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３日前にお店の公式サイトからカウンターを指定してネット予約。
平日のランチで訪問です。
なお、ランチは一回転しかしないそうで、この日もほぼ満席でした。
【若手ゆっくりコース90分】(6,...
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大将ではなく若手の職人さんが握ることで価格を抑えているそうです。普通なら10,000円かな？いや、10,000円超えるかな？と考えながら、若手ゆっくりランチ22種を頂きました(お酒はハイボール２杯)。...
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#エンターテインメント鮨！美味しく楽しくちょっぴり贅沢な築地ランチ！
築地駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.14
元寿司学校の講師が送るエンターテインメント溢れるお寿司屋さん！
おまかせランチコース(6600円・税込)
※☆は握り
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すしOMAKASE 津本式の血抜きと熟成魚が売りの鮨屋 築地場外市場内
内容は
出汁茶碗蒸し
トロといぶりがっこ
9日間熟成 スマカツオ 握り
12日熟成カンパチ 握り
やがら 13日熟成 握り
三つ葉の剃り流し 黒胡椒
低温調理太刀魚 握り
小肌
...
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大将は18歳から東京の老舗江戸前鮨店とふぐ専門店、日本料理の店などで修業してきた方。
その後、東京すしアカデミーでは、中国の広州と香港にて店の立ち上げに携わり、帰国後は講師を務め、約2000人の...
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個室で、愛(ai)コースを頂いた。
握り12種とつまみ10種の全22種が提供される贅沢なコースで、寿司だけでなく、つまみも含めて、いろんな料理を少しずつ食べたい人にはオススメのコースだと思う。工夫を...
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休日の昼に訪問。
1ヶ月ちょっと前に予約しました。
【ポイント】
熟成ネタを楽しめるコスパ系鮨店です。
つまみは丁寧に作られている印象で、お酒が進みます。
ネタも津本式究極の血抜きをして...
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築地の場外に出来たお寿司屋さん。
クラウドファウンディングで2000万円以上集めたコンセプトのお店は、面白かったです。
通常コースは鮨とつまみ22種で8000円（税別）もしくは、鮨とつまみ2...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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グルメなお友達に誘われて、築地でお寿司ディナーです(●´ϖ`●
名店がひしめく築地エリア。
見つけました！知る人ぞ知る良店です！！！
お店は一階と二階に分かれてまして。
カウンター、デーブ...
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築地にあるお鮨屋さん。一個一個の握りもお料理も超繊細!!!!なのにあまりにもリーズナブルだから驚きが隠せない。抜群のコスパで頂く、熟成魚等も使用した「鮨エンターテイメント」!!!!
●優-yu...
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友人に誘われ、購入型のクラウドファンデングにて。
築地にある
Omakase
ここは熟成鮨がうりとのこと。
大将が有名な鮨の学校にて2000人を教えた人物だとか。
古民家...
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行きたかった寿司屋が店主体調不良により、突然キャンセルに·····。お昼のお店に続き、なんてこった！
ちゃんと理由を言ってくれて感謝ですm(_ _)m
代わりのお店を前日に探し、コチラへ。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
築地 すし Omakase（オマカセ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-6020 |
| 予約可否 |
予約可 カウンタの予約はホームページからのネット予約又は電話での予約に限りお取りします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線【築地駅】から徒歩7分 築地駅から397m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター10席、2階テーブル16席、2階個室4席、1階個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣パーキングをご利用ください。築地駐車場を始め徒歩3分以内に多数ございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 7歳以下のお子様をお連れの際は個室予約とさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年1月6日 |
| 電話番号 |
03-6260-6416 |
| 備考 |
当店は繊細な香りを楽しむ食材も取り扱う中で【匂いの強い香水】は他のお客様のご迷惑となります。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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