口コミ一覧 2ページ目 : 六寛（ろっかん） - 築地/日本料理 [食べログ]

クリア

クリア

クリア

六寛

（ろっかん）

2024年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

3.96
口コミ 84 人
保存 6348 人

エリア：: 築地

東京×日本料理

ジャンル：

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真263
口コミ84
1. 口コミ(84)
2. 平均・分布
地図
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最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

21～40 件を表示／全 96 件

かずぽんa.k.aちん口コミ93件フォロワー36人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

すっぽん割烹のコース

すっぽんスープは鶏白湯みたいに濃厚

洗礼されすぎてすっぽん独自の滋養強壮感は感じれなかったw

住所非公開で凄いだろ感はだせる

どれも臭み無く苦手な方でもい...

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0

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08

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川井潤グルメ著名人口コミ3087件フォロワー61152人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

【また来れた】

先々月にお邪魔して感動した店に再度訪問。写真撮影禁止ゆえ文章で。

片岡料理長がいらっしゃらなくなる前にもう一度、と思っていたところにチャンスをもらった。有り難い。

シャンパンで乾杯後、アミ...

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川井潤グルメ著名人口コミ3087件フォロワー61152人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

【ぶっ…！ぶったまげた！】

2015年オープン以来、話は聞いていたが、ひょんなきっかけで訪問出来ることに。
住所も電話番号も内緒の非公開のお店。OMAKASEでは予約可能なようだが、看板もなく、行っても場所に迷うこと必定。場所...

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Ducati MHR1982 口コミ69件フォロワー16人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/09訪問1回目

すっぽん料理の新たな境地

知り合いの方にご紹介頂き、伺いました。
お店の場所は看板はないのですが、すぐにわかりました。
予約時間になると、入口の外で、出迎えてくれます。
撮影禁止なので写真はありません。
・すっぽんの卵...

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0

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4037件フォロワー5506人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2020/04訪問1回目

鼈の最高峰☆

紹介制の鼈料理のお店。

以前「井雪」さんに伺った時、
上田大将からこちらにもぜひと言われていて、
やっとの訪問。

こちらも井雪さんと同じく、
写真NGです。

浜名湖の服部養鼈場...

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4

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1055人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2020/03訪問1回目

すっぽん六寛

井雪がはじめた鼈割烹六寛。

こちらもなかなか人気店らしく予約が取りにくい。

コース形式だが、鼈抜きでも一流の和食で攻めてくる本格派。鼈だけでなく出されるもの何を食べても高い完成度に唸る。...

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1

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team shotoku 口コミ1039件フォロワー2364人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2020/03訪問1回目

“コラーゲン”たっぷりのスッポン料理を堪能!!

築地駅近くにある紹介制のスッポン料理屋。
店内は写真NGなので外観のみ撮影。
京都の老舗名店『井雪』プロデュースということなので写真NGも納得。

店内は、カウンターと個室がありますが、
基...

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7

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5333件フォロワー7018人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2020/02訪問1回目

至宝の鼈

人生最高峰の鼈との出会いがありました。

これまでもかなり鼈はいただいてきましたが、

間違いなく、頂点を体験しました。

ご紹介のみのこちら。

ご縁あって、伺うことができました...

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0

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t-aburami 口コミ578件フォロワー1026人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2020/02訪問1回目

すっぽん業界最高にして伝説のお店ここにあり

2020月2月ぐらい　夜ご飯
【六寛】

スッポンがここまで美味しくなるなんてめちゃくちゃ驚きでした。

またこちらは京味グループ「井雪」の2店舗みたいな位置づけになるのかな。

まずは...

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2

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tabearuki.jp 口コミ2590件フォロワー1629人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2019/11訪問1回目

これでもか！の鼈マジック

最初から最後まで鼈のコースは初めてなので楽しみにしておりました。

こんなに鼈が色々な食べ方があって、それぞれに違う顔を持つ食材なのだと言うことを知りました。

●茶碗蒸し
お出汁が鼈の旨味...

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8

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1813件フォロワー1255人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2019/08訪問1回目

六寛

京味系列の井雪さんプロデュースのすっぽん専門料理店
紹介性ですが、ネット予約のオマカセに追加されたので予約していってきました
だしが素晴らしく上品な味でとても美味しかったです
写真撮...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6286件フォロワー11351人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/07訪問1回目

最高級のスッポンを最高級の技術で。

2019/7/8（月）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

東京におけて日本料理を牽引してきた...

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1

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1805件フォロワー4606人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/01訪問1回目

すっぽんを上品に食せる『六寛』は唯一無二の存在です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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0

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藤崎まり子Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ632件フォロワー19096人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/03訪問1回目

完全紹介制、至高の丸鍋

この日はすっぽんが苦手な人でも食べられる
美味しいすっぽん料理を出してくれるところが
あると聞いて連れてって貰いました、貸切予約。

京味で修行された井雪のご主人のすっぽん料理を
中心とした...

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2

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ジャックんドール口コミ11件フォロワー6人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/04 更新）1回目

本当に美味しいすっぽん、食べたことがありますか？

超有名店、井雪さん系列
【すっぽんに特化されたお店】
職人さんたちの洗練された技が
料理一品一品を輝かせてました。
井雪さんならではの品...

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1

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TO10 口コミ70件フォロワー71人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

どれも美味しかったですが、特にデザートのわらび餅が印象に残りました。

1

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サバイバルキッチン口コミ19件フォロワー3人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

前菜からスッポン鍋まで、全ての料理が和食として素敵で、かつ美味しかったです。

スッポン鍋を中心にしているためか、ポーションは全体的に少なめ。

コースとしては全体的にお腹は男性でもいっ...

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ちびいと口コミ67件フォロワー273人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問2回目

鼈が無性に食べたくなり、久しぶりに「六寛」さんへ訪問。
コースの料理内容がちょっと変わり料理長が変わったのかな？と思っていたら、片岡大将は独立をされたとの事を、その後訪問した川田さんで聞き納得。
...

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良太の外食ログ口コミ645件フォロワー41人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

初訪問です。
どれもはじめて食べる味でとても繊細です！

0

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miyam74 口コミ10件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

くっちゃん、前川と。すっぽん料理とても美味しい

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	六寛（ろっかん）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制 ※完全紹介制
住所	東京都中央区
営業時間
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

chika** chika**（1131）

最近の編集者

ひ一ぼ一（22） ... 店舗情報（'23/02/09 00:38）
pinkmaro（947） ... 店舗情報（'21/12/04 08:12）

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住所電話番号非公開・会員制のこちら、OMAKASEからなら予約出来ます。京味の系譜井雪さんがプロデュースされたお店です。
如月の寒い夕刻、最近よく和食をご一緒する食べ友様とご一緒しました。

看板もなく、築地にひっそり佇みます。お店の前で女性が立って待ってくださっていました。
カウンター4席、個室２室。カウンターは1組限定なので２名で広く使わせていただきました。
調理されるのは、井雪から...

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