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1~18 件を表示 / 全 18 件
クラフトジン好きにおすすめしたい居酒屋!虎ノ門蒸留所のクラフトジンと発酵がテーマの和食おつまみが楽しめます
門前仲町駅から徒歩で7,8分歩いたところにあるカウンターのみの和食居酒屋。クラフトジンなどを作っている「虎ノ門蒸留所」がやっているお店で、そこのクラフトジン各種や焼酎などが楽しめます。
ぬか漬け...
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蒸留酒との合わせ技というより、料理の完成度だけでも十分素晴らしい。
門前仲町の飲み屋街からはだいぶ離れた場所。清澄白川に向かう途中の寂しい場所にポツンとオープンしたお店。
都心でクラフト・ジンを製造する虎ノ門城蒸溜所と繋がりがあるようで、こちらのジンと創作和食を...
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かまびす【東京・清澄白河】〜 ”クラフトジンと発酵料理”と云う個性が立った店 〜
◆出色の一皿に変えて
クラフトジンと発酵料理、
いずれも甘みや塩みに頼らない酒と料理の組合せだ。
料理は
いちじくばたぁーやポテサラのようないわゆるおつまみも有れば、
...
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店構え、雰囲気、お酒、料理。小粋で素敵だな。
近所にあったら通い過ぎちゃうね。
先ず女将さんはじめ、お店の方たちが素敵です。
お話ししていると自然にウキウキ。
料理、お酒が楽しいこと。
...
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充実の虎ノ門蒸留所GINには理由があった❗️ オープンしたばかりの小さなお店に惚れる。
清澄白河に詳しい飲み友から、新しい店ができたとお誘い。食べログレビューもまだないし、店名を聞いた限りでは和食屋さんかなと最初のイメージ。
バス停の直ぐ近く、こじんまりとした灯りが通りから見える。...
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最近ジンがおいしいと感じるようになってきたので、色々なジンを飲んでみたいと思い訪問しました。
ここのご店主は虎ノ門蒸溜所でジンを作ってらっしゃる方とのことで、自社銘柄がほぼ全部揃っています。
...
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★dancyu編集長のオススメ★
カウンター10席のみ
×ジンがウリらしい…
★日本酒
風の森、にいだしぜんしゅ、仙禽、山本、神亀
★なんこつソーキと発酵白菜の煮込み
遊牧民の納豆...
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店名 |
かまびす
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
070-8957-5794 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
門前仲町駅から519m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代500円 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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79m
420m
435m
438m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:00 - 22:00
[水]
17:00 - 22:00
[木]
17:00 - 22:00
[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
17:00 - 22:00
■ 定休日
隔週日曜
アクセス方法を教えてください
門前仲町駅から519m
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門前仲町駅から徒歩で7,8分歩いたところにあるカウンターのみの和食居酒屋。クラフトジンなどを作っている「虎ノ門蒸留所」がやっているお店で、そこのクラフトジン各種や焼酎などが楽しめます。
ぬか漬け、味噌、麹、納豆などの日本の伝統的な発酵食品に、それからエスニックにキムチやナンプラーなどメニューのあちこちに発酵食品が使われています。
メニューのラインナップはやや少なめですが、さすが酒造メーカー...
前回美味しかった東チモールのペッパージンや初めての無花果の酵素ドリンク(酒入り)など。
写真撮り忘れたけど能登の寒鰤の炙りがとても美味しかったし、たまたま来店されていた酒蔵さまより(?)指宿のえい紫...