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中華メインだがイノベーティブ。
序盤の刺身は熟成がすばらしく
口中で旨みが広がる。
フカヒレは人生最高だった。
噛み締めると味が染み出てくる。
追加で麻婆豆腐を注文。これがまた
...
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【岩桧葉】浜松町
《おすすめpoint》
◉和×中華の創作料理をいただきたい方!
◉落ち着いた大人ディナーができる!
◉恋人/会食や接待も◎
▷▷order▷▷
▪️スタンダ...
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【浜松町】”岩桧葉”
浜松町駅、大門駅からすぐのところにある和×中華のイノベーティブフュージョン。
エレベーターついてすぐの入り口がバーカウンターになっており、最初は降りる階を間違えてしまったので...
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信頼している方が絶賛されていたので、女性の友人と2人でお伺いしました。
エレベーターを降りるとバーがあり、店内はどこにあるのかとドッキリ感があります。
この日はショートコースとドリンクフリ...
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〝新しいのに万人に好かれる〟
そんなことを感じさせてくれるような
新しいお店とのご縁をいただきました️
お料理のお写真も素敵だけれど、
お店に行くとその感動が何倍にも楽し...
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金曜日の夜に予約をして2人で初訪問しました。大門駅からすぐ近くの好立地です。
岩桧葉(いわひば)は2022年10月爆誕。本格始動は4月頃からの新しい店舗です。
和食✖️中華のイノベーティブフュ...
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大人の雰囲気と美味しい料理 中華イノベーションレストランで贅沢な夜を
大門駅から徒歩1分の中華イノベーティブフュージョンレストラン。店内に入ると、まずバーカウンターが迎えてくれ、扉をくぐると落ち着いた照明と大人な雰囲気のカウンター席が広がります。
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北川友透シェフが腕をふるう斬新な和×中華のカウンター
大門の岩桧葉(いわひば)が昨年Newオープン
一周年の記念に期待しての訪問です
和食という引き算で構築する繊細な感性と
中華という掛け...
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浜松町大門にある和食&中華のイノベーティブチャイニーズレストラン
和の技法を取り入れた、イノベーティブ中華をコンセプトにした大人の隠れ家なお店です。
中華のお店なのに和風な店名「岩桧葉」という名前も素敵!
「いわひば」は、江戸時代から愛好家が栽培し続...
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コース14,800円ペアリング8,800円。まさに中華と和食のハイブリッドフュージョンという感じでした。写真にはないが熟成の寿司が3~4貫出ました。料理はどれも美味しい上にペアリング込みでも23,00...
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六本木の中華の名店による中華と和食のイノベーティブフュージョンとは?
中華と和食が融合したイノベーティブレストラン「岩桧葉」。
読み方は「いわひば」。
オープンは2022年10月。
場所は大門駅近くのビルの3階に位置し、エレベーターが開けばBARカ...
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駅から1分✨
店内は清潔感もあり
落ち着いた雰囲気に岩桧葉の盆栽。
そして立派なカウンター。
和と中華のこちらでしか頂けないアレンジのコース料理。
美味しいフカヒレはもちろん
...
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◆和&中華のイノベーティブフュージョン
某製作会社の社長さんとの会食にて訪店。
食通なら誰もが知る
六本木の中華の名店「虎峰」の山本シェフと、
元漁師である異色の和のシェフによ...
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店内には岩桧葉の盆栽が並んでいる。
盆栽好きとしては居心地よい。
料理は和食×中華のミックスだそうだが、メニューは流行りの素材名だけを並べるものなので、何が出るのかよくわからない。(この材料名...
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店名 |
岩桧葉(イワヒバ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、中華料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2241 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR線 浜松町駅 徒歩3分 大門駅から72m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010401109975 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
19席 (カウンター11席 個室2部屋) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 5名様以上のご利用は、店舗へお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年10月7日 |
電話番号 |
03-6381-5277 |
備考 |
<キャンセル料について> |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
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18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
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18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
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11:30 - 14:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
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11:30 - 14:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
定休日
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR線 浜松町駅 徒歩3分
都営線 大門駅 徒歩1分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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【岩桧葉】浜松町
《おすすめpoint》
◉和×中華の創作料理をいただきたい方!
◉落ち着いた大人ディナーができる!
◉恋人/会食や接待も◎
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▪️スタンダードコース+スペシャルフリーフロー:16,500円
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▫️鰻の北京ダック風
▫️四川よだれ鶏
▫️熟成刺身3種
▫️フカヒレ茶碗蒸し
▫️黒酢の酢豚
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北京ダックはとても美味しかった。
最後の方にお鮨が出てきましたが、鮮度もあまり良くな...