味ひろ
（あじひろ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
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約1年ぶりの訪問となります。
その間、色々なお店を「通って」、感動あり、落胆あり、そして改めてここを訪れて、「ただいま」って心底思えました。
このお店はぶっちゃけ独り占めしたいです(^◇^;)。
...
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伝説の名店「京味」の遺伝子を引き継ぐ、新しい名店「味ひろ」さんです！
伝説の名店「京味」で16年修行し、2016年に独立した、郡司大将の「味ひろ」さんへ初めて訪問しました。西健一郎氏から「味」の一字を頂いた唯一の店との事です。
食材が高騰する昨今、とても良心的なお...
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久しぶりの訪問になった味ひろさん。
かなり楽しにしていました。
茗荷の寿司 鯛の寿司 うどとこごみ 若狭カレイとばちこ
じゅんさい 鮑
うすい豆
岩茸 芽芋と芹のおひたし
鳥貝の山椒焼...
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なにか特徴のあるような変わったものがあるとかではなく
全体的に優しくまとまった丁寧なお料理です。
食べ疲れせずボリュームも程よく最後まで食べ終わったときにほっと口福を感じるような
定期通いしたく...
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◆訪問日 2023.3.15（水）夕餉
◆ご予約 前回訪問時に予約
◆お料理 お酒含むお会計¥34,100税込
◆滞在時間 18時〜21時
本日のお品書きにて感じた事
郡...
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完全予約制の日本料理店「味ひろ」さんにオフ会で昨晩2/20に参加させて頂きました。
2016年7月に開業した日本料理店で最寄りは東京メトロ新富町駅で徒歩5〜6分､日比谷線の築地駅からも徒歩圏内で...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
味ひろ（あじひろ）
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新富町駅から徒歩5分。築地駅から徒歩7分。 新富町駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2016年7月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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珍しく週末開催だったのでいつもとはまた違ったメンバーで楽しかったです。
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