口コミ一覧 : 江戸前芝浜

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 63

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2023/04訪問1回目

素材の味を活かす江戸料理って良いな!

江戸料理のお店に始めて訪問しました。
素材が持っている本来の味を大切にされている店主のお考えが
伝わってくる素晴らしいお料理でした。
基本的に砂糖は使用されないようですので、感じる甘みは、素材の...

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  • 203601613 -

  • 203601618 -

  • 203601623 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

"福田浩親方(おやかた)"が 「"玲瓏豆腐(こほりどうふ)"で 一儲(ひとまう)け し損(そこ)なひき」と 懐舊談(とはずがたり)に

去年七月以來(こぞのしちがつより)再度(ふたゝび)の、
元(もと)『なべ家』亭主(あるじ)、"福田浩親方(ふくだひろしおやかた)"との醼(うたげ)。
懐舊談(むかしばなし)から、世相批判(よのみだ...

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  • 江戸前芝浜 - 元(もと)『なべ家』東道(あるじ)"福田浩(ふくだひろし)"親方(おやかた)【掲載許可濟】、2024-04撮影
  • 江戸前芝浜 - "海原大(かいばらひろし)"親方(おやかた)【掲載許可濟】、2018-05撮影
  • 江戸前芝浜 - "櫻鱒(さくらます)"刺躬(さしみ)、w/濱防風(はまばうふう)+芥子(からし)+獨活絲(うどせん)

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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問1回目

当店でしかいただけない?「江戸料理」を堪能。

ディナーで訪問。
数日前に予約しました。

【ポイント】
○シンプルさが特徴の「江戸料理」を提供するお店
○ミシュランガイド掲載店
○気持ち良い食後ではあるが、物足りないと言わざるを得ない...

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  • 江戸前芝浜 - 鴨肉のロースト
  • 江戸前芝浜 - 鰆の味噌漬け焼き
  • 江戸前芝浜 - 海老のしんじょうのお椀

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

江戸の粋が香る郷土料理

東京タワーからも近い…港区芝に佇む「江戸前 芝浜」…江戸の人々が食べていた料理を研究し…読み解きながら…当時使われていたであろう野菜や魚介…調味料などを使ってさまざまな料...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問5回目

真心

大将の料理は常に真心がある。
清廉潔白な透明感や素朴さがある。
料理から滲み出る優しさがある。
大将の料理とは一生付き合って行きたいなぁ。
この日の縞鯵の山葵酢かけと、鱚には心打たれた。
じ...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

縞鯵塩焼き(╹◡╹)

素朴ながらも丁寧な調理、情緒を感じられる素敵な説明に大満足です♩ 一度は行く価値ありですよ!

芝浜16500円×2
ノンアルコールビール650円
青森県産りんごスパークリング880円

...

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  • 江戸前芝浜 - 芝浜16500円。縞鯵塩焼き。伝わりますか、このジューシーかつ香ばしい火入れ? 小骨の処理も完璧で、とても美味しい塩焼きです(╹◡╹)
  • 江戸前芝浜 - 芝浜16500円。新銀杏、茄子南蛮煮、鱚山かけ。素朴な味付けながら、とても美味しかったです(╹◡╹)
  • 江戸前芝浜 - 芝浜16500円。鰹銀皮造り。薄切りですが、酸味のある大根おろしと辛子が旨味を引き立てて、とても美味しかったです(╹◡╹)

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

ディープフライ

江戸前を標榜する「江戸前芝浜(えどまえしばはま)」。以前は「太華」という店名でしたが、2021年に移転リブランドし百名店に選出。場所は芝公園駅から徒歩5分ほどで、私の愛するハンバーガー専門店「マンチズ...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

時代を超えて江戸の料理を

☆江戸時代の文献から料理を今再現、実に貴重。こちらの親方の手を通して、文献の中の江戸料理を今に昇華させ花開いた味は、実に今に十分通用する料理と思えた。今みたいに動画レシピはないのである
☆個人的な感...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

江戸前芝浜(芝公園)

2023-07-2915:50:00
ブログ:江戸前芝浜(芝公園)
テーマ:サザエの天麩羅/豆乳の寒天/味噌豆(江戸甘味噌)/鰹のたたき/生麩、、むきみ切り干し、一口茄子南蛮煮/鱚のお吸い物/鯒の...

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  • 江戸前芝浜 - 店舗外観
  • 江戸前芝浜 - 看板
  • 江戸前芝浜 - サザエの天麩羅

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問1回目

ココの料理が楽しめたら大人❗江戸の料理を令和で再現(*´ェ`*)✨✨素朴だが、味は一流な2024年度版ミシュラン新掲載店⑦

2023/7
日本料理『江戸前芝浜』✨✨
2024年度版ミシュランに掲載される話題のお店。江戸の人々が食べていた料理を研究し、読み解きながら、当時使われていたであろう野菜や魚介、調味料などを使って...

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  • 江戸前芝浜 - ⚫鴨肉の天ぷら
  • 江戸前芝浜 - ⚫コチのから揚げ
  • 江戸前芝浜 - ⚫茄子のくず煮

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-

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鮎好きな人には良いのかもしれない。
焼いた鮎2匹と、しめのご飯にも鮎が出てきて計3度度たべられます。またコチも洗いと茹でたものが出てきます。
ご飯は粒感があって甘みもあって美味しい。

202...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問2回目

江戸前料理と江戸落語の会 江戸前芝浜

芝公園 江戸前芝浜 

2023年6月24日

江戸前芝浜さん主催

「江戸前料理と江戸落語の会」に足を運びました。

五反田の食いしん坊社長と

お食事前に春風亭一猿氏の落語
...

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  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -
  • 江戸前芝浜 -

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/06訪問1回目

梅雨の夕刻。江戸料理、江戸情緒を味わう

オープンされてずっと伺いたかったこちら。
数十年前、宮尾登美子の『菊亭八百善の人々』を読んで以来、江戸料理ってどんなだろう、と思いを馳せていました。

落語好きの家人を誘ってようやく叶いました。...

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  • 江戸前芝浜 - 看板
  • 江戸前芝浜 - 城下鰈。大葉と梅肉と山葵で。
  • 江戸前芝浜 - 長良川の天然鮎塩焼き。大きくなりました!頭から骨までガブリ!蓼酢で。

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問3回目

芝浜には、夏の夕方が良く似合う (・・・キガシマス)

「江戸前芝浜」さんのお料理は、どことなく艶っぽい。
江戸の書物を紐解いて供されるお料理は、とてもロマンチックでもある。

海原さんの、チャレンジングでありながらとことん清いお料理が、勿論好きなの...

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  • 江戸前芝浜 - 稚鮎の唐揚げ。凄いサクサク。ワタのほろ苦さにジーンとしてしまう♡ 鮎の季節だぁ!!\(^o^)/
  • 江戸前芝浜 - 芝海老真丈のお椀はシグニチャー。真丈にお箸を入れた途端に海老出汁が白く広がる様は見事。
  • 江戸前芝浜 - 大豆に 江戸甘味噌。久しぶりに頂いた江戸甘味噌の美味しさに感動する。完成された調味料だと思う。

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

色彩が織りなす江戸の粋

【江戸前芝浜】さんのお料理を思い描く時、鮮やかな色々を思い出す。

この日の海原さんのお料理はその印象をさらに色濃くするものでした

◯大豆 江戸甘味噌と共に
◯稚鮎唐揚げ
◯胡瓜
◯金...

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  • 江戸前芝浜 - いつもこの看板にときめいてます
  • 江戸前芝浜 - 素敵
  • 江戸前芝浜 - このカウンターから見える外の景色が好きなんです

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

江戸料理という古くて新鮮なジャンル

1ヶ月程で再訪です。
お店の Facebookを見ていて、新しく出てきた食材やご主人の気温や湿度で変える味付けが楽しみで伺いました。

この日は仕事で遅く、当日電話をいれ、
「当日お任せコース...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

野菜も魚もお肉も天然ものいっぱい

2週間ほど前から予約していきました。
19時からスタートで21:30くらいまで
天然の食材をメインに頂けます。
日本酒はとっても豊富で
山廃、生酛仕込みもあります。

琵琶湖の天然鮎
気...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

江戸料理をいただけるお店です

食べログ★3.75
・2023年 日本料理東京百名店

【江戸前芝浜】
さんにお伺いさせていただきました、
(88店/100店)

場所は、三田になります、裏路地にあります
外観は、白...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

江戸文化に思いを馳せて

 こちらのお店を知ったのは、敬愛するマイレビ様の投稿。なかなかタイミングが合わず、ようやく今回の訪問です。「江戸料理」という漠としたジャンルですので、若干の下調べを。小泉武夫先生の著書によれば、日本橋...

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  • 江戸前芝浜 - 味噌まめ
  • 江戸前芝浜 - そら豆
  • 江戸前芝浜 -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/05訪問1回目

鱒と旬菜をテーマにしたスペシャル会         芝公園 江戸前芝浜

芝公園 江戸前芝浜
  
5月5日に

五反田の食いしん坊社長と伺いました。

「鱒(ます)と旬菜」をテーマにしたスペシャルな食べの会

ロゼワイン、グラスで乾杯

◎座付

...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

「Gault&Millou2023」掲載 江戸料理

GW急に時間ができ、なんとか美味しいものが食べたい、遅い時間でも入れてくれるところ、出来れば和食!(>_<)と必死に探して、当日1時間前の電話にも「当日のお任せコースで良ければ」と心良く受け入れて下さ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
江戸前芝浜
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3453-6888

予約可否

予約可

住所

東京都港区2-22-23

このお店は「港区芝2-9-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

芝公園駅から274m

営業時間
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ無し

席・設備

席数

15席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2021年6月28日

初投稿者

辣油は飲み物辣油は飲み物(6371)

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