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今月初の訪問です。
『晶』さんはゆりかもめ「市場前駅」を出て、右方向の遊歩道に沿って「水産仲卸売場棟」に向かいます。200mほど進むと『飲食店街」の看板が見あます。
「飲食店街」に入ると、海鮮丼屋...
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『晶』さんのFacebookで長崎のブランドノドグロ『紅瞳』が入荷しのを知って、行ってきました！
『鮨晶』さんは豊洲市場で本格江戸前寿司を提供しているお店です。
先週はGWとあって豊洲市場最高...
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朝にぎりおまかせ。
定食屋さん閉店したんですね。移転時期にオープンとはやる気ありありですね。並びなし、5割外国人客、店員みんな愛想よい。朝は笑顔に限るね。
ビールからの日本酒セッティング...
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平日の午前中に行きました。
目的のお店はすごい列だったので、他のお店にしようと飲食店街へ行きとりあえず一周。
空いてたこちらのお店に決めて入店。
先客2名。外国の方だと思う。
案内してくれた席...
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ふわっとろの穴子と、臭み0のうに、生いくらが最高。
どのネタも鮮度抜群で美味しかった。
アレルギー疑惑で控えていたホタテを夫が食べて感動していた。ぷるぷる。
銀座で食べたらすごい値段するんだろうなあ。
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朝から飲んで寿司を食べるという贅沢をするためには豊洲。いつも行っているところが混んでいて、ここに訪問。丁寧に仕事がしてあって、おいしいんだよなあ。夏のおすすめは普通の寿司屋なら、倍はするだろうなあ。
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豊洲市場の上質な江戸前お寿司が味わえるお店でいただく爆弾丼 なんと！500円也
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おまかせ12貫
わかめとしらすの酢味噌和え
さわら
カツオ（新玉ねぎ乗せ）
大トロまぐろ
あじ
しまあじ
大葉と大根と梅水晶
味噌汁（あおさ）
いくら
カニ（蟹味噌和え）
ホタテ...
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豊洲市場の中にあるお店。
寿司大や、大和寿司が有名だが、個人的には味、コスパで晶さんがベスト。
カウンターのみで、一貫一貫丁寧に握って頂ける。
マグロはやま幸から仕入れており、他のネ...
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子供（0歳）も一緒に入りましたが、丁寧に接客してくださいました。お寿司も普段食べないような美味しい魚を握って下さり美味しかったです。
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三色丼にぎりを少々いただきました。
こちらのどんぶり系はコスパが高いです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
晶
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
03-6633-0041 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「中央区築地5-2-1築地市場6号館」から移転しています。 |
| 交通手段 |
新交通ゆりかもめ 市場前駅 徒歩10分 市場前駅から347m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター13席・テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 環状2号線豊洲大橋よりお越しの際は、豊洲大橋南詰交差点を過ぎた左手、豊洲方面からお越しの際は豊洲大橋南詰の信号を左折してすぐに有料駐車場（NPC）がございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
英語での会話や解説もおまかせください！ |
| 初投稿者 |
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メニューによってはネタがなくなり次第終了する場合があります。
■ 定休日
豊洲市場に準ずる -
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新交通ゆりかもめ 市場前駅 徒歩10分
市場前駅の改札を出て正面突き当りを右に進み5~8分くらい直進していただくと右側に「関連飲食店舗」という入り口が出てきますので中に入ってください。右方向に店舗がございます。
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豊洲市場の晶へ平日の7時に3人で行って来ました♪
今回の板前は、一番若手の笑顔で優しい方でしたね。
おまかせ12貫4,800円税込に追加で光り物のイワシ（400円税込）、コハダ（600円税込）を頼みました♪
最初はいつもの「もずく酢」ではなく、煮物とは驚き
変化が合って良かったですね♪
今回は以下の順で美味しく頂きました♪
三陸のタコの頭と大根の煮物
愛媛の真鯛
...
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またもや晶へ行って美味しくお寿司を頂きました♪
今回は土曜の朝8時に二人で訪れ手前の大将の前のカウンター席に座りましたが、奥のカウンター席にはなんと以前豊洲市場で一緒にお寿司を食べた友人がカップルで...