のみ予約可

住所

東京都中央区銀座1-24-3

交通手段

新富町駅から徒歩3分

新富町駅から307m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

16席

(1階:カウンター10席、2階:座敷6席)

個室

(6人可)

座敷6席(夜のみ)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

制限なしだが、コースを頼めない年齢の場合は、大人の膝の上に座るという条件で入店可とのこと。(空席がある場合等はこの限りではない)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.sushi-ishijima.com

オープン日

2010年7月10日

備考

夜のみカード可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ひとりめしひとりめし(238)

最近の編集者

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     11:30 - 14:00
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    銀座の寿司屋さん。
    新富町駅から2〜3分の場所にあります。

    平日の12時ごろ行きました。
    飛び込みで行きまして、今のお客さんが出た後に
    13時の予約が来る前までなら大丈夫ですよとのこと。
    30分くらいの超ショート滞在でしたがお伺い。
    確実に入りたいなら石島さんは予約必至です。
    (なお、もう1店舗のイシジマさんも満席でした)

    本日は6600円のコースをいただきました。
    去年...

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