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「穴子手の込んだ江戸前の穴子」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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江戸前文化の入り口を体感する。寿司、職人さんの姿勢。学ぶことが多くて感謝。
庶民感満点な発想ではありますが、
夜の部で15,000円はくだらない江戸前寿司の人気店で、
ランチが2,000円以下でいただけるなんて・・・。
もちろん、同じものがいただけるとは思ってませんが、
同じ“技”で握られてるかと思うと、
もうそれだけでありがたさ倍増。
・・・ということで、長時間待ちを覚悟で、
本日トライです。
最初は本店に並びましたが、
ご近所の支店が空いたので、
そちらへ移動となりました。
徒歩5分ぐらい。
ランチのメニューは、
握りかチラシで1650円。
他、おまかせで4400円となります。
私は、ランチ握りをお願いしました。
カウン...
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『鮨 Ishijima 新富店』のランチはお気に入りで、過去にも何度も訪れています。
この日は土曜の13時過ぎに到着し、店外に待っている人はいませんでした。
満席でしたので、店外でしばし待ちます。
以前は店内にも2組ほど待つシステムだったのですが、感染対策として店内の待ちはなくなったようです。
ちなみに、ランチは「おまかせ寿司」(税込4400円)の場合のみ予約することができます。
20分ほど待って入店し、いつも通り「にぎり」(税込1650円)を注文しました。
にぎりは1〜2貫ずつ出てきます。この日は全て1貫ずつでした。
合計10品で、内容は日によって少しずつ異なります...
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前回嫌な思いをしたので
もう行かないと思ってたのですが
息子が食べたいと
12時半
運よく待たずに入れました。
(もしかしたらこの時間は狙い目かも?)
いつもの握りを注文
本日は予定があるので
アルコールはなしで。
まずは
鮪から
やっぱり旨いです。
赤酢とネタのバランスがいい〜
鯖
脂ノリノリ〜
イカ
みずみずしく
旨味がしっかり
生姜と合います。
ヒラマサ
この時期は魚の脂美味しいですね。
鰯も脂乗ってます〜
今日は
ネタが素晴らしい
そしてシャリのバランスも
ちょうど良い塩梅です
中落ちの巻物
山形のだ...
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...
続いて
山形のだし軍艦
トロ軍艦
が一緒に供されました。
トロは絶妙に美味しいです!
たまご
そして最後の
穴子
手の込んだ江戸前の穴子大好きです。
以上10カン
江戸前らしく
酒を飲まなければさっと20分ほどで終了...
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店名 |
鮨 イシジマ 新富店(鮨 Ishijima)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5244-9693 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新富町駅から257m |
営業時間 | |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月21日 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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101m
140m
216m
263m
264m
木挽町の鮨石島の2号店。
格安ランチ提供が終わっていたためか、
予約なしで入れたので、ランチの〆に訪問。
この日3軒目のランチ。
そのため、12貫は諦めて、おまかせ10貫。
大トロみたいな中トロからはじまり、
あっという間に完食。
予約の方が遅い時間のため、貸切。
1on1で回転寿司よりも早い提供。
少し申し訳ないと思いつつ、即食べる。
寿司はやはり冬よね。
以前の2000円以下のランチが安すぎたわけで、
その頃を知ってる人には高めと感じるかも、
とはいえ気軽に4-5000円のランチは行けないけど、
このお寿司をこのお値段で握りたてでいただけるのは、
安いです...