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こちらも一生通いたいお店です。
季節を感じる日本料理店。
60400円シャンパーニュ日本酒込み
この日はなんと京都塚原産『筍』と静岡県藤枝産『筍』の食べ比べというこの季節もっとも贅沢な会食となりました。
日本料理最高峰の一角と言われているこちらのお店今回も納得のラインナップ。
旬の素材の最高峰の仕入れることで評判ですが今回はタケノコの食べ比べコース。
それぞれの産地のトップレベルのものをこの日のために揃えてくださいました。
この日ほど1人で暇で良かったと思ったクリスマスイブは有りませんでした。
不思議なもので毎年この時期は何も用事がありません。
「明日晩御飯でもいかがですか?」
食べ仲間からお誘いいただき行って来ました。
この季節どこでも出て来るものは同じようなものですが。
こちらのお店は前評判通りちょっと違ってました。
関西人の私ですがお出汁もかなり好みでした。
〆のごはんものがまた素晴らしくわんこ状態でした。
今年もクリスマスは予定がないのでお誘いお持ちしております。
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まんおじ
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シーネスト(西宮北口 / バー)
店名 |
新ばし 星野
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6450-1818 |
予約可否 |
完全予約制 2023年分の予約から紹介制となります |
住所 |
このお店は「港区西新橋1-18-8」から移転しています。 |
交通手段 |
御成門駅から415m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年2月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
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60900円~アルコール代金込み。
男性3人仲良し偽家族会でお伺いしました。
とにかく好みの味付け。
今回の鮎は星野さんでは珍しく骨抜かずにいただくスタイルです。
ウナギの焼き加減最高でした。
お椀のお出汁も好みです。
ご飯のお供が美味しくて今回もお代わりさせていただきました。
年内訪問予定が無いのでお誘いよろしくお願いします。