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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【42階の絶景】江戸前寿司と天ぷらを東京の景色とともにお楽しみください!
14468人
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...■ドンペリ&キャビア ■毛ガニ ■海鮮丼(ランチタイム) ■窓からの夜景 ■生うにと滑らか豆腐 ■鮨5貫 ■山形産松茸 ■しその実シャー...
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
23928人
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...はちみつ無しで何度かリピートしました♪ ・松茸とすだち 〇 トマトソースではない生地で、 たっぷりのチーズと松茸が乗っています! 松茸の乗ったピザだなんて人生初です!! 松茸の香りも食感もとても良かったですが...
【絶景+生演奏】地上180mの大人の空間で、贅沢なひと時を。
12639人
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...5500円 ※下記、お店の推しメニューをpickup︎︎︎︎︎︎ ・香り高い松茸香るピッツァ スダチの香り ・イタリア産 ポルチーニ茸と色々茸のリゾット...秋だからかトリュフを使ったメニューが多かった⸜⸝ 他にも黒毛和牛、松茸とか豪華な食材が満載...
...美味しくてついパンをおかわりしてしまいました。炭火焼きの松茸が口の中に広がって鼻に抜ける香りも最高なひと皿。 ■鴨のロースト...レモンをふんだんに使用し、濃厚なのに軽さを出したオマール海老のスープ。 松茸は備長炭で焼き...
...甘味;ミルクムース(私好み)、ピオーネ、オレンジ。 △(□) 松茸土瓶蒸し;松茸、鶏、蛤、海老 2500円→1200円 :松茸が少な過ぎるが...
...片栗粉を入れている事と、モウカサメはゼラチンが非常に多い為、との事) □ 松茸とフカヒレ五目御飯の蓮の葉包み蒸し :蓮の葉蒸しにした事によって、松茸の香りが非常に良く出ている。 ◎...フカヒレゼリー入り前菜盛り合わせ 色々楽しい前菜です。でもお味はそこそこかなあ。 松茸入りフカヒレスープ 香り良く美味しいです...
...揚げたての天ぷら。 握りたてのお寿司。 焼きしゃぶは目の前で焼いてくれる。 蟹、ローストビーフ食べ放題。 その他松茸ご飯やタイ、10種以...
...○椎茸、あわび茸、舞茸の鉄板焼き サラダ添え 白舞茸もいただきました 家でも真似してみようと思いました ○イトヨリと松茸のホイル焼き ○季節の彩り焼き野菜 1時間蒸してから焼くという金時芋はとろりと甘くスイートポテトのよう 茄子もおいしかった...
...タラバ蟹の方が多い。 △(□) 海老・烏賊・野菜の紅麹炒め △□ 帆立貝の薫り焼きXOソース △(□) 牛フィレ肉と松茸のオイスターソース風味 △(□) 叉焼入りレタス炒飯 △□ 杏仁豆腐 途中...
...キャビア、 マツカサ焼き、ゆず、まつたけ、お椀 フジダマグロ、いか、鯛 松茸焼き ブータン いくら、さんま肝 真魚鰹焼き 舞茸 しまあじ 焼き とうがん 八寸 まつたけご飯 3回目の来店...
...これはワインが進む味付けでした。 「秋刀魚のカルパッチョ マツタケ添え」 肉厚な秋刀魚の上に、焼いたマツタケがのっていました。 秋刀魚のカルパッチョとマツタケが合うかは別として...
...そしておわんは鱧がはいったお椀 おいしかたね、松茸、あおな、梅肉も一緒 そして、おつくりのもりあわせ...秋ですね〜。 豆腐田楽は甘めのお味噌。 御食事:松茸御飯味噌汁香の物 松茸ご飯...
...■フォアグラのマルブレ ■ホタテ、ムール貝、ホッキ貝の取り合わせ ■カマスで旬の松茸を巻いたスープ仕立て ■メインの鴨肉ロースト ■旬の柿のコンポート...ホタテ、ムール貝、ホッキ貝の取り合わせ エスプーマのソース カマスで旬の松茸を巻いたスープ仕立て 鴨肉のロースト...
...スガさんのお料理は何度食べても美味しい。 もう秋の食材松茸も入り、小ぶりなので今回はフライで‥と言われましたが松茸のフライって、他ではあまり頂けないので貴重な食べ方でした。...◆末富最中と卵黄カラスミいくら ◆マツタケの揚げ物とタルタルソース ◆白子のキッシュアルバ産白トリュフ...
...△(□) デザート;パイナップル蜜煮、ミルクムース 別途、松茸土瓶蒸しを注文 △+ 松茸土瓶蒸し ;松茸...
...個人的特大ホームランだったのがカキフライと追加でお願いした松茸のフライ。 カキフライはカキ自体の味わいもさることながら...ちょっと早めの松茸の土瓶蒸しも。 焼き魚は太刀魚かと思ったらタカベ...★磯つぶ貝、鰯の醤油煮、白魚 ★松茸と鱧の土瓶蒸し ★自家製いくらの醤油漬け ★塩釜の本鮪...
...それから家の形をしたお皿、双をあけるとなかからエビ、がとても美味しかったです。そしてお吸い物。これも最高でした。贅沢にマツタケ、そして紅...
...天ぷらもレベルが高く満足出来るレベルですね。 因みに今回の〆は「かき揚丼」にしました。 ウニ磯辺 まつたけ、ぎんなん うまかった サクサ...
...25000円のコースを頂きました。 頂いたのは ⚪︎松茸の茶碗蒸し 茶碗蒸しの上に長野の松茸がたっぷり入ったとろみのある餡がたっぷり。お腹が温まるー...出汁の茶碗蒸しの上に松茸の軸を細切りにしたもの. 松茸は香りより食感を楽しむ感じ. ◇海苔の天ぷら...
...■シメのかき揚げ天丼に黄身の天ぷらを追加 ■秋と僕 ■海老蔵 ■戦前まで椎茸が最も高価だった。栽培に成功したから松茸にその座を譲っただけ...
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