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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューはおまかせコースのみ。 ＜つまみ＞ 1 太刀魚の蕪蒸し 竹岡 太刀魚の脂の乗りがハンパない。外は寒いので、最初に温かいものがでてくるとホッとします。...メニューはおまかせコースのみ。 ＜つまみ＞ 1 太刀魚の蕪蒸し 富津 太刀魚の脂の乗りがハンパない...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 愛宕店
神谷町駅・御成門駅3分『東京へ来たら板前寿司』江戸前天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能
2392人
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貯まる・使える
...■江戸前すみいかゲソ ■江戸前すみいか ■江戸前太刀魚漬け ■江戸前太刀魚炙り ■江戸前江戸前太刀魚湯霜仕立て...
XEX ATAGO GREEN HILLS / tempura & sushi An
【42階の絶景】江戸前寿司と天ぷらを東京の景色とともにお楽しみください！
14547人
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貯まる・使える
...■車海老の足 ■槍烏賊とうるい、木の芽味噌がけ ■デート❤️ ■お通し♪ ■先付♪ ■鰹、白魚、太刀魚 ■帆立 ■この日の揚げ物はフライ...
...ハードルが高いのでしょうか… でも、うかい亭やプレジール等と比べて実はお安いんです 本日のお品書き 前菜 サラダ 太刀魚、ズワイガニ 黒...
...■COLD APPETIZER ・津軽鴨とランティーユ、イチジクコンポート ～ポルト酒と八丁味噌ソース～ ・太刀魚の炙り フェンネルと和梨のマセドワーヌサラダ ・静岡産 紅富士サーモンのマリネ 盛り付けが綺麗でした...
...■窓からの景色 ■店からの景色 ■鹿 ■白子のフリット ■しいたけ ■太刀魚 ■カキ ■牡蠣のからに見立てた器に... ■デザートみたいなお食事ブリュレ...空気に触れさせる手間は惜しんでいないようだ。 コースもなかなか凝っている。太刀魚の身の厚さは驚いた...
...■入口 ■和朝食膳 ■食後のコーヒー ■日本酒 ■ヒレカツ御膳 ■鮑〜 ■友は太刀魚 ■掘りごたつ ■個室 弥生 ■個室 皐月 ■半個室テーブル席...魚、豆腐 の逸品 #芝桜@princeparktowertokyo の#懐石 は 太刀魚の肉の柔らかさが素晴らしかった...
...■臥龍梅 ■プリン ■デザート ■ホタルイカの御飯 ■お新香 ■炊き合せ ■太刀魚の焼き物 ■鮪の握りと鉄火巻き ■マグロのお造り ■ヒラメのお造り ■鱧のお椀...◆あわび ◆八寸 ◆鱧のお椀 ◆ヒラメ、マグロのお造り ◆鮪の握りと鉄火巻き ◆太刀魚の焼き物 ◆炊き合せ ◆ホタルイカの御飯 ◆デザート ◇日高見 ◇臥龍梅...
...なお、この日頂いたものは下記の通りです。 『石川芋、白海老、生うに、ハーブと胡瓜、太刀魚出汁の煮こごり、新生姜』 『太刀魚かりんとう揚げ、とうもろこしと枝豆、能登の藻塩』 『加茂茄子の揚げ出し椀』...■ご飯 ■味噌汁 ■黒ごまようかん ■甘酢あんかけ ■稚鮎 ■マコガレイ ■太刀魚の塩焼き...
... トップ画はこの日に頂いた太刀魚。 骨付き、肉厚の太刀魚を目の前でじっくりと炭火で焼く。ジリジリと音が心地よい。...どれもとっても美味しかったですが 太刀魚と茄子のお椀が特にお気に入りでした...
...■酢飯を入れて ■東京湾たけおかのタチウオ ■千葉勝浦カツオ ■東京湾マコガレイ ■大阪湾アジ...柔かで酢の塩梅が良く後からふわりと香ります ◆太刀魚 前半で天本さんが微笑みながら・・・いきなり長い太刀魚そのまま持ってこられました 東京湾のもの...
...平貝は薄切りで、貝の甘み、個性を味わえる。 ⚫太刀魚 平目 平目は北海道。神奈川県三崎の太刀魚。太刀魚の焼き霜...
...雲丹の甘みと上品な海老の旨味がよく合います。 ◇焼き太刀魚と白ずいき 胡麻酢かけ 胡麻酢のほんのりし酸味で脂が乗った太刀魚をさらに美味しくなっていました。...しらせ 長野産の炭酸水でほのかにりんごの風味づけ ★8太刀魚...
...蒲焼ののったうな重がでてきました。 これは、明らかに天然。でも、硬かったからなのか、蒸し過ぎで身は ぽろぽろ、カスカスで、太刀魚をたべているみたいでした...
...ランチに家族と利用。 お父さんが食べたぶりの照り焼きが美味しかった！ 自分は刺身定食。 マグロ、サーモンは美味しい、太刀魚？は生臭さが残ってて残念...
...さくらえびという取り合わせがとてもよかったです。 太刀魚とデザートはそうでもなかったかな・・・。...・・・冷製ポタージュ 甘味が和む ・造り 金目鯛、鮪、太刀魚 ・・・質は標準的だが盛り付けが綺麗 ・丸なす胡麻和え...いろいろな味が味わえて嬉しいですね。 その後「太刀魚の塩焼き」が出てきましたが...
...【雲丹カッペリーニ】★★ 上に太刀魚 アルデンテの麺に絡む雲丹のコクと香り。 酢飯が味わいに締まりを出して、太刀魚が旨味に深さを出す。 【あん肝とからすみと赤雲丹】★★★...底にはシャリが潜みます。トッピングは太刀魚の炙り...
...程よいわさびの香りが非常にバランスが良い。 ・太刀魚の天ぷら手巻き☆ 竹岡の太刀魚。 木の芽の風味と海苔とタレの味わいが素晴らしい。...手羽先がめちゃデカくてびっくりしたのと、 個人的には太刀魚を蒸したキャベツに乗せたのが斬新だったけどこれかなり好きだった...
...スープには粒マスタードで酸味をプラス。 ラヴィオリは温かく、帆立のムースもお店の雰囲気を体現しているようなほっこりした味。 ■太刀魚のポワレ ブイヤベースに浸していただく、皮目はパリッと焼かれた太刀魚...
...今回は 薄口で。 お料理は とにかく 食べたいものを頼みました。 ・蒸し鶏 ・黒酢の酢豚 ・辛味胡瓜？ ・焼き餃子 ・太刀魚の唐揚げ 飲んだなー、という感じだったので あまり 細かい味は 覚えてないですが 黒酢の酢豚は めちゃくちゃ 美味しかったです！！ これは また 食べたいですねー あと 餃子も 肉肉しい餡で なんか 美味しかったです。 太刀魚は 骨があったので 酔っ払いには 骨を取る作業が大変すぎました… でも 味は 美味しいと思います...
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