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新富町の1番出口から出て徒歩1分、最近オープンしたらイタリアン。
ミシュラン星付きのお店や銀座の有名店などにいらっしゃったシェフでオープン時からプチ話題になっていたお店。
ずっと気になっていたので...
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新富町 「PRIMO PASSO」 : 趣味の為に生きて行く。
2023年5月に新富町にオープンしたイタリアン。
シックな雰囲気で、カウンター８席と個室１室です。
シェフの藤岡氏はナポリ郊外の2つ星レストランで部門シェフ（パスタ場の責任者）を務めていたそう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【本場の2つ星店パスタ部門のシェフによるNewレストラン✨】
以前からお世話になっている
サービスマンの小口さんが
いらっしゃる『PRIMO PASSO』さん
@primopasso_tokyo
小口さんのお人柄はもちろん
シェフのお料...
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パスタを楽しむイタリアン✨✨シェフは若いが、伊ミシュラン☆獲得店で研鑽を積んだだけ合って良い腕前です(*´ｪ｀*)
2023/6
イタリアン『PRIMO PASSO』✨✨
伊ミシュラン☆獲得「Oasis Sapori Antichi」「Quattro Passi」のパスタ場で研鑽を積んだ藤岡シェフのお店。
...
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予約 あり
訪問人数 1人
滞在時間 3時間
価格 25000円/人
お料理はもちろんどれも美味しいし、ペアリングよく、この金額でいただけてとてもいいお店です。
伺う前からわかってはいた...
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新富町のビルの地下。
看板は、足元に控え目に。
「蜂の子」の並びというと、わかる人はわかると
思います。
ナポリで4年修行をしたシェフのイタリアンです。
ナポリに4年...
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今年の5月に新富町にオープンしたばかりのイタリアン。地下に下っていくとフルオープンのキッチンにカウンター席が8席。個室もあるみたい。
厨房で腕を振るうのは藤岡シェフ。あれ、見た事ある…。シェフは国内...
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パスタ愛に溢れる藤岡シェフによる渾身のイタリアンコース16,500円！
今年の5月1日にオープンしたばかりのイタリアンレストラン「PRIMO PASSO」。
イタリアや日本の星付きの有名店にいた藤岡智之シェフによるお店。
イタリア修行時代に藤岡シェフがお世話に...
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【5/1本日オープン✨本場イタリアの2つ星店で腕を磨いたシェフの和×伊】
「Simple is best.」と
「サプライズ」を兼ね備えた
伝統と革命のイタリアン
@primopasso_tokyo
またまた素晴らしいお店に出会いました。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
PRIMO PASSO
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8063 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口から徒歩2分 新富町駅から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 8席、個室 6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
貸切の場合はお子様も可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年5月1日 |
| 電話番号 |
03-6826-9672 |
| 初投稿者 |
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[日]
17:00 - 23:30
■ 営業時間
17：00～と20：30～の二部制
■ 定休日
不定休有 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口から徒歩2分
東京メトロ日比谷線築地駅4番出口から徒歩4分
都営地下鉄浅草線東銀座駅A7出口から徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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新富町にあるイタリアン『PRIMO PASSO（プリモ パッソ）』
ナイジェリアの港町の名に由来するサペリという木材を使用した一枚板のカウンター、8席のリストランテ。
シェフは、藤岡智之さん。
専門学校卒業後、ひらまつグループ、ピッツェリア恭子、ジョヴァンニ(銀座）などを経て渡伊。イタリア・ナポリのミシュラン２つ星の名店「Quattro Passi」では、パスタ場を任されていた手... -
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