口コミ一覧 : 煮干し中華そば 麺屋 芝乃

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4160 件を表示 69

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

濃厚だけどしつこくないいいバランスの煮干しラーメン!!

...

夜遅かったですが、店内の客入りはほぼ満席状態。結構、人気がありそうです。
食べたのは、
濃厚煮干しそば 830円
味玉      100円
麺大盛り    100円
合計:    1,030円

味は、流行りの濃厚煮干し系。丿貫とかに似てる...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 濃厚煮干しそば
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 麺
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

好印象を持った煮干し中華そば屋

当日は午後から浜松町で会議、ランチは「芝乃」さんへ。

カウンター7席ほどの小さなお店。私が訪問した午前11時半には着席できましたが、10分もしないうちに満席となりました。店内は狭いので店外で着席待ちをすることになります。

入店時に食券を購入初訪問なので基本メニューと思われる「煮干し中華そば」780円にしました。9月までは730円だったようです。

月曜日から出張に出ていますので、大きめのバッグとキャスター付きスーツケースを持っていました。置き場所を考えていると、お店の女性から調理場入口で預かってくれ、さらにバッグの上に布をかけて汚れないように配慮いただきました。

カウンタ...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 煮干し中華そば
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

大門 煮干しラーメン

今回は大門から徒歩数分にあるこちらのラーメン屋さんへ。

券売機を買って店内に入ると、カウンターのみの狭い店内に
店員さんの いらっしゃいませ。
が無かったのでやばいところに入ったかな。。

っと思ってしまいました。

ただラーメンに関しては、煮干しラーメンということですが、近所のいずるさんに比べると煮干し臭さが少ないですし、さ少し濃い味の醤油スープ。麺もよくあっています。そしてチャーシューもホロホロで結構好みでした。

店員さんの愛想も帰りはしっかり
ありがとうございました。
があったので安心しました。

ごちそうさまでした。...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

煮干し中華そば

出張から戻り、本日は事務所で仕事
ランチは、ラーメンの新規開拓です

芝大門「芝乃」
煮干しがメインのお店ですが
最近、少しづつ評判が上がってます

店外の券売機でチケット購入
覗けば、5名しか入れないカウンター
ラスト1席に滑り込みセーフです(笑)

若い男性と年配の女性のオペレーション
親子さんなのでしょうか?

『煮干し中華そば』¥730 海苔 ¥100

炙り叉焼×2枚、玉葱、太~いメンマ
細麺は、ざらパツでとても好みです
キリッとした醤油味で、煮干しも香ります
生の玉葱がスープをビシッと締めますね

初心者なので
「濃厚煮干し」は止めて...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 店頭メニューです
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 美しいビジュアル

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2019/08訪問2回目

大門の煮干しラーメン

...煮干し中華そば麺屋芝乃@大門駅
《濃厚煮干しそば780円+缶ビール350円》
友人の結婚式で8月の炎天下の中冬用の礼服。いづる...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

煮干し醤油ラーメン

ふんわりと柔らかな煮干し風味がする美味しいラーメンですね。煮干しラーメンの超人気店が近隣にありますが、あちらは強烈な煮干しを前面に出していますが、こちらの淡麗煮干しといった感じでしょうか。個人的にはこちらに軍配です。...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 煮干し中華そば730円
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 醤油に煮干しが香る美味しい中華そば
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

これまでに無い煮干し系味噌ラーメン!

勤め先の近くに出来た煮干し系ラーメン屋さん

昼時に結構並んでるので、ちょっと気になってましたが、昼に並ぶのは…と躊躇していたところ
残業の前の小腹が空いたところで、ここの前を通ってみたので中を覗いてみたら、何とカウンター席はたった四席で、一つだけ席が空いてました

これは今すぐ入ってみないと!、と勝手に思い込んで、少し早めの晩御飯。

表の食券機には
煮干し系の中華そば
煮干し&白湯ラーメン
煮干し&白湯&味噌ラーメン
があり、自分初の煮干し系味噌ラーメンを選択

着丼までの待ち時間は五分ぐらいで、写真の品が目の前に。

味噌といえ...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

じんわりと旨い、絶品・煮干し中華そば

味玉煮干し中華そばでお願いしました。

透き通る醤油スープからはほんのり煮干しの香りがして
思わず嬉しくなってきます。

スープは鶏ガラのあとに醤油の風味がふわりとして、
そのあとに優しい煮干しの味がきます。
一口だけで丁寧な仕事をしてるなぁ、と好印象ですね。
そしてスープに浮かぶタマネギが最高に良い仕事を
しているんだなぁ、これが。

少し硬めのストレートな細麺はスープとの相性もよく
小麦の風味も感じられて旨いです。
啜り心地もよく、いつまでも啜っていられそう。

チャーシューは柔らかく旨みもしっかり。
メンマや海苔の脇役たちも良い仕事をしてくれます。
味玉...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

爽やかな仕上がり感!さほど煮干しは感じず…

平日の昼時の訪問です。
良く前を通りますが、女性客も良く見かけ混んでる印象です。

煮干し中華そばと焼豚トッピングの食券を購入し、店内へ

6分ほどでの着丼です。

スープ
鶏ガラの旨味の中に醤油の香りがふわっとして、最後に煮干しが軽く香ります!
鶏の方が目立った印象です。


細めのストレート
スープがよく絡み喉越しの良い麺です。

チャーシュー
薄くスライスされたバラ肉を炙ってあります。
香ばしさはでていますが、普通です。

煮干しを売りにしているなら
もう少し煮干しを強調しても良いかと!
そんな一杯でした。...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

美味しい煮干し弱め系

煮干し中華そばの店名ですが、少し弱めだと感じました。個人的にはもっと煮干し強めの方が好みですが、美味しいラーメンである事は変わりないと思います。...

  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

特製煮干し中華そば

旨かった(語彙力)。
量は上品な感じ。
大盛ってできるのかなあ。...

  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問2回目

(再訪)味玉濃厚煮干しそば

以前より少し洗練された感。(3.41⇒3.43)...

  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

濃厚煮干しそばとのことだが…。

煮干しラーメン好きの自分としては前から気になっていたが大門に行ったらいづるに行ってしまう。
鶏白湯の煮干しだか煮干しはそこまで強くない。
いづる、宮元、晴などの濃い煮干し好きとしてはちょっと物足りないかな。
全体的にはまとまっていて食べやすいラーメンだと思います。...

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

濃厚煮干し中華そば

昼時の12:30に訪店。全客無し。
店内入口乃券売機食券を購入するスタイル。

購入したのは 煮干し中華そば 780円 と
ランチタイム限定の ミニ焼豚丼 100円

店内はカウンター5席ほどで満員。

母親と息子らしい 2人で調理担当。

麺の茹で時間は 1分20秒

博多ラーメンのような ストレートの細麺

スープはあっさり節系の魚介系

具は 焼豚は 薄〜いのが2枚と 海苔が2枚、それにメンマが2本。どうやらこの店の単位は2本らしい(笑)

それとみじん切りよりも粗めに切られた玉ねぎ。

濃厚な煮干しのスープをマイルドになるように一躍かっており、ス...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

...濃厚煮干しそば
濃厚な鶏白湯スープと煮干し風味が美味...

  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

好みの正統派煮干し☆

たまたま見つけたお店に入ってみたら本日開店日だった。
自分好みの正統派煮干しラーメンで、なかなかおいしかったです。
近くにあったらリピートしたいですね。
煮干しラーメン好きなら、間違いないです。...

  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/01 更新)1回目

...
濃厚煮干しそばとランチ価格のチャーシューご飯を注文。
濃厚煮干しと鶏の出汁がよく合ってる。
あえてマイナス面を挙げるのなら、この二つで100...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/03訪問1回目

すっきりしつつも"濃厚な煮干しの風味"が最高♥️(●´∀`●)

"味玉 煮干し中華そば"(●´∀`●)♥️ 国産のカタクチ・さば・うるめ煮干しで取った出汁と 鶏ス~プを合わせたス~プは すっきりしつつも口に入れた後に広がる"濃厚な煮干しの風味"が最高♥️麺はストレートの細麺♥️なかなか肉厚なチャ~シュ~も好感度高し♥️

お伴には "煮干し香る贅沢卵かけご飯"♥️ご飯の上に 煮干しがふりかかっていて チャ~シュ~の切れ端と葱がたっぷりライドオン♥️そこへ生卵が鎮座していて 一気にかき混ぜて頂きます♥️味の多重奏がたまらない一杯♥️ 美味しく頂きました♥️(〃´o`)=3
...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

鶏白湯+煮干し ~ 麺屋 芝乃

いつの間にか新しいラーメン屋さんができていました。
芝大門の交差点から南へ下るこの数十メートルの間に、かなりのラーメン店がひしめいています。交差点近くから、
「麺屋そら」
「福気」
「壱角家」
「大斗」
「たかし屋」
「らーめんバリ男」
「由丸/由○」
さらに一本裏道へ入れば「いづる」という具合にすごいラーメン銀座。こんな激戦区に登場した「芝乃」です。

入り口が狭い。横の券売機スペースも狭い。

煮干し中華そば  730円
濃厚煮干そば   780円
濃厚辛味噌そば  850円

が基本で、味玉+100円、特製が+200円。濃厚つけ麺は、オペの関係か販売して...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 濃厚煮干そば味玉
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -
  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

丁度いい煮干し中華そば

年内最後のランチ。
折角なのでこの辺では一番好きなのもと家にと思ったのですが、想像以上の大行列...
泣く泣く諦め、出来たばかりで行ったことなかったこちらのラーメン屋に伺わせて頂きました。

注文したのは「特製煮干し中華そば」。
まずは店の看板メニューであろうこちらを注文しました。

スープは思ったより煮干し感は薄い。
鶏白湯がベースとなっており、両者が合わさって丁度いい塩梅ですね。
個人的にはガツンとくる煮干しよりも好きな味。

具のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔なども特に目立った特徴はありませんが、普通に美味しいです。
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントとなって良...

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  • 煮干し中華そば 麺屋 芝乃 - 特製煮干し中華そば

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店舗基本情報

店名
煮干し中華そば 麺屋 芝乃
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6452-9101

予約可否

予約不可

住所

東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F

交通手段

大門駅から180m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:45

      L.O. 15:30

    • 17:00 - 22:15

      L.O. 22:00

  • 土・祝日

    • 11:30 - 15:45

      L.O. 15:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

5席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年11月7日

初投稿者

モトライリーマンモトライリーマン(124)

最近の編集者

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    東京都港区芝公園にあります、煮干し中華そば麺屋芝乃さんに御邪魔しました。

    外に券売機があり、中は7席程度の縦に長いこじんまりとした店内です。
    麺屋武一のグループ会社です。
    外国人スタッフの2オペ。入口で食券をわたし、指定された席につくシステムです。

    味玉濃厚煮干しそば・・1050円
    濃厚煮干しそば・・9...

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